[2023][台中市][北區]鍋泰山。南洋鍋物第一品牌-台中崇德店

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鍋泰山。南洋鍋物第一品牌-台中崇德店 火鍋介紹

Google 星級	4.8 顆星
Google 評論數	3434 則評論
餐廳位置	404 台中市 北區 崇德路一段514號
餐廳電話	04 2235 8885
營業資訊	星期一 11:30–14:30 17:00–23:30 星期二 11:30–14:30 17:00–23:30 星期三 11:30–14:30 17:00–23:30 星期四 11:30–14:30 17:00–23:30 星期五 11:30–14:30 17:00–23:30 星期六 11:00–23:30 星期日 11:00–23:30
平均消費	$200-1400
Google 導航	鍋泰山。南洋鍋物第一品牌-台中崇德店的Google Map
官方網站	鍋泰山。南洋鍋物第一品牌-台中崇德店的官方網站
訂位資訊	鍋泰山。南洋鍋物第一品牌-台中崇德店的訂位連結
外送資訊	鍋泰山。南洋鍋物第一品牌-台中崇德店的外送連結
獲獎紀錄

餐聽簡介

自製高湯的休閒火鍋餐廳，供應多種肉類與蔬菜。

鍋泰山。南洋鍋物第一品牌-台中崇德店 火鍋 照片(菜單)

