[2023][台中市][西屯區]敝姓鍋 – 台中旗艦店

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敝姓鍋 – 台中旗艦店 火鍋介紹

Google 星級	4.7 顆星
Google 評論數	3194 則評論
餐廳位置	407 台中市 西屯區 精明路21號
餐廳電話	04 2329 2250
營業資訊	星期一 11:00–14:30 17:00–22:00 星期二 11:00–14:30 17:00–22:00 星期三 11:00–14:30 17:00–22:00 星期四 11:00–14:30 17:00–22:00 星期五 11:00–14:30 17:00–22:00 星期六 11:00–22:00 星期日 11:00–22:00
平均消費	$1-600
Google 導航	敝姓鍋 – 台中旗艦店的Google Map
官方網站	敝姓鍋 – 台中旗艦店的官方網站
訂位資訊
外送資訊	敝姓鍋 – 台中旗艦店FoodPanda
獲獎紀錄

敝姓鍋 – 台中旗艦店 火鍋 照片(菜單)

Ptt、Dcard、Google網友評論

5星 好評	好評網友：好吃 好評網友：好香 好好吃 好評網友：✔️餐點部份，炒雞鍋好吃，雞肉多又嫩，滾久一點，味道又更濃郁，完全有在喝進補雞湯的fu~ ✔️服務方面，上餐點蠻快的，要補湯店員雖然都會說”等我一下”，因為二樓就一個服務生，好忙~~ 但態度都很好~ ✔️環境方面，是玻璃窗，整個採光很好，可以看到外面的街景 ✔️價位部份，從218元的素食鍋一直到無骨牛小排的538元，提供了平價到高價的單人火鍋 ✔️還有喝到飽的珍珠奶茶，是一間會想再來的餐廳!
4星 好評	好評網友：味道普普, 沒有令人驚豔的感覺 好評網友：菜盤算豐富、肉的份量也算足，原味的湯頭不錯但有點鹹；晚餐時間人不算多，但服務生一直強調用餐90分鐘的感覺不是很好，有免費的珍珠&奶茶可喝，不過奶茶有點稀、珍珠還不錯吃！ 好評網友：我們吃炒雞鍋味道都蠻不錯的 剝皮辣椒味道讚 餐後還有甜點中華豆花或愛玉任選一個 珍珠奶茶味道濃偏甜但很解膩 珍珠也很Q彈😋 店其實不大 隔壁桌點了蒜頭蛤蜊 整間店都是濃濃的蒜香 哈哈～ 但是入場時 店員只有給我們菜單用手比了下靠窗座位 沒有帶位也沒有介紹菜單 讓人感覺稍差 靠窗座位還有蟲子出現😰感覺這部分還需要加強
3星 中立	中立網友：店面本身動線不是很好，可能還要跟別人併桌，帶了一隻狗狗推車不小心造成人家困擾了，但客服人員還算友善。中間遇到一些狀況，店家也有處理了，還是感謝。 中立網友：優點：有珍珠奶茶（珍珠自己加），菜盤菜色多樣（有水蓮，加分），天然食材多，火鍋料少，服務人員非常貼心，態度很好，櫃台人員滿帥的。 缺點：一般的湯底可以再加強，醬料區可以再增加蘿蔔泥、花生粉跟醋供調配，米飯碎米過多，等級不高，很可惜，走道較窄，火鍋放置位置距離座位很近，比較容易燙到，如帶小孩的話要小心，另外只有二樓有洗手間。 中立網友：昨天去外帶一鍋燒酒雞肉鍋，騎車回家到半路就發現袋子裡好像有湯想說會不會是溢出來，結果回到家一看原來是店家裝鍋的紙碗不耐熱直接從底部破掉，我的湯跟袋子裡的厚紙板融為一體，一鍋三百多的鍋覺得好受傷，建議大家如果要外帶可以要求用耐熱袋，以免跟我一樣重蹈覆轍。
2星 差評	差評網友：服務品質很好，環境也還不錯，菜單上的品項很多也很有彈性的可以讓客人選擇將菜盤換成肉品，肉盤的份量也在水準之上，但是…雞肉是解凍後又冷凍過的，不僅血味比較重且煮熟後的肉依然紅通通的，牛肉的部分就還好僅夾雜幾片嚴重氧化的瑕疵品，考慮到肉品的疏失…只能給兩顆星了，辛苦外場工作人員的熱情接待 差評網友：去的時候是剛開幕不久有活動，男生170女生160差幾公分送幾顆蛤蜊，不確定現在還有沒有 有訂位，但到的時候還是等了快15分鐘才入座，點完之後也等很久才有東西，感覺人手不太夠 起司牛奶梅花豬💋牛奶味很濃 會先給一瓶高大鮮乳 加湯會加牛奶湯底 但是起司是敗筆 不知道為什麼沒有辦法融化 只是變軟而已 影響整個湯 感覺像是有喳喳 蒜頭蛤蜊雞鍋💋💋💋湯底很鮮甜超好喝 說雞肉好吃 差評網友：口味算還行 以價錢來說，太貴 這樣的價格，可以選擇其他店家
1星 差評	差評網友：評分是洗出來的吧，不推 差評網友：今天用餐點了雞佛鍋，感覺雞佛是假的，無血絲的雞佛 姓名筆劃送蝦我跟我朋友的數量全部都是錯的，是有問數量之後才又馬上補上，蝦子不新鮮，煮起來都爛爛的 差評網友：這種價位吃這種東西，打死我都不會再來第二次

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