[2023][台北市][中山區]豐光溫體羊肉爐-台北店

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豐光溫體羊肉爐-台北店 火鍋介紹

Google 星級	4.6 顆星
Google 評論數	589 則評論
餐廳位置	104 台北市 中山區 建國北路三段93巷4號
餐廳電話	02 2507 8877
營業資訊	星期一 17:30–00:00 星期二 17:30–00:00 星期三 17:30–00:00 星期四 17:30–00:00 星期五 17:30–00:00 星期六 17:30–00:00 星期日 17:30–00:00
平均消費	$1000-1200
Google 導航	豐光溫體羊肉爐-台北店的Google Map
官方網站	豐光溫體羊肉爐-台北店的官方網站
訂位資訊
外送資訊
獲獎紀錄

餐聽簡介

簡約的羊肉料理餐廳，提供經典火鍋美食和各式各樣的海鮮。

豐光溫體羊肉爐-台北店 火鍋 照片(菜單)

Ptt、Dcard、Google網友評論

5星 好評	好評網友：很怕羊味的朋友也驚呼大讚的美味羊肉店！ ✏️中鍋（加點豆皮、高麗菜、貢丸、蛋餃） 湯底清甜沒過多添加物的味道，裡面附有蘿蔔、羊骨肉（肉不多），蘿蔔煮到入味很好吃，單點的貢丸超大顆，蛋餃是手工的，吃得很滿足，豆皮就正常發揮 ✏️雪花蒸肉 據說是必點菜色，一試果然名不虛傳，完全沒有羊騷味，羊肉不乾柴走有嚼勁路線，牙口不好的人須注意（笑） ✏️沙茶羊肉 味道就可以想像的哪種，羊肉是整片的非碎肉感加分 ✏️羊油飯、麻油麵線、羊油麵線 推羊油系列的主食，很香、跟羊肉很搭，麻油就一班班～ 一餐下來一人大約會破1000元，價錢稍高但以品質、美味度、用餐舒適度來說是值得的，朋友不敢吃太羊味的料理也稱讚～ 好評網友：清燉湯頭的羊肉爐火鍋，適合多人聚餐，推薦直接點套餐，方便菜色又多樣，服務周到會隨時加湯(高湯)，我們5個人點四人套餐$3,000加海鮮拼盤$780能吃的很飽 喜歡吃原味的話記得點餐時先告訴老闆，這樣湯底就不會再額外加鹽和味精，吃完不會口渴或隔天水腫囉 📍湯底越煮越好吃，鍋底有帶皮羊肉塊，所以湯頭還會帶一點點膠質，蘿蔔燉久了超入味，建議先忍耐一下再吃蘿蔔 📍瘦肉與五花水滾時涮燙約5秒即可吃，肉軟嫩微微帶一點嚼勁 📍麻油羊肉與薑絲羊肉兩道熱炒也都很美味，調味恰當，羊肉不僅入味也絲毫不影響口感，如果選擇單點也很推薦點來吃吃看 📍羊油拌飯和麵線都帶有微微的奶油香氣，非常涮嘴，麵線除了乾吃也可加入高湯一起吃，加入高湯後味道截然不同，可以試試看唷 📍雪花蒸肉單純以蔥蒜蒸煮，直接吃原味 📍海鮮拼盤都新鮮沒話說，品類也挺多樣的，這家餐廳羊肉沒腥羶味，如果搭配上海鮮湯頭更是加乘美味，非常推薦 📍涼拌羊肚是老闆推薦的涼菜，酸酸微辣頗開胃，但調味我覺得重了點 好評網友：附上菜單 羊油飯跟麵線都好吃 羊肉味不重 兩人以上可點套餐
4星 好評	好評網友：豐光的溫體羊肉真的很新鮮跟軟嫩，當日點的羊肉火鍋湯頭很甜(內附幾顆蘿蔔跟帶骨羊肉及羊肉皮)，小鍋$300，單點高麗菜$60、瘦肉肉片$400(火鍋湯滾後，涮至羊肉八分熟粉嫩色即可食用，超級軟嫩的新鮮羊肉)、羊油麵線$30，沙茶炒羊肉$250(羊肉炒的很嫩、非常美味)。店內環境也算舒適，但唯一缺點真的是價格太高，因為羊肉的份量非常少。 好評網友：食材新鮮，沒有羊騷味，且可吃到羊的各個部位，喜歡吃羊肉的人是不錯的選擇。 好評網友：好吃的羊 不騷 建議訂位 生意不錯
3星 中立	中立網友：個人套餐有點空虛，湯可以少一點但加個配菜之類的 中立網友：羊肉挺鮮嫩，四人套餐人均800元，價位偏高。 由多道羊肉料理組成，有涮肉、炒肉等等。 但湯頭是清湯類，不是常見的咖啡色湯頭，因此個人較不偏好。 中立網友：溫體羊肉質佳，論CP中中
2星 差評	差評網友：是二訪 上次是去年9月 但今天羊油麵線裡有菜瓜布 雪花蒸肉的羊皮上有毛….不知是否正常 整體口味也沒評論那麼驚艷 CP值不高 也不會想再回訪 差評網友：這間羊肉真的不便宜，不知道是否是溫體羊的關係，肉質偏硬。 然後經典湯頭基本上就是很淡，也沒什麼料就300元，真的非常不值得。 涮瘦羊肉一份500元，茼蒿一份200元….平均一個人吃飽大概要1000元以上…但肉質是偏硬的讓人不想再去。 這家店是看電視上介紹來的，可能是有買廣告所以評價比較高….。 不過店員服務態度很好，用餐環境乾淨明亮，所以給兩顆星。 差評網友：東西没什麼大特色、而且結帳稍嫌貴、以後不會再去
1星 差評	差評網友：服務超級雷，待會再補圖、補詳細 差評網友：有始以來吃過最不推的羊肉爐（應該叫涮羊肉鍋），CP值很低，湯頭沒味道；吃不出他到底好吃在哪裡？竟然還有名人來光顧，東西單點不打緊而且單價偏高，真的比起別家同類形的店家來的遜色許多。 差評網友：價格貴，菜跟肉的份量都非常少，而且真的沒味道的羊肉爐⋯不好吃。

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