[2023][台北市][中山區]霸味薑母鴨

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霸味薑母鴨 火鍋介紹

Google 星級	3.5 顆星
Google 評論數	326 則評論
餐廳位置	10491 台北市 中山區 吉林路222號
餐廳電話	02 2563 0073
營業資訊	星期一 17:00–03:00 星期二 17:00–03:00 星期三 17:00–03:00 星期四 17:00–03:00 星期五 17:00–03:00 星期六 17:00–03:00 星期日 17:00–03:00
平均消費	$600-800
Google 導航	霸味薑母鴨的Google Map
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獲獎紀錄

霸味薑母鴨 火鍋 照片(菜單)

Ptt、Dcard、Google網友評論

5星 好評	好評網友：那個湯頭的味道在我的舌尖來回繞著，讓我意猶未盡啊～( ๓´╰╯`๓)♥ 好評網友：要吃薑母鴨非霸味不可!東西好吃，價位公道!最喜歡跟朋友來這邊吃!值得推薦!😁👍 好評網友：好吃～
4星 好評	好評網友：好吃不貴 好評網友：算好吃啦 好評網友：麵線不錯，鴨肉丸好吃。
3星 中立	中立網友：門口氣質（普普） 東西不錯吃…… 中立網友：鴨血鴨肉丸茼蒿簡單吃一下還行 想快點吃的話整甕拿去請頭家煮比較快 燒炭等滾要一段時間 中立網友：好吃人的;人排隊
2星 差評	差評網友：經過而已，下次吃了再說 差評網友：第一次來這家分店，鍋子一端上來就可以看到湯頭較其他分店清淡。 我們是兩人用餐，但點的菜頗多，高麗菜，金針菇，花椰，凍豆腐 豆皮，店家用最小的鍋子我真不知他如何全煮進去，尤其高麗菜在別家都是一大盤需要分次煮的，怎麼鍋裡就那幾片？ 吃了幾片就找不到了 .. 結論就是偷工減料！以為混煮在一起就可以矇混過去，要不就是分量訂的比別家少但， 但在多家分店 吃了好多年的老顧客心知肚明。 鴨肉也少，部位又柴，唉！ 麵線第一次點是老闆煮的比較像是霸味的味道，第二次換大姐（ 可能是老闆娘）幾乎是白麵線， 還要自己淋上湯汁才吃得下去。 因為它開得較晚所以第一次選擇來此，覺得此店別說自己是霸味 吧！ 差評網友：環境不佳且過小，湯頭普通不及總店但配料種類相較總店來的得更多，只能說一般吧。
1星 差評	差評網友：第一次吃到這麼難吃的薑母鴨 鴨肉超少 只有一塊較多 其他大都是一堆骨頭或脖子 又煮的超爛 感覺很噁心. 等了半小時多才上菜 點了豆皮也沒放進去 整間用餐環境很差空氣不流通 差評網友：問一下是不是忘記上菜而已， 兇個屁？ 差評網友：定位八點 八點二十才進去 這樣就算了 9:40才不拿薑母鴨來 等一個多小時 一句道歉也沒有 加湯也是隨便加 跟沒加一樣 我是覺得還沒準備好就不要開店 浪費彼此時間

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