[2023][台中市][南屯區]一宮壽喜燒專門店｜鍋物放題-大墩店

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一宮壽喜燒專門店｜鍋物放題-大墩店 火鍋介紹

Google 星級	4.6 顆星
Google 評論數	3402 則評論
餐廳位置	408 台中市 南屯區 大墩十三街2號
餐廳電話	04 2321 0029
營業資訊	星期一 12:00–02:00 星期二 12:00–02:00 星期三 12:00–02:00 星期四 12:00–02:00 星期五 12:00–02:00 星期六 11:30–02:00 星期日 11:30–02:00
平均消費	$400-1200
Google 導航	一宮壽喜燒專門店｜鍋物放題-大墩店的Google Map
官方網站	一宮壽喜燒專門店｜鍋物放題-大墩店的官方網站
訂位資訊
外送資訊	一宮壽喜燒專門店｜鍋物放題-大墩店的外送連結
獲獎紀錄

餐聽簡介

時尚的木質裝潢日式餐廳，精緻的用餐空間供應壽喜燒與火鍋。

一宮壽喜燒專門店｜鍋物放題-大墩店 火鍋 照片(菜單)

Ptt、Dcard、Google網友評論

5星 好評	好評網友：我朋友不過是拿起你們的高湯瓶，店員卻告訴他：「先生那不是飲料喔！」。由於太過好笑，所以我決定給你五星好評。 好評網友：服務態度很好，用餐環境也很棒，東西好吃 好評網友：肉品質好 服務不錯
4星 好評	好評網友：臺中知名的壽喜燒暨火鍋吃到飽餐廳。紅肉、海鮮及蔬菜嚐來皆鮮甜美味，足見店家相當重視生鮮食材的品質。期待自助吧的茶飲及甜點能更精緻些。 好評網友：送餐速度快，服務也挺好，不賴 好評網友：美食部分：還不錯但湯底偏淡…對喜歡更鹹一點的我來說不會是首選餐廳。 ❶🐮頂級板腱雪花牛：口感第二軟嫩的肉，以前只聽過板腱牛/雪花牛，合在一起第一次遇見XD ❷安格斯背肩牛：偏硬，個人不愛。 ❸美國霜降牛：最軟嫩的一種，好吃~ ❹紐澳沙朗牛：沙朗煮個15~20秒，吃起來口感跟板腱雪花牛差不多。 ❺🐷梅花豬/五花豬：那個五花豬真的傻眼，全部都白色油脂，有拍照。一看到整個傻眼。 ❻宜蘭櫻桃鴨：是有嫩但鴨味滿重的。 ❼南美甜白蝦40$：新鮮又有甜味！肉Q彈扎實！ ❽🐟鱸魚清肉40$：很好吃！肉質軟嫩，吃到嘴裏竟然感覺有鰻魚的味道XD ❾🌱蔬菜：水蓮整個吃到爆！可惜沒年糕。 ❿烏龍麵：麵條Q彈，吸飽醬汁的麵好吃！一份不會很多~ 📢吃到飽內容：八種肉、四種主食、蔬菜、雞蛋、醬料、飲料、冰淇淋、豆花 📢有10%服務費(假日加成後一人504$) 📢當月壽星送單點海鮮類 🏡環境：很日式的裝潢，有許多座位，人多還可以坐包箱~ 💁服務：前面很好，剛好離蔬菜車也近所以要什麼單獨的菜服務員可以馬上給。但最後加點時，服務員說了一次，停頓一下再次說剩30分鐘….好像很怕我們不能準時離開，但我們後面完全沒客人而且座位非常空….總之有在時間內離開但最後吃得壓力滿大的。 湯底不是喜歡的鹹度，各個肉質也沒有深得我心(那個五花豬仍然讓人傻眼)，飲料種類也不多，但勝在便宜。除非朋友說想來，不然我不會主動推薦~
3星 中立	中立網友：服務人員介紹點餐太快而且還很制式，還沒來得及理解就一路唸下去，建議有個紙本說明比較好。 中立網友：適合一群人聚餐的環境，但肉品都是薄到透光，一夾容易裂開，唯一不會薄到透光的是雞肉丁，奶茶很甜膩，飲料很一般，整體來說是普普；女服務員態度很好。 中立網友：在網路上看到，新店想說來給個機會，先從進門開始，裝潢不錯，還有藝術品，看得出來老闆品味不錯。坐上位置，沒人來招呼，差不多10分鐘後，菜車過來說要上菜，我整個黑人問號，怎麼都沒有問要什麼湯底，告知之後才來問，感覺沒有很好。送來的壽喜燒汁杯子超髒，有圖有證，不知道是清洗上有問題，還是如何。肉質是很不錯的，種類多，上菜快。雞腿肉蠻推的。飲料區想喝水，結果是那種要燒的飲水機，沒辦法讓我想喝水可以立即喝，飲料也很淡，冰淇淋口味是比較冷門的，沒有牛奶，蠻可惜的。服務人員態度良好，沒什麼問題。生日優惠是當月可以選海鮮，我們選天使紅蝦，所以生日優惠就是「一隻」天使紅蝦🤣🤣🤣太有心了吧
