[2023][台北市][中山區]鎰鼎火鍋-天干物燥-台北美食-台北火鍋-中山區美食-中山區火鍋-忠孝新生美食-松江南京美食

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鎰鼎火鍋-天干物燥-台北美食-台北火鍋-中山區美食-中山區火鍋-忠孝新生美食-松江南京美食 火鍋介紹

Google 星級	4.8 顆星
Google 評論數	1852 則評論
餐廳位置	10491 台北市 中山區 松江路38巷2號
餐廳電話	02 2567 9133
營業資訊	星期一 11:30–14:30 17:30–22:30 星期二 11:30–14:30 17:30–22:30 星期三 11:30–14:30 17:30–22:30 星期四 11:30–14:30 17:30–22:30 星期五 11:30–14:30 17:30–22:30 星期六 11:30–14:30 17:30–22:30 星期日 11:30–14:30 17:30–22:30
平均消費	$600-1000
Google 導航	鎰鼎火鍋-天干物燥-台北美食-台北火鍋-中山區美食-中山區火鍋-忠孝新生美食-松江南京美食的Google Map
官方網站	鎰鼎火鍋-天干物燥-台北美食-台北火鍋-中山區美食-中山區火鍋-忠孝新生美食-松江南京美食的官方網站
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Ptt、Dcard、Google網友評論

5星 好評	好評網友：好吃的火鍋 湯頭用心 好評網友：環境乾凈，肉質好吃，烏梅汁好喝，是朋友聚餐好去處 好評網友：讚👍
4星 好評	好評網友：打卡送蛤蜊，棒棒！ 好評網友：番茄鍋好吃！服務超好 好評網友：一般的食材，環境優於一般連鎖火鍋店。白飯，王子麵，麵，冬粉無限供應有誠意。
3星 中立	中立網友：海鮮超好吃！ 胭脂蝦超鮮甜 牛肉也很推 讓我重新定義何謂雪花牛 松阪豬讚 烏龍麵超QQQ 真的是優質火鍋店 ====================== 2022/11 再次造訪，品質因為老闆換人變的非常堪憂…與我記憶中那間優質的火鍋店相去甚遠，嗚呼哀哉! 不論是湯頭品質或是肉量給的程度，都讓人覺得不會再次造訪，酸菜白肉湯底+100，加湯卻是加一般的高湯，也不能補酸菜… 中立網友：人手不足 中立網友：年輕老闆辛苦創業。菜盤無加工類之食材，全是蔬菜。單鍋360元起，加一成服務費。
2星 差評	差評網友：服務佳，食材新鮮，CP值不高。湯底和鴉血和豆腐需另外加點。沒吃過的可造訪嚐鮮看看，本人不會再去了。 差評網友：服務不錯，價位偏高，但無論菜盤和湯頭，甚至是肉品都蠻普通的，算是吃過一次不用回訪的店 差評網友：看評論一堆人說CP值高，害我滿心期待，結果去吃很低呀，貴到爆炸，湯都要另外加錢，麻辣鍋裡面鍋底非常少也不好吃，海陸雙人套餐肉才兩盤，份量很少，海鮮有新鮮，但也不多，另外點了個單人套餐，只有一盤肉，沒有菜盤，整個問號，總之就是CP值很低、非常低，台北隨便一間麻辣鍋店都比這裡高
1星 差評	差評網友：看其他評論感覺現場吃可能還可以， 但點外送的體驗蠻差的。 料和其他火鍋店相較之下偏少一點就算了， 最扯的是白飯， 250塊的外送你起碼白飯要裝滿吧， 那麼小的碗還只裝一半多一點？？？ 附圖是只有打開而已，完全還沒吃的狀況。 真的是給心酸的诶 自認食量不算大， 但是這家大概也只能吃個七成飽而已 差評網友：爛死了。打電話預約說要用餐卷，說進門沒告知，那打電話告知用餐卷的用意在哪？進店你也沒詢問是否要用餐卷？是否有欺騙消費者的感覺 差評網友：很衰⋯慶祝母親節選錯餐廳。 線上訂完位確認成功，當天進餐廳才發現店家沒有登記到，五位大人本來要帶我們坐四人桌，當下反應才換桌給我們。從坐下開始菜單放上來沒有介紹點餐規則就要我們先選鍋底，然後上了五盤菜盤。原本要點二人肉多套餐+三人海鮮套餐，點餐時直接被推薦四人海陸，點完依然要我們選五個湯底，當下我和服務人員確認我們點四人套餐不是四個湯底+四盤菜盤嗎？服務人員回：不是，我們是看人頭。但在點完湯底後立即收走一份菜盤和告知共鍋一位要+100，我滿腦問號，總之整個就是亂。 點了原味、蕃茄、麻辣、酸菜四種湯底，全部普通，肉質也一般，海鮮過了快一小時才來，鱘龍魚很腥、蛤蜊8顆有2顆破殼，餐後花生豆花極難吃。 還有洗手台和飲料機都是設計給很高的人使用。 這是一間絕對不會再來光顧的店。 結帳時店家說共鍋費沒跟我們收，我其實很想回他一餐下來四千多不差這100，但這間餐廳沒有這個價值！ 另外，也讓我認真思考google評價的準確度。

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