[2023][台中市][豐原區]金湘麻辣燙滷味

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金湘麻辣燙滷味 火鍋介紹

Google 星級	4.4 顆星
Google 評論數	265 則評論
餐廳位置	420 台中市 豐原區 成功路379號
餐廳電話	04 2529 2558
營業資訊	星期一 16:00–23:00 星期二 16:00–23:00 星期三 16:00–23:00 星期四 16:00–23:00 星期五 16:00–23:00 星期六 休息 星期日 16:00–23:00
平均消費
Google 導航	金湘麻辣燙滷味的Google Map
官方網站	金湘麻辣燙滷味的官方網站
訂位資訊
外送資訊
獲獎紀錄

金湘麻辣燙滷味 火鍋 照片(菜單)

Ptt、Dcard、Google網友評論

5星 好評	好評網友：土雞肉片必點！嫩到以為是牛肉，湯頭濃郁價格合理，推 好評網友：食材都滷的很入味！👍🏻 好評網友：超級好吃的，從舊店吃到現在十幾年了，從媽媽掌店到現在兒子掌店味道依然美味完美，無因物價不斷上漲而影響品質，真得很棒！光想都已記住那美味，吃了幾十間的麻辣燙或火鍋，還是最愛這一味，湯有著獨特味，辣油也不影響湯頭，我最愛它的大辣，鴨血和豆腐更是入味新鮮又多汁，是必點，蘿蔔也不錯，但季節性才有，常常很快售完，水晶餃也是最愛，其它只是配角，愛吃什麼點什麼，享受！就算是天氣熱吃吹著冷氣不錯，冬天吃更暖身又暖胃，常常人很多，都會先電話訂購，省掉等待的時間。期待這美味都一直存在！比起連鎖店真的很划算。賣吃的真的好辛苦，謝謝您們一直的用心，祝福生意更興隆😊我才能一直吃吃吃，哈哈哈哈哈
4星 好評	好評網友：味道還不錯 但至少要有辣比較好吃 生意很好～可以先電話點餐，但比較容易漏點到⋯ 好評網友：好吃，辣得剛剛好 好評網友：麻辣吃的很爽，鴨血豆腐好吃，但單價比較高一點
3星 中立	中立網友：沒到辣的程度ˋˇ只有麻 但湯頭喝完隔天嘴巴會幹幹的 中立網友：外帶無法檢查內容物，結果就是少給了我豬肉 中立網友：價格實惠 湯太鹹了
2星 差評	差評網友：之前吃蠻好吃的，最近去吃變好鹹 差評網友：這間店位於馬路邊，該路段車道算寬，不過因為不少營業的店家，所以停車位置不太好找；平日晚上近7點左右時，車流量不高，算是蠻好走的路段。 店面不寬，從外面看算是小小的店，店前停了蠻多機車，外帶內用的人都不少。 內用空間寬闊，桌子不少、間距也很足夠，每桌都有一包衛生紙，對於吃這種湯湯水水的餐點蠻方便的。桌上有免洗筷能用，另外也有碗櫃可以自取碗、筷、湯匙，不過有些小地方沒有洗乾淨… 看Google評論的人不少、平均分數也蠻高的，又因為天氣涼想吃麻辣燙而前來，但口味實在不合。 在夾食材時，就有發現蠻多料店家都有事先滷過，看這麼深的顏色就覺得滿入味的。 招牌上寫的是麻辣燙滷味，但在結帳時店家沒有問我們要的辣度、或是否要改成用麻辣湯底，我們也沒想到到這件事，直到快吃完才意識到這餐跟我們平常吃的麻辣燙不一樣，是全中藥材滷味湯底，而且不怎麼辣。 平常我也不算吃清淡的，鹽酥雞滷味都沒在忌口。事先有爬文看這間是中藥湯底，但不論是湯底還是材料口味都太重，那些滷得很入味的幾項甚至覺得過鹹，而且吃的時候覺得人滿燥的。 差評網友：覺得湯的味道變了..
1星 差評	差評網友：太常出錯了，不管現場人多人少都出錯過！已經好幾次少給料，這次直接給錯碗，我本來那碗還比較貴我也是很虧欸～每次回家打開都好傻眼，不敢再體驗了 差評網友：兩次去買櫃檯都沒人 就讓客人站在那邊乾等。每次都只有男店員比較親切積極 不會在光顧了 差評網友：東西貴死就算了⋯但是我買的東西都已經滿成這樣是要我怎麼裝麵進去吃？我只能吃乾麵是不是？貴成這樣難道連用大一點的碗讓人能放進麵都要省嗎？？？

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