[2023][台北市][信義區]築間幸福鍋物 台北忠孝一店

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築間幸福鍋物 台北忠孝一店 火鍋介紹

Google 星級	4.0 顆星
Google 評論數	1447 則評論
餐廳位置	110 台北市 信義區 忠孝東路五段695號
餐廳電話	02 8785 2222
營業資訊	星期一 11:00–04:00 星期二 11:00–04:00 星期三 11:00–04:00 星期四 11:00–04:00 星期五 11:00–04:00 星期六 11:00–04:00 星期日 11:00–04:00
平均消費	$400-800
Google 導航	築間幸福鍋物 台北忠孝一店的Google Map
官方網站	築間幸福鍋物 台北忠孝一店的官方網站
訂位資訊	築間幸福鍋物 台北忠孝一店的訂位連結
外送資訊	築間幸福鍋物 台北忠孝一店的外送連結
獲獎紀錄

築間幸福鍋物 台北忠孝一店 火鍋 照片(菜單)

Ptt、Dcard、Google網友評論

5星 好評	好評網友：餐點好吃 用餐環境也乾淨！ 好評網友：食材新鮮餐點好吃！店員服務態度很好！小芹、貓貓都很親切服務周到！ 好評網友：環境乾淨 食材新鮮 服務態度也很好 很推薦朋友可以來吃看看~
4星 好評	好評網友：常吃築間 但最近這家築間的平價牛 豬肉品質不太穩定阿 二樓的衛生與環境建議可以更乾淨 明亮一些（比起其他間築間或是它的一樓） 好評網友：吃的很飽，但飲料只有2種可以選 位子很少，建議先訂位 好評網友：食材新鮮，服務好；氣氛位置偏小
3星 中立	中立網友：2021 規模已經越來越大， 各項服務與各與規定開始企業化， 走向瓦城的模式， 感覺上過去的很多服務， 都不在貼心了，，， 尤其最近推出的熟食餐，， 名義上是防疫下的方便與服務， 但是吃了幾次， 應該以後不會再點了。 服務人員的對話方式已經完全跟瓦城一模一樣了， 這是公司規定，，， 公司這樣，， 未來那樣，， 餐飲企業化不得不的現象。 2018.04 今天沒看到，那個爆雷服務人員。 竟然發現他們的肉有重組肉。 餐點品質ok, 蛤蜊，真的有大，有鮮。 蝦子也Q彈，好剝。 二樓男服務生，態度很客氣。 資深的女主管，也是客氣。 對其他桌小孩，更是親切。 今天， 我們併桌，但是他們菜送錯順序。 後來要補副餐給我們，，， 但，我們吃夠就好， 沒有要了。 跟他們婉謝， 畢竟周日忙， 我們可以體會。 醬料區，香菜，有些黑，爛的， 要注意。 PS: 老實說菜盤的生鮮香菇豆類製品還有杏鮑菇,常常都沒吃， 可惜也浪費， 如果可以退掉，這樣餐廳也可省錢。 錢不用退給客人了。 PS2: 好幾個月沒來， 換瓷碗了，，，衛生，質感，提升了。 PS3: 有點昏倒, 女主管過來說 ，樓下的冰品不一樣， 可以試試看， 跟我老婆說，你常來吃我有印象。 有點哭笑不得， 一般來說， 這裡的服務人員態度都很親切， 對小孩子也很客氣， 真的先前遇到的爆雷服務人員， 真太誇張了，不堪回首的記憶。 2018.10~11 這次服務一星。 餐點四星。 一個女性服務態度非常差， 我們兩大一小， 要我們坐兩個人位置， 明明現場有其他空位， 而且其他有小孩的也坐4人座。 非要生氣了， 大聲講話才願意給你4人座。 我能體會餐飲都是想要高的周轉率，換桌率。 問題是， 我是事先訂位， 而且每次用餐， 我們都一個小時就吃完， 點的餐點絕對不會少。 