[2023][台北市][信義區]涮乃葉 信義遠百店

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涮乃葉 信義遠百店 火鍋介紹

Google 星級	4.4 顆星
Google 評論數	1471 則評論
餐廳位置	110 台北市 信義區 松仁路58號7樓
餐廳電話	02 2723 0698
營業資訊	星期一 11:00–21:30 星期二 11:00–21:30 星期三 11:00–21:30 星期四 11:00–21:30 星期五 11:00–22:00 星期六 11:00–22:00 星期日 11:00–21:30
平均消費	$400-800
Google 導航	涮乃葉 信義遠百店的Google Map
官方網站	涮乃葉 信義遠百店的官方網站
訂位資訊
外送資訊	涮乃葉 信義遠百店的外送連結
獲獎紀錄

涮乃葉 信義遠百店 火鍋 照片(菜單)

Ptt、Dcard、Google網友評論

5星 好評	好評網友：昆布湯頭我喜歡！蕨餅使我驚豔！💖 好評網友：有鬆餅 好評網友：目前最滿意的涮涮店，咖哩太邪惡了，明知道會佔胃，還是忍不住多吃幾碗，蕨餅配黃豆粉超讚。青菜類陳放空間很讚。肉類看價位有分別，我是點540左右，可以吃到牛肉就好。
4星 好評	好評網友：平日中午來嘗試，點了不含海鮮的安格斯牛方案，肉質不錯，湯頭也比較清淡，自助吧檯的各種東西都還蠻新鮮的。 好評網友：服務人員服務態度極佳，很專業的服務 好評網友：食材新鮮，選項多元，有好多好多不同的蔬菜，可以吃很飽很飽，而且平日中午來吃比較划算！ 口味也不馬虎，這種連鎖餐廳有一定的水準，想要吃到飽這間是一個很好的選擇！
3星 中立	中立網友：自助吧在最外面，離最裡面的座位距離頗遠。 有特別於其他分店的壽司吃到飽，一次一盤上有六種，比較沒有自主性，飯偏硬 中立網友：肉品品質不一致 中立網友：食物美味 ★★★★☆ 人員服務 ★★★☆☆ 用餐環境 ★★★★☆ 平日中午用餐，人潮不算多，但服務人員明顯不足，無法提供是當的服務。肉品送餐速度算快，蔬菜等附餐選擇也眾多，壽司的部分也算有水準，沒有馬虎。基本上來這邊選擇最便宜價位的肉品即可，算是CP值最高的選擇，用餐環境整潔寬敞，有機會會在前來用餐。
2星 差評	差評網友：和牛很不好吃 差評網友：今天吃698的方案，本來想大嗑澳洲和牛，結果上來全部的肉都跟五花一樣，非常的油，就連伊比利豬也是油花偏多，吃沒幾盤就受不了，瘋狂的吃甜點，霜淇淋有芒果跟香草風味，鬆餅有原味跟抹茶，可以拿去加莓果醬跟巧克力醬，建議可以新增汽水機或罐裝汽水會比較解膩，點餐只有一開始用服務鈴跟店員說要哪種方案，之後都用QRCODE加點，但是店員一個阿姨淑什麼姐都沒有主動告知點餐方式，是我們後來按服務鈴想要加肉才有別的服務員告訴我們使用QRCode加點，可是加湯按鍵好像廚房收不到，因為我們有聽到隔壁桌加湯也是30分鐘也一直沒來，我們按了兩輪加湯按鍵湯都要燒乾了都沒來加，最後店員自知理虧，說幫我們打折，我們出去看帳單，發現是95折，非常的沒有誠意，給兩顆星是因為甜點還不錯，但真的不會再來吃了 差評網友：9/13 晚上6點多到這裡用餐，入座約15分鐘左右連一開始的基本盤都還沒開始煮就遇到遠百A13停電，一開始店員說因不確定會不會復電所以可以在座位上等，等了約半小時左右員工告知遠百要求疏散並請我們留下聯絡方式事後會有後續補償。 幾天後接到貴店通知說會寄招待券過來然後要我不用擔心費用的問題，一直等到今天10/7收到寄來的招待券，結果只寄來了兩張50元折價券，而且當天我們用餐人數是三位卻只有兩張。 我是不清楚是不是當天所有人都拿到一樣的補償，但當天不但幾乎沒有吃到東西還在現場等了半個多小時就只值那加起來100塊的折價券，這樣的處理方式不是讓人很能接受。
