[2023][台中市][北區]嵐田麻辣火鍋

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嵐田麻辣火鍋 火鍋介紹

Google 星級	4.6 顆星
Google 評論數	755 則評論
餐廳位置	404 台中市 北區 五常街58號
餐廳電話	04 2202 6266
營業資訊	星期一 17:00–22:00 星期二 11:00–14:00 17:00–22:00 星期三 11:00–14:00 17:00–22:00 星期四 11:00–14:00 17:00–22:00 星期五 11:00–14:00 17:00–22:00 星期六 11:00–14:00 17:00–22:00 星期日 11:00–14:00 17:00–22:00
平均消費	$400-800
Google 導航	嵐田麻辣火鍋的Google Map
官方網站	嵐田麻辣火鍋的官方網站
訂位資訊
外送資訊
獲獎紀錄

嵐田麻辣火鍋 火鍋 照片(菜單)

Ptt、Dcard、Google網友評論

5星 好評	好評網友：好吃CP值超級高！服務態度超好。 好評網友：食材新鮮度 老闆娘的服務等等所有一切都很完美 只可惜覺得湯底有點小失望 鴨血豆腐都沒到入味 湯頭再濃郁些會更好 好評網友：一定要預約，每次用餐都會看到有沒預約的客人失望的表情。
4星 好評	好評網友：雖然招牌不顯眼，店內的桌數也不多 但食材新鮮好吃且服務很親切～ 好評網友：東西還算不錯，服務算親切，點餐的方式有點微妙，一樣只能標記一份，送餐的速度會越隔越久。 雖然不到漏單，但是想吃什麼不能多點，而每次送個固定分量，點多次後會拖單… 好評網友：當然這不是一間裝潢優雅奢華的餐廳🍴，跟家常小館一樣，但是乾淨，連佐料區以及冰淇淋🍦區都很整潔。 先說湯頭，我們點了酸菜白肉+麻辣湯底， 表現的比想像中好（本來對於吃到飽的鍋底都不太抱希望），當然跟老常在這種無法比，但是我認為比滿X紅好吃很多。 外場服務人員服務很好，親切小提醒很多， 食材不怕你吃，一直怕我們沒吃飽推薦食材。 蛤蜊完全是市場一斤120的水準，肥美好吃。 小卷跟瞎子都處理的乾淨新鮮，蚵仔🦪很新鮮… 海鮮類真的都很厲害。 大家愛吃的肉片的也很不錯，蠻大盤的，松阪豬真的很好吃。 這次的消費印象很好，相信很快會二訪。👍💯
3星 中立	中立網友：吃到飽火鍋，就看你的戰鬥力有多旺盛了！ 中立網友：3.5顆星 這價位應該可以吃到湯頭更好的 中立網友：海鮮很新鮮，肉片很有厚度，湯頭也很順口，如果餐具可以換成瓷器的會更好 ^ ^
2星 差評	差評網友：湯頭一般 食材不錯 食材推蛤蠣 鱸魚 高麗菜 黑毛牛肚 習慣普通吃到飽的店家來吃可能要習慣一下 店員的行為會讓你感受到 他強烈的希望你不要吃那麼多 （或許是希望你不要浪費食材或者是擔心你吃那麼多身體會出問題也有可能是擔心你吃太多不符合成本，我不確定但反正你會覺得好像有人告訴你不要吃那麼多） 昨天第三輪點餐 菜都上完之後 神秘的菜單就沒有再出現了 等了一下都沒有動靜 叫店員 店員還問我們『請問還需要什麼嗎？』 （還沒吃飽啊哥ＸＤＤ 我當然要菜單啊） 總之想要體驗看看單點火鍋店與吃到飽火鍋店的綜合體 可以來試試看 但可能比較會吃的要考慮下 然後有一說一 店員對食材烹調方式的介紹 值得加一顆星星 不會讓我們亂煮 讓食材可以在最好的烹調情況 不然以加服務費650的價位 沒有吃飽的情況只能有一顆星的評價 差評網友：鴨血豆腐👎 差評網友：之前在老闆娘做時常去,上菜速度比較不會慢不說,食材也多很多選擇. 這幾年交棒給年輕一輩的接棒,真的很多讓人感覺不好,上菜速度慢,酌料也都不補多一點,食材很多項也都變冷凍的了,重點是價位變的已經不是可以在吃到飽這塊曾經第一選擇了.不是很雷,是同價位,更便宜多樣的火鍋在台中更有多間可以選擇
1星 差評	差評網友：Cp值超低 用餐環境不佳 評論是假的嗎 差評網友：桌上有不少螞蟻，還有蟑螂從腳邊爬過……怕蟑螂的人不建議 差評網友：這間純粹看了評價去的，但深深覺得相見還不如聞名。店內空間小，是很家庭式用餐環境，外場人手只有1、2人從廚房出來服務，一開始進去時，很是親切的介紹，後來點了一兩次之後態度就變了，非常明顯，同桌的三位都有感受到，不知道是怕人吃還是怎樣，但我們選的是比較貴的，且點的量也真的都沒有很多(而且就算吃到好吃的想要多點一點，他一樣只會送固定份量來)，真的不明白到後來態度如此轉變是為何，感受實在很不好。 食材也是，第一次送上來的都蠻好滿新鮮的，但第二次之後的…不知道怎麼說，就跟服務一樣，有部分是令人感覺有落差的。 麻辣湯頭的部分，口味是主觀的，我只能說我並沒有很愛，層次感不夠豐富。 也因為人手不足，要加點時時常找不到人，不然就是加點的東西要等好一段時間才來，然後加點又需要用同一張點餐單紙，還要等他有空把紙送出來才好再加點… 整個用餐的節奏、感受、CP值，我們並不喜歡。僅用餐1小時45分，換來傻眼跟空虛，這個價格並不值得。不會再來用餐，也不會推薦朋友來，只能說，一個人570的價位，還有有很多其他的選擇。

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