[2023][台中市][南屯區]老常在麻辣鍋

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老常在麻辣鍋 火鍋介紹

Google 星級	4.4 顆星
Google 評論數	2611 則評論
餐廳位置	408 台中市 南屯區 公益路二段242號
餐廳電話	04 2258 1119
營業資訊	星期一 11:00–04:00 星期二 11:00–04:00 星期三 11:00–04:00 星期四 11:00–04:00 星期五 11:00–04:00 星期六 11:00–04:00 星期日 11:00–04:00
平均消費	$600-1600
Google 導航	老常在麻辣鍋的Google Map
官方網站	老常在麻辣鍋的官方網站
訂位資訊	老常在麻辣鍋的訂位連結
外送資訊	老常在麻辣鍋的Uber Eats
獲獎紀錄

老常在麻辣鍋 火鍋 照片(菜單)

Ptt、Dcard、Google網友評論

5星 好評	好評網友：蔥醬飯真好吃，必須點 好評網友：因為喜歡吃蔬菜，不叫套餐，搭配麻辣、酸菜鍋（送一盤肉），鴨血、豆腐免費加 好評網友：服務好，食材新鮮👍
4星 好評	好評網友：鴨血很好吃，鮮嫩入味，豆腐也不錯，但食材比較特別的是黑盤子的冷藏肉，鴨腸是唯一吃到不ok的，涮一下還是老老的不脆口，黑毛肚就非常好吃很爽脆！價位中等如果想解饞殺時間可以約來這裡，每桌兩側都有插座跟濕巾抽屜，我真的有看到別桌在追劇😂很適合的～ 醬料區很乾淨也貼心提醒客人這一區時表面交談保持衛生，點餐用ipad可以左右旋轉180度很方便，感覺有春水堂➕無老的氛圍，包廂很多空間規劃也算舒服，整體吃起來算是安全的。 好評網友：豬肚湯底好喝👍🏻👍🏻👍🏻麻辣鍋的鴨血新鮮，豆腐超級入味好吃 好評網友：來品嚐輕井澤旗下的鴛鴦鍋，濃厚的中式風氛圍很有古裝古典感的裝潢。營業到凌晨是吃鍋的好選擇，外帶打包還會給料多真的很飽足。服務很周到，且最後的甜點真的驚奇到湯圓裡有內陷芝麻。 有點不方便的是沒有特約停車場。 有簡易的自助區有免費吃到飽白飯、醬料、酸梅汁。
3星 中立	中立網友：麻辣鍋，麻但是不辣，鍋底的豆腐跟鴨血都偏甜，酸菜鍋的湯頭不會死酸 中立網友：吃完輕井澤集團的老常在，只覺得好鹹喔，然後完全不想打包⋯ 王品集團的青花驕大勝，青花椒入菜跟做啤酒都好有特色又好吃，肉品質好又划算，花六七百元是太飽到快吃不完的滿足感 一樣六百元在老常在吃，就感覺只吃了幾片肉，肉質雖然也很好，但因為麻辣鍋湯頭太鹹也沒什麼香氣，所以也不會想多吃，豆腐還不錯啦，紮實有點像蜜汁豆乾 牛肉清湯也是適合涮肉，太鹹沒辦法喝，裡面的牛肉片蠻好吃的 其他值得一提的就是烏梅湯無限續，甜點紅豆紫米太甜，但小湯圓有芝麻餡跟花生餡，很好吃 中立網友：午間雙人優惠套餐CP不高，建議直接單點，因為還是要加鍋底費，麻辣鍋加了三次湯變滿滿一層油，撈了滿滿一碗還是一層油，11點吃到1點只有4桌客人，不知是疫情關係還是別人說的味道跑掉
2星 差評	差評網友：太油太辣！ 差評網友：湯頭我個人覺得不好吃，醬料區樣式多！屬於沒有記憶點也不會再訪的店！ 差評網友：空間很大，但空氣不是很好，一直隱約聞到瓦斯味，牛肉湯還可以，麻辣不香豆腐很甜……😵，只有價格讓人覺得好像很划算。