1星 差評	差評網友：現場候位並未一開始即告知只能等預約取消，並未預留座位給現場。等待許久詢問才得知全部座位都是留給訂位的！ 差評網友：如果不小心吃到很硬的筋都咬不動 別懷疑 那是保鮮膜 不是肉筋也不是蝦殼。 切肉的師傅加油加油 差評網友：（こちらは台湾人ですが、敢えて中国語ではなく日本語でコメントを書かせて頂きましたのは、日本本部にも直接に、顧客の生の声をお聞き頂きたいと思うからです。） 一つ星をつけたのは、ゼロ星という選択肢はないからです。 今回は三回目の来店ですが、最悪でもう来る事はないと思います。 今回の問題点を挙げさせて頂きます。 1. サービスを説明する時、何も聞こえない：サービスの説明をお願いしましたが、スタッグさんは声が小さくて基本的に何も聞こえませんでした。こちら信義Ａ１３支店の店内は常時、人の喋り声やロボットの音のような環境騒音に溢れているため、サービスを説明する時はもうちょっと声を出して頂きたいです。 2. すき焼と同時に卵を出してくれない: 注文する際に、はっきり卵をくださいと言いましたが、何故か両者を同時に出してくれませんでした。その後、卵をもらおうとブザーを押しても誰も来てくれません。 3. テーブルのティッシュの詰まり具合: テーブルに置いてあるティッシュをティッシュトレーから取り出そうとしたら、詰まり過ぎてうまく取り出せませんでした。頻繁に補充するのは不便だと分かりますが、もう少し顧客の立場にも立って行動して頂きたいです。 4. 食器の清潔さ: 注文の段階で、テーブルに置いてある鍋の中に付いた謎の塊を発見し、交換するようスタッフさんに頼みました。そして、注文後、野菜エリアで一枚の野菜トレーを手に取ったら、その下に付いた謎の臭い液体に触れてビックリしました。ちょうど通りかかるスタッフに伝えても、何も言わずにトレーを回収しただけです。 忙しいのは分かりますが、食器をキレイにする事は顧客に言われなくても当たり前にすべき事だと思います。 5. 座席の配置：電話で今日（２月６日）の予約を取らせてもらったのは、そのほぼ一ヶ月前の１月１４日です。事前にも「５人で行きます」と電話で伝えましたが、到着したらなぜか、すぐ側にあるものの、別々になっている２人用と４人用のテーブルに案内されました。 他の支店に関しては何とも言えませんが、こちら信義Ａ１３支店は前に６人で行った時に、６人用のテーブルに案内してくれましたので、事前にテーブルの用意をして頂ければ、今日も絶対にこちらの５人グループを全員同じターブルに座らせて頂けたと思います。 6. メンツを潰されてしまった気がする：今回一緒に行った友達は皆、兵役時代の友達で、年に一回の再会を祝うために、こちら信義Ａ１３支店を選びました。個人の一回目と二回目の来店で良い印象を受けたというのも今回信義Ａ１３支店を選んだ理由ですが、もう一つの理由は、自分は友達の中でも、「聞けば良いレストランを紹介してくれる人」と思われているような存在なのだからです。去年も再会を祝いましたが、その時に私の選んだ韓国焼肉屋さんは文句を言う所は全然なく、友達も皆「なかなか良いレストランを選んでくれたね！」と喜んでくれました。 こちらとしては、信義Ａ１３支店は一回目と二回目のように素晴らしいサービスを提供してくれると信じて、今回も信義Ａ１３支店を利用させて頂きました。私の友人もまた、私という人間を信じて、信義Ａ１３支店に来てくれました。なのに、前述したような目に遭わされ、本当に、メンツを潰されてしまった気がしていられません。 以上のポイントは、改善してほしいという思いで書かせて頂きましたが、残念ながら、繰り返しになりますが、もう信義Ａ１３支店に来る事はないと思います。 以上。

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