Ptt、Dcard、Google網友評論

5星 好評	好評網友：這次聚餐選的是三人套餐 主餐的肉片有點薄 但是菜盤換的櫻桃鴨非常划算 量滿多的 每種湯頭都好喝 叻沙椰奶味十足，不敢喝椰奶的需慎選 肉骨茶味道很香 湯頭偏清淡 椰林雞湯非常好喝 淡淡椰香 又有雞湯的香醇 鴛鴦鍋的副湯頭 昆布鍋非常香 這個湯我打100分👍 冰淇淋有別於一般大眾的普通口味 荔枝口味冰淇淋非常好吃 荔枝味十足 泰式奶茶也是十足奶茶味的冰淇淋😋 好評網友：第一次到這邊用餐，服務非常好，而且冬蔭功的湯非常好喝，因為是鴛鴦鍋，所以第二種選擇昆布湯底，肉的話我是點牛胸腹5oz，有附贈菜盤，飯的話我是加價換打拋豬飯，口味中規中矩，冰淇淋的話大推榴槤口味、泰式奶茶跟荔枝口味三種，一個人吃的話剛好飽，不過因為算是比較高單價，吃完將近600元，以這價格帶來說的話可以去吃吃到飽了，建議預算足夠的人來用餐。 好評網友：吃過三次以上了，感覺人手不是很夠，但上菜速度與服務態度都沒受到影響，食材也很有水準價格合理cp值很高。
4星 好評	好評網友：很中規中矩的火鍋店，我跟朋友點的湯頭是椰子雞湯與咖哩，不錯吃！但值得一說的是我遇到的服務人員，態度真的很好！很親切也很有禮貌👍🏻 好評網友：昆布、和椰林雞湯 2鍋併成一大鍋，雞胸肉 豬五花，椰林湯頭好喝，調味料特別 泰式酸辣醬 和滿滿的香菜任你夾，基本雞肉298,其他豬牛最便宜338起跳 和一成服務費，覺得拾七比較划算基本湯頭也比較香，但…一次嚐鮮就夠 菜盤有點少，雞肉上面打了顆生雞蛋 吃起來口感粉粉的不ok， 好評網友：食物美味，湯底風味特別 冰選項四種都不錯吃 人員配置有點少，想要找人會找不到 感覺大家都很忙 中間有請店員處理湯底 請了三次到離場都未處理 甚至一個回我還在忙出菜沒什麼時間處理 一個直接忘記我要幹嘛😵‍💫 店長有處理後續，很感謝店長 但也建議員工需要再教育🥺
3星 中立	中立網友：老實說我覺得還好而已，湯頭不夠濃郁，打拋豬飯味道不對，整體辣度都明顯不夠，醬料也不夠泰式，但肉片及海鮮品質是不錯的，一人價格500起跳，cp值普通 中立網友：湯頭跟餐點都好吃，但員工訓練非常需要加強 1.當天訂位7:30，7:15時已提早到餐廳，服務生告知稍等安排座位卻等了半個小時才帶位 2.帶位後也沒有馬上提供菜單，在位子上坐了15分鐘，服務生來來回回經過多次都在服務正在用餐的客人，完全沒有人來詢問，約8點按了服務鈴才請到服務生送菜單來，告知服務生可以直接點餐時又請我們稍等，過了10分鐘還是沒有出現，又另外叫了其他服務生才來點餐 3.點完餐20分鐘後(8:30)才送上湯鍋及部分餐點（一般火鍋店應該都是先上湯鍋跟菜盤） 4.點的海鮮拼盤沒有附蛤蜊，詢問服務生才說當天蛤蜊不夠，點餐和上餐的服務生都沒有說明 5.請服務生加湯要請兩次才會有人來服務 中立網友：肉很薄，口感也很普通，叻沙湯頭很清淡沒有南洋風味，不過附餐的冰淇淋很好吃，服務人員態度也很親切，所以那三顆星是給冰淇淋和服務員的
2星 差評	差評網友：除了環境乾淨，其他部分都不太滿意，員工欠缺教育訓練。 五個人用餐，訂位時有說會幫我們開兩桌，到現場卻希望我們共座一桌，雖然反應不OK後，有幫我們開兩桌。但如果用餐真的五個人一桌，那麼我們點2人套餐+3人套餐，鍋子就會不夠用，桌子也擺不下所有的餐點，員工應該也要想到會有這樣的狀況，不要提出詭異建議。 因為是泰式鍋物，難免讓人覺得可能會有泰奶的飲品可以加點，請員工過來點餐，答覆也不是很好，竟然回「我們沒有泰奶耶！那是另一間才賣的」，另一間才賣的是多餘的回答，不僅沒有推銷到自家的飲品，還讓人聽了反感。很想問一下那位員工？你指的是哪一間店才有賣，很想了解，下次要去吃吃看。 差評網友：因為疫情關係 有外帶的餐點 南洋叻沙跟冬陰功的鍋 味道都很淡 很像加了水稀釋過的湯頭 牛胸腹也都小小片但份量還可以 料只有金針菇、鴻禧菇、杏包菇、香菇、小塊正方形油豆腐、高麗菜、綠色的小小菜幾片、米血長方形滿大條的 就這樣 我本身完全不吃菇🥲不知道這鍋是要怎樣逼我 吃完的結論就是不好吃，先不管料多少 湯頭完全不行，不曉得是因為疫情的關係嗎？ 差評網友：訂位訂14:00 13:30到達現場通知櫃檯人員 詢問他是否需要先報到 他跟我說現在沒位置幫我帶位 我說沒關係我知道我只是問是不是需要報到而已 他就說報到就要幫我開始算用餐時間 我就只好去外面坐著等 到了13:55再次進來 換了一位櫃檯人員 我馬上說我是有訂位的 櫃檯人員也回復我說好 後來陸續來了兩組也是訂位14:00的客人也都是兩位 沒想到我13:30就到現場 也最早表明我是有訂位的 卻是最後一組才被帶位的 後面來的兩組一來就直接有位置 我就只能等他們帶位完才入座 合理嗎？ 雖然東西好吃 但服務人員需要加強一下
1星 差評	差評網友：飯 太硬 進門沒人要理 要戴手套沒介紹 餐廳環境沒介紹 什麼都空空的沒人補 差評網友：服務態度不知道是人力不足還是怎樣，人員的態度異常差勁 差評網友：Not friendly

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