[2023][台中市][西區]老四川巴蜀麻辣燙 台中公益店

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老四川巴蜀麻辣燙 台中公益店 火鍋介紹

Google 星級	4.1 顆星
Google 評論數	3550 則評論
餐廳位置	403 台中市 西區 公益路343號
餐廳電話	04 2319 8789
營業資訊	星期一 11:30–07:00 星期二 11:30–07:00 星期三 11:30–07:00 星期四 11:30–07:00 星期五 11:30–07:00 星期六 11:30–07:00 星期日 11:30–07:00
平均消費	$400-1000
Google 導航	老四川巴蜀麻辣燙 台中公益店的Google Map
官方網站	老四川巴蜀麻辣燙 台中公益店的官方網站
訂位資訊	老四川巴蜀麻辣燙 台中公益店的訂位連結
外送資訊	老四川巴蜀麻辣燙 台中公益店的Uber Eats 老四川巴蜀麻辣燙 台中公益店FoodPanda
獲獎紀錄

老四川巴蜀麻辣燙 台中公益店 火鍋 照片(菜單)

Ptt、Dcard、Google網友評論

5星 好評	好評網友：下班後宵夜的唯一選擇，不知道是不是疫情關係，營業時間改成只到凌晨一點 真的很可惜，每次都來不及😭 台中唯一推薦的就只有老四川了 希望能更改回原本的營業時間 好評網友：服服務好，cp值高，常去吃，店長親切還招待老顧客 好評網友：依舊好吃😋服務人員態度很好，很專業。春酒期間還是要先訂位唷，才能吃得盡興。
4星 好評	好評網友：因同事聚餐才來吃的高檔火鍋店(我自己定義的)。 以下是些見聞和分享： 1. 整間店是中式風格，跟四川搭不上什麼關係，雖然實際上還是可以看得很清楚，但就是偏暗紅色有種光線不足的錯覺，不是我喜歡的風格。 2. 服務非常好。一上座就先幫你把衣物套起來，避免沾上味道。席間還一直來問吃得習不習慣，無意中看到他們蓋章的單子，竟然是對來賓噓寒問暖的SOP，嗯，服務業難做。 3. 麻辣鍋真的麻，不過只是辣嘴巴，吃起來蠻舒服的。但最讓人驚豔的是一開始就端上來做招待的涼粉，甜甜微酸，又有一點點香辣，老實說，其他味道都沒這麼突出，就涼粉這味我久久無法忘懷，吃火鍋時其他醬都不用了，就沾著涼粉的醬汁吃到結束。 4. 白飯、豆腐、鴨血、醬料、冰淇淋、飲料無限供應。飲料跟冰淇淋普普，不是我說，既然都是高檔火鍋店，是不是應該配高級一點的茶和冰淇淋呢？不是品牌迷思啦~但是冰淇淋是杜O爺，茶是雀O檸檬紅茶之類的，跟O媽OO鍋不就是同一個LEVEL嗎？ 5. 席間上了一次廁所，廁所門打不開，以為裡面有人，結果不是，是門卡住啦！溫馨提醒，他們廁所門有點難開，到廁所門外先敲敲門，確定沒人後，請用一點力，才能順利進行各位的解放大業喔。 好評網友：還是跟以前一樣的好吃。 好評網友：一進門就能聞到麻辣鮮香的火鍋味🍲，桌椅🪑古色古香的，因為有跨夜營業至隔日早晨☀️，所以就算晚上十一、二點⏰店內依然高朋滿座！ 店內的部分飲品🧃、小菜🥜、冰淇淋🍨、白飯🍚都是自助吃到飽的！火鍋的肉品🍖、海鮮🦐、蔬菜🥦、豆腐、火鍋料🍢則是要另外單點，不過都滿便宜且大份的！ 火鍋的湯頭麻辣🌶有勁很是開胃，不吃辣的人也可以享用濃郁鮮香的白湯，最佛心的是鴨血和豆腐都可以免費、無限制的續加！最後剩下的火鍋🍲店員也都會很親切的提供打包的服務～～ 特別推薦大家要嚐嚐看「川味涼粉」麻而鮮香🌶卻不死鹹及死辣，滑溜溜的一口接一口吸入，很是過癮🤤！ 不過因為在台中吃過更優秀的麻辣火鍋了🙏🙏🙏所以只能遺憾的給4顆星🌟🌟🌟🌟
3星 中立	中立網友：湯頭麻，肉偏硬，加會員要200元，不然不能點2人套餐，個人還是比較喜歡鼎王的口味 中立網友：因疫情關係強迫戴口罩才能入內 想說凌晨人應該不多 而且又是吃東西就沒有帶口罩下車 這點要注意喔 他們的鍋子太大 火鍋煮很久才會滾 想喝的全部白湯都要等半小時 因為店員說要現煮 酸辣粉有蒜頭不吃蒜的人不會喜歡 但那透明麵條是好吃的 魚肉很多片魚肉是好吃的 只是魚皮味道很重還蠻噁心的⋯⋯ 鍋底的豆腐也沒有滷的很入味 肉質偏普通～ 總之凌晨若是想吃火鍋不會特地來 如果別無選擇了才會來 中立網友：麻辣鍋只感覺到麻麻的，沒有什麼香氣，跟鼎王比起來，個人覺得鼎王較優。必點的是豬肉川丸子，用麻辣鍋主非常好吃。
2星 差評	差評網友：覺得蠻失望的，之前也只吃過竹北店，但看評論以前應該也有挫冰的，現在飲料甜點小菜都是採用自助式的形式，甜點從挫冰改成杜老爺冰淇淋，不知道為什麼滿滿廉價火鍋店感…，肉盤也不漂亮，肉切的有些還碎碎的，連拍照的慾望都沒有，還是廉價感，店員很親切會詢問加湯加鍋底，也會收拾空碗空盤等，但這個價位還感覺不到老四川的獨特性，覺得以後不會再光顧了。 差評網友：四人套餐，份量種類都多，本來覺得會再訪的，但1.5個小時真的傻眼，從入座開始計算，7:00點完餐，7:30來說只能吃到8:00，後來食材狂下狂吃，最後沒人記得剛吃了什麼，好不好吃也不知道，只記得一直在煮一直在吃，結果消化不良，大概再也不會再來了，吃東西是享受而不是戰爭，台中好吃的火鍋店多到爆炸，只能說老四川留給回憶就好了。 差評網友：價位偏高
1星 差評	差評網友：高單價單點限制1.5小時吃的壓力好大，又不是拚粗飽吃到飽的。一點用餐品質都沒有。吃得心情很不好 差評網友：酸辣粉改成寬版的口感真的非常不好 差評網友：本人是老顧客，很喜歡以前的經營方式，但改變風格以後應該不會再上門消費

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