1星 差評	差評網友：點了麻辣和酸菜的鴛鴦鍋。 酸菜鍋湯底，一點也不酸，而是偏甜的！？ 麻辣鍋底料，豆腐也是偏甜的！？ 連麻辣鍋的湯，也是偏甜的？！而且不辣！！更完全不麻！！ 有要求服務人員拿花椒來，結果，服務生說，他們的鍋會愈煮愈愈辣⋯我看這應該不會發生⋯ 如果想吃”甜甜”的麻辣鍋，可以經常來！ 差評網友：很棒的氛圍裝潢！ 很親切的點頭微笑服務（那怕只是眼神交會） 可惜的卻是那鍋湯！ 俗話：唱戲的腔！廚師的湯！ 既然是“賣”麻辣火鍋（那個功夫湯！） 真的要有料才能賣！ 鹵制的豆腐是甜味？不是鹹香味！ 鴨血說不上入味；試了再試………………… 就是吃不太下口！ 或許是麻辣裡的麻味，狠狠的揍上舌尖上的一拳 肉質擺盤切片是我最欣賞的部份 想了好久印象中只有魚餃是可推薦食材！！ 整個用餐時間也不過1小時多些 當然最後是有打包的！ 驚訝的是！家人煮湯麵時加了一包麻辣湯頭 還真是意外的好吃！（黃麵） 這到是讓我想起那個味道像太初賣的牛肉麵？？ 或是輕井澤賣的滷味？？ 我們還點了牛肉清湯鍋（也不推！像粉泡出來一樣……… 總之當你喝下第一口湯後！ 你就會明白我說的意思 差評網友：多次看到網路上有人推薦 也得知是輕井澤旗下品牌 抱著期待的心情來用餐 結果，烙賽。 從 入座後開始就是劈哩啪啦 一連串的介紹 連想先去洗手間的空擋也沒有 今日兩人選用1588 雙人餐型 150升級 麻辣/酸菜鴛鴦鍋底 蔬菜 海鮮 新鮮程度不錯。 肉品份量中上。 肉質表現一般般 約是美牛Choice而已 湯底真的悲劇中的悲劇， -酸菜湯底—酒味過重 -麻辣湯底—完全沒香氣 只有滿滿的死鹹 以及滿滿明顯過重花椒的麻！辣呢? 請問去哪了? 結帳離開後，到家才發現 消費1588餐型+150升級鴛鴦 卻被收費2172 而還有1元外帶塑膠袋要收費 嗯，收費沒關係 基本告知，這教育訓練沒教? (因為不是我本人結帳) 回電詢問才得知一項驚人信息。 #筆記((((((((((((這裡看清楚)))))))))))) ————————————————————— 但凡只要是人，不管你是師兄師姐 平民百姓，還是地方媽媽 只要進入本店用餐 不管 有沒有點餐 點了些甚麼 每人每位都會，額外收一筆 118元 名為”人頭費”的費用 而這118元所提供的東西。 不好意思，沒有。 而這118還會結帳時連同其它費用在收一成服務費 齁糗吧!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ———————————————————————————————————– 回電詢問時 第二位來接電話 來嘗試處理，貌似主管?的男性人員 跳針式的一直說著不好意思 一直要個資要送9折卷 以外 你是不是好像不會說其他話了? 如果身為解決客訴的主管 無法安撫客人 提出有效的改善問題方案 後續問題追蹤檢討 理解客人同理心的話。 那真的你不如把電話還給剛剛那位小姐， 聽著TM還比較開心 如果該位真是主管的話…… 嗯哼，祝福貴店生意興隆了 ㄏㄏ 貴店從入座介紹 至 打包/結帳確認/ 客訴處理/請問有SOP嗎? 有的話，我相信今天SOP無一落實吧。 還是今天整店都是工讀生上班呢? 反映今日用餐發生之問題 是希望貴店能改善 進步 今日所遇之事， 我絕對不是第一位 也不會是最後一位。 ——————————————————————————————————————— 久聞老常在大名，今日還真是見識到了。ㄏㄏ 不會推薦給任何親朋好友， 這價位能有更好選擇。 ((隔壁湯棧都比這棒棒。 ((隔壁拾七都比這棒棒。 ((隔壁青花椒都比這棒棒。 決不二訪。 以上良心評論。

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