[2023][台中市][豐原區]豐原汕頭牛肉店 – Since1956｜連續假期正常營業

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豐原汕頭牛肉店 – Since1956｜連續假期正常營業 火鍋介紹

Google 星級	4.1 顆星
Google 評論數	285 則評論
餐廳位置	420 台中市 豐原區 圓環西路222號
餐廳電話	04 2523 1324
營業資訊	星期一 休息 星期二 11:00–14:00 17:00–21:00 星期三 11:00–14:00 17:00–21:00 星期四 11:00–14:00 17:00–21:00 星期五 11:00–14:00 17:00–21:00 星期六 11:00–14:00 17:00–21:00 星期日 11:00–14:00 17:00–21:00
平均消費	$400-1000
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豐原汕頭牛肉店 – Since1956｜連續假期正常營業 火鍋 照片(菜單)

Ptt、Dcard、Google網友評論

5星 好評	好評網友：很原味，很鮮 好評網友：肉是半斤一斤的在涮 好評網友：從小吃到大的好味道
4星 好評	好評網友：湯頭棒牛肉嫩Q，吃到最後剩湯，加蛋花白飯蔥，再跟老闆娘要胡椒，煮個雜炊很讚。 好評網友：湯頭清淡、食材新鮮可去嚐試看看 好評網友：Delicious, traditional beef hotpot
3星 中立	中立網友：涮牛肉肉質普通（頗貴，當時吃的價錢是一斤600元） 白飯太濕 牛肉丸腥味重（已煮很久） 湯頭普通 菜類ok 沙茶醬料很棒 總體來說沒特別好吃 中立網友：溫體牛肉不錯吃，環境也乾淨舒適，若以此價位，個人會選擇陳沙茶~~ 中立網友：onice is enough
2星 差評	差評網友：東西還可以湯底沒什麼味道，但價錢有點太貴，冬粉一份50，不太懂除了菜底費用還要加人頭費用一人50連小小朋友都算進去。 差評網友：價格貴、東西普普普普普普 差評網友：湯頭不錯，但不知為何微微有一點泡麵調味包的味道。收費方式有些牽強，鍋裡附的青菜要150（必須），牛筋乾乾硬硬幾塊要200（必點收費項目）還要加上120的人頭費（也是必須）金針菇一盤沒多少要80元。 價格貴，好吃的話那還不打緊，最讓我不滿意的是牛肉，真正的手切溫體牛應不應含血水，而且甚至要黏在盤子上的。這裡的牛肉不但非常老，又有滲血水明顯有冷凍過，味道也完全不鮮甜，並非像店家所言涮燙方式能夠改變的，這樣的肉真的不值360一盤的價格。 我吃過非常多的牛肉爐和溫體牛，因為台中南區常去的店家店休，看著評價不錯特別從開車過去品嚐，身為一間「溫體牛專賣店」這樣的品質令人失望，有待加強。
1星 差評	差評網友：不知是否疫情關係，去了只有一個火鍋套餐可以選擇，其他什麼都沒有，就只賣一種“火鍋套餐”。配菜全是店家配好的沒得選擇，不像別的店可以選擇自己喜歡的再去點和消費。當然，沒有先詢問套餐內容和價格是我們自己的錯。但食材，味道，湯頭真的很一般，價格還貴～不會再去第二次了。 差評網友：點牛肉火鍋為什麼連湯要另外一個費用？！ 所以點牛肉火鍋800牛肉+200高湯=1000$ 不理解火鍋沒附湯還要另外付200$高湯錢這什麼原理！ 吃的很傷心！ 雖然有告知所有費用..但食材和你所說的靈魂（沾醬）200-250$完全沒誠意！ 難吃！沾醬200-250$貴就算了完全不值得！ 歡迎大家來挑戰 4.2顆星怎麼來的！ 主角牛肉又老又腥比我阿祖還老！ 太誇張了！ 高湯和牛肉丸是可以的所以一星是給它的請加油！ 差評網友：我非常喜歡吃溫體牛，點餐前也再次確認是溫體牛，對於同樣愛好的朋友，如果要來，我建議你們絕對要慎重考慮…… 肉有血水、顏色也不對、吃起來完全沒有溫體牛的鮮甜，可能是我對溫體牛的種類孤陋寡聞吧，但我不會再訪。

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