雖然過去用餐經驗不錯， 但是完全能體會為何有些好的店家， 會有一顆新的評價。 因為服務人員的流動性，跟素質不一， 當你遇到差的服務人員， 就算再好的餐廳 也是令人反感。 以後若再看到那人， 不想再來了。 2018.07 今天給5星， 是針對服務態度。 主要是店長真的有用心在注意客人跟小孩。 小孩筷子掉在地上， 竟然只有在3秒鐘內， 就送上新筷子。 這種經歷這輩子只有在鼎泰豐有遇到。 更何況今天幾乎是客滿的。 火鍋的湯不夠的時候也主動加湯。 真的服務好。 而且這間餐廳有一樓二樓都有提供冰淇淋。 服務人員主動告知你， 兩邊的口味不一樣都可以試試看， 真的讓我非常驚訝。 另外，廁所也有保持乾淨。 第一次上廁擦手紙用完了。 要離開的時候， 又去廁所洗手發現馬上就補了擦手紙。。 ········ 在餐點跟菜色方面 ， 個人覺得也有一定水準。 肉品也無腥味， 而且上菜時， 肉幾乎看起來是冷藏， 馬上就可以涮。 另外，蒸煮麵，好吃。 老實說今天是我第二次來， 第一次的經歷已經忘了。 今天不錯，整體有4星。 中立網友：菜盤尚可，湯裡的豆腐好像是凍豆腐，味道尚可，冰有8種但不太好挖，飲料只有兩種，上下樓都2種，蠻特別的沒有汽水，屬中高價位的鍋店，服務人員很常去櫃檯，要找人不容易（裝潢死角剛好），用餐90分鐘，點了板腱牛是有帶筋的牛肉，朋友吃牛奶鍋不推，一上桌剛滾就油水分離了，要小心煮不然就變清湯加豆花了！ 廁所蠻特別的很多掃具，如果不小心弄髒了可以直接幫店家清一下喲！！也有貼心小物提供使用，廁所在2樓，還可以沒有太多飲料可以喝不會一直廁所。 首推醬料台，很棒滿分，最滿意的部分。 裝潢還不錯，天花板～待加油 記憶點是有的，但應該不會在特別去吃了。 中立網友：很久沒來用餐，跟朋友一起過來，用餐完畢，想要上廁所，等了許久，敲了兩次門（第一次敲是在門外等了四分多鐘）,實在有點急第二次敲門又等了一分多鐘。開門沒聽到沖水聲，看到是店內的服務人員從裡面出來。然後進去解放不到30秒，門外就有人敲門，想說後面的人急就趕快上完出來，結果沒看到門外有人（整個上廁所的時間約莫1分鐘吧）。反而看到三個服務人員在二樓的內場（廁所外頭）聊天嘻笑，真不曉得這次敲門是有人開玩笑，還是飄月有飄也跟我一樣急呢？
2星 差評	差評網友：疫情前很常來 點數還累積到了60幾點 這次來裡面人員都不一樣 每個態度都比爛的 做了10分鐘還沒有菜單 以前認為築間是高質感的火鍋店 現在叫我來我真的不會再來了 我不知道只有這間這樣還是每間都這樣 石頭鍋也沒了 小肥牛也沒了 全部都變相加價 真的很失望… 差評網友：這間真的很不怎麼樣 差評網友：需在加強服務，畢竟都收一成服務費了
1星 差評	差評網友：七點半的訂位，讓我們等到快八點，告知前面客人還在吃，那是你們的問題不是我消費者問題，既然客人超時那麼久沒法處理，開店做啥？ 差評網友：牛奶鍋超難吃有一股噁味、麻辣鍋也不辣、魚片完全不新鮮 差評網友：點餐要自己掃碼點餐 湯底選擇偏少 也沒有石頭湯 甚至吃到一半看到隔壁是店員過去點餐才知道有原味湯這個選項（掃碼上沒有） 現在有活動雪花牛點了直接升級加大 不過肉吃起來滿碎的 同一樓層服務生很多 空盤收的不積極 加湯也主動加了一次而已 後面湯剩不多 看服務生經過其實都有注意到 甚至有一位就站在我們這桌後面一陣子也都沒主動詢問 不太懂一成服務費是收什麼意思的 這樣吃下來人均800感覺可以有其他選項

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