[2023][台中市][西屯區]沐明鍋物

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沐明鍋物 火鍋介紹

Google 星級	4.7 顆星
Google 評論數	870 則評論
餐廳位置	407 台中市 西屯區 惠中路一段88號27樓
餐廳電話	04 2252 1551
營業資訊	星期一 11:30–16:00 18:00–23:00 星期二 11:30–16:00 18:00–23:00 星期三 11:30–16:00 18:00–23:00 星期四 11:30–16:00 18:00–23:00 星期五 11:30–16:00 18:00–23:00 星期六 11:30–16:00 17:00–23:00 星期日 11:30–16:00 17:00–23:00
平均消費
Google 導航	沐明鍋物的Google Map
官方網站	沐明鍋物的官方網站
訂位資訊
外送資訊	沐明鍋物的外送連結
獲獎紀錄

沐明鍋物 火鍋 照片(菜單)

Ptt、Dcard、Google網友評論

5星 好評	好評網友：食材鮮甜，主打活海鮮，喜歡海鮮的捧油很推薦喔👍👍 服務和環境都大大加分 值得再訪 好評網友：高樓層視野好服務效率快食材好吃環境乾淨漂亮 好評網友：A5飛驒和牛口感滑嫩多汁、入口即化！喜歡吃牛肉的人別錯過！用餐環境佳、服務人員服務態度佳！超推薦聚餐餐廳！
4星 好評	好評網友：很適合拍照📷 日本 大吟釀米酒好喝❤️ 菜也都很新鮮，肉略少 風景不錯👍適合拍照📷 夜景要挑時間去。 好評網友：1️⃣一樓有專人接待至27樓 2️⃣用餐位置靠窗，景觀非常好，可以俯瞰金錢豹 3️⃣我們點了「美國和牛板腱」跟「綜合海鮮拼盤」，升級一份套餐，加價升級和牛滷肉飯 4️⃣海鮮跟肉品都算新鮮 還有專人貼心協助剝蝦跟煮雜炊🤩 5️⃣廁所備品是歐舒丹跟Aesop，也有附上漱口水、牙線棒跟棉花棒！ （座位也有滿滿的濕紙巾跟衛生紙） 我們兩人用餐，一份肉的套餐加上海鮮拼盤 加上服務費是$2903 好評網友：這次只點肉類，食材中上，肉也不柴，服務超棒，可以指定lucky&danny喔😊 景色優美～相當適合過節～
3星 中立	中立網友：餐點普。服務普(雖然可能是個別人員的問題) 但價位一點也不普的火鍋店 吃的是景觀跟裝潢吧，但同樣景色我去樓下咖啡廳就好啦😂 食材是新鮮但一份上千的套餐新鮮只是基本吧，湯頭味道非常淡 胡麻醬倒很香醇就是鹹了點，份量很足 火鍋會加一些海鮮煮成雜炊這就還蠻好吃的 至於谷歌評分嘛，5星送禮物噢所以～呵呵🤫 中立網友：和牛品質很好。一人一鍋、配菜隨便吃。專人服務。就是貴沒別的～消費36800😅 中立網友：餐廳無特約停車場 樓下、附近有停車場，開車方便 火鍋附清酒可加入鍋中 湯頭清甜 但整體吃起來沒有特別有印象 當天座位無坐滿，用餐兩個小時會趕客 感受不是太好
2星 差評	差評網友：在IG看到很多朋友推薦,於是老公帶我吃生日參選擇沐明 當天點了一隻龍蝦,說是現殺新鮮的,但端上桌後,入口整個是不新鮮,完全沒有甜味,還有些臭,有史以來吃過最難吃的龍蝦 差評網友：試營運時來吃的，食材高檔，但沒什麼特色，就吃裝潢跟夜景的，當天服務生幾乎都在服侍隔壁桌的，以這個價格服務不到位真的蠻掉漆的 差評網友：火鍋湯底沒有味道 覺得餐點都還好～ 沒有什麼特色 這價位吃一次就好！ 餐廳view還不錯 適合拍照📷
1星 差評	差評網友：今天本來線上預定兩位大人用餐的，突然家裡小孩需要我們自己照顧，傍晚打電話去問能不能多一位小孩， 直接回說不行。 幼稚園小孩是多佔空間😒😒 差評網友：跨年來此店用餐 已經有事先預訂靠窗的位置 到了現場跟我說因為你們人員的疏失沒登記到 所以沒有辦法 就安排了中間走道的位置^_^ 我們也沒要求補償什麼的 你們自己開口說要招待蛤蜊 （對 預訂了靠窗結果因人員疏失 坐中間已經很破壞心情了 還只招待蛤蜊==）我們也就說好 然後店員又自己說 還是你們有想喝調酒嗎？我們說 哦可以啊然後我們就點了兩杯 你們還說我們想要吃點什麼你們都會儘量招待 後來等了很久想說不是說有招待蛤蜊怎麼一直沒上 問你們才說「你們剛不是換調酒了嗎」我傻爆眼 是我理解能力有問題嗎？雖然說是招待的 要換也要跟客人溝通清楚吧 從頭我們沒要求你們要補償還是招待什麼 都是你們自己說的 搞成這樣好像是我硬要的感覺耶 然後以為跨年餐這個價位 會有什麼特別的食材 但吃下來覺得非常普通 湯頭也像在喝熱的白開水（不誇張）再來後面煮粥的時候越煮越鹹 吃了一口之後真的太鹹吃不下 花這種價錢結果是這樣的食材跟這種待遇真的很不值 尤其位置的部分後面處理方式讓人感覺真的很差 都給你們自己說自己決定就好 還問我們幹嘛 真的阿 一萬多寧願去吃海底撈還有剩 差評網友：聖誕套餐一人$1880，以正常女生的食量感覺沒有吃飽，有種空虛。前菜生魚片太過普通、主菜肉品沒有記憶點、飯後雜炊越吃越鹹、水果的櫻桃咬起來軟軟的不夠新鮮。單點調酒不好喝。 以高空餐廳的價值，吃完會無感！

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