[2023][台北市][中山區]火鍋106-粵式豬肚雞煲鍋總店(原南京總店)

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火鍋106-粵式豬肚雞煲鍋總店(原南京總店) 火鍋介紹

Google 星級	4.3 顆星
Google 評論數	1313 則評論
餐廳位置	104 台北市 中山區 長春路218號
餐廳電話	02 2507 1135
營業資訊	星期一 11:30–23:00 星期二 11:30–23:00 星期三 11:30–23:00 星期四 11:30–23:00 星期五 11:30–23:00 星期六 11:30–23:00 星期日 11:30–23:00
平均消費	$400-1800
Google 導航	火鍋106-粵式豬肚雞煲鍋總店(原南京總店)的Google Map
官方網站	火鍋106-粵式豬肚雞煲鍋總店(原南京總店)的官方網站
訂位資訊
外送資訊	火鍋106-粵式豬肚雞煲鍋總店(原南京總店)的外送連結
獲獎紀錄

火鍋106-粵式豬肚雞煲鍋總店(原南京總店) 火鍋 照片(菜單)

Ptt、Dcard、Google網友評論

5星 好評	好評網友：只能說… 來這裡就是要喝湯，真的很推！ 好評網友：五專同學👩🏻‍🎓👨🏻‍🎓約一聚，隨意兩大桌 點餐無極限🈵️ 胡椒🐷肚🐔湯 喝不停 實在是💯美味 值得再訪 多訪🙆🏻‍♀️ 好評網友：地方寬敞，乾凈，服務很好，愛吃鍋的好地方
4星 好評	好評網友：胡椒湯頭暖胃 毋米湯頭鮮甜 好評網友：胡椒豬肚雞，濃郁胡椒風味，涮肉前先喝兩碗、燙個青菜、菇類吃吃，特色強烈，味道很棒！ 肉類表現不錯（梅花豬、牛三拼、羊肩肉），手工蛋餃很好吃，洋蔥沾醬頗被朋友喜愛，芋頭丸也很受好評，蝦漿、花枝漿倒是普普。 海鮮部份，石斑口感較乾，蛤蜊弱掉，小卷超好吃的！ 水果玉米跟腐竹都是很棒的火鍋料呀！ 五人分攤，一人$928 可以哦！ 好評網友：#濃郁香醇的粵式胡椒豬肚雞湯～豬肚，雞腿肉，豬大骨，雞骨，胡椒粒，枸杞，當歸紅棗，豬骨（櫃檯人員說高湯熬煮兩三天）一口喝下全身暖和#初次品嚐煲湯原味，只點了一份豬五花&綜合丸#花雕雞煲飯#用餐限定1.5小時#樓梯超陡有長者訂位要主動提出一樓座位#雙人套餐只限午餐
3星 中立	中立網友：這間餐廳提供火鍋，但是湯頭、肉品、火鍋料等全部都要單點，價位很高，口味還不錯吃但是荷包破洞。 中立網友：第三次用餐，一直以來都很喜歡這家店所以今天又推薦朋友來吃，服務態度尚可。 第一次打包回家，發現熱湯和生牛肉擺在同一袋，而青菜另外再裝一個大袋子！？？（雖然牛肉裡有附一個冰袋）還是完全無法理解服務生的打包邏輯，牛肉一小部份呈現半熟狀態….溢出的部份也讓人哭笑不得… 中立網友：有特色的胡椒雞湯豬肚湯底，入口滿滿胡椒香氣和濃醇的雞豬高湯。比較值得一嚐的是紙豆皮和臘味石鍋拌飯。甘蔗水，很像冷藏蔬果清湯加甘蔗汁的味道，初嘗不難喝，但不太想繼續喝完。松阪豬普普，有些豬腥味。 整體尚可。
2星 差評	差評網友：湯頭普通 價格昂貴 份量很少 大概就煲飯好吃⋯過譽了 差評網友：4/15晚間到店消費，胡椒豬肚雞鍋很好吃，負責電話訂位的人員也很貼心，但用餐時，2F的男性服務員態度非常差很兇，恣意喧嘩，感覺很不好⋯ 差評網友：餐食有一定水準，選擇在一點多用餐，整體在食感上是驚豔的，食材水準也很新鮮。 三大瑕疵： 1.音樂都是侵權播放，非常大聲直逼震耳。 2.全店年輕人收拾清場異常快速，聲響非常大。 3.慣性聚在櫃檯嘻笑的開會？找不到人服務。
1星 差評	差評網友：先前來吃很多次，這次是晚上5:30進店，還沒有其它客人，被安排在角落，希望能換位置，店員冷冷的回應，都訂滿了，換位置限時1小時。好吧！不吃總可以吧！ 差評網友：是生意好到不接電話嗎？ 打十通電話，無人接應，是電話號碼錯誤還是真的忙？ 差評網友：服務員態度不好，已告知不吃牛肉，還再三確認，最後結帳才知道是牛肉，非常爛的服務

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