2星 差評	差評網友：肉質除了888的和牛還可以，其它價位的牛肉筋超多，口感很差。 食材選項不多，如果要跟涮乃葉比，不管是種類或是口味都大輸！ 裝潢的很漂亮，不好好經營真的有點可惜！ 加油了！ 差評網友：我是看了六一遛阿寬的介紹來，抱著蠻高的期待，想說至少可以跟Momo paradise差不多，結果實在是差多了非常的失望。 先說肉，所有的肉品我們都吃過了都非常的薄，簡直是薄如蟬翼，令人相當的傻眼，肉很薄而且很碎根本不知道在吃什麼，我們是點價位第二高的有海鮮的那個，海鮮也非常的不行，蝦子完全不新鮮，蛤蠣還算OK可是實在太小，其他的就是冷凍到不能再冷凍的，完全沒有鮮味可言。 附餐的部分，飲料除了最一般的汽水機，其他的品相也不太吸引人，同行的朋友想要喝熱水熱水還壞掉，附餐的部分烏龍麵也是那種冷凍的，跟Momo paradise那種現煮的差非常多，冰淇淋沒吃因為對整家店的水準很失望。 說一下唯一的優點，朋友跟店員反應說熱水器壞掉，店員非常的熱情去幫她熱熱水這點非常加分態度好給兩顆星。 差評網友：東西不難吃，但廁所在二樓，樓梯不好走且地滑，家人下樓時跌倒扭傷腳（如果是老人家後果不堪設想！店員聽到沒有任何反應
1星 差評	差評網友：店員一開始介紹並無告知 蛋不可續點，若一開始有講清楚 是不是可以避免很多問題 另外，關於菜盤 一開始五點半入座後，店員不斷推拖說 看你想要什麼菜，或你不吃什麼菜 我們幫你配就好，詢問菜車能否推出讓我們挑選 不斷避開話題 到了六點多，發現菜車推出 一問才知道，原來是要人坐滿才會推出 第一：說要全配，店員配出來的菜，應該是要按照人數去配置，不但菜量少、給的東西也都是火鍋料 第二：說要全配，裡面也是少了幾樣青菜？是比較貴？還是不捨得客人吃？既然都是吃到飽，我們也是秉持不浪費原則，去點菜，但是不知道是因為店內規定還是如何，拿來的菜盤…也是令人傻眼 第三：我是週四訂位，因為看到gomaji有優惠卷，上面寫著要先詢問是否可以使用，所以週五晚上大約九點半，再次致電詢問，接電話的人告知，目前是可以使用的，有要求我們要準時抵達；當天我們人員也是準時抵達，接待人員卻告知「因為優惠卷是要提前預定，那沒關係，我們這次通融你們使用」，請問貴店人員是完全沒有紀錄嗎？還是貴店的工作流程有問題？服務人員也完全沒有了解狀況，只是一昧的表達自己意見，讓我們覺得「我們好像是被妳施捨一樣」，但我們確實是有提前告知詢問！讓消費者感受非常不好 坦白說，是因為看到網路評價不錯，結果一進門給人的感覺極差，以後絕對不會再踏進來貴店用餐 差評網友：看了評論還不錯就推薦朋友一起去吃，結果還未到店，朋友先打電話詢問店家有無配合的停車場，店員直接說「沒有」，口氣也不好，朋友說了好，謝謝之後，店員就直接把電話掛掉了！ 連個基本禮貌都沒有，真的是一頭問號啊⋯⋯ 進到店之後，只詢問友人，幾位？要先入座嗎？入座後也沒說菜單在哪、怎麼點餐，覺得客人一上門就什麼都會嗎？ 員工的服務態度、教育訓練真的有待加強！！ 結果服務態度這部分，剛再看了一次評論，原來已經不少人留言建議過，看來店家是沒有在重視客人的反應，員工的問題一直存在，只是我們一開始沒注意看，去到店家體驗到了，再次看評論發現店員厭世的態度已不是一兩天了⋯⋯ 刷卡結帳完竟然也沒有主動附上發票！只返回刷卡明細，我們看了牆上也並無貼上「不適用統一發票」的貼紙啊，後來主動去櫃檯詢問店員：怎麼沒有發票？ 才一副好像不小心忘記的反應，從POS機按出發票來，這點讓人覺得怪怪的🤨 店家既然要收服務費，基本的服務態度、禮貌、教育訓練，不是應該先做好嗎？ 體驗過一次之後不會再前往用餐了！ 吃完飯後去附近的「啡文學」咖啡店喝咖啡，店員的態度真是好太多太多了👍🏻 差評網友：吃壽喜燒蛋要單點也太誇張，吃壽喜燒不就是要沾蛋汁才吃嗎！蛋沒吃到飽那就只有涮涮鍋不就好了感覺真的很差

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