[2023][台北市][信義區]麻辣45 本店

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麻辣45 本店 火鍋介紹

Google 星級	3.9 顆星
Google 評論數	1016 則評論
餐廳位置	110 台北市 信義區 忠孝東路五段68號45樓
餐廳電話	02 2725 3358
營業資訊	星期一 11:30–15:00 17:00–21:30 星期二 11:30–15:00 17:00–21:30 星期三 11:30–15:00 17:00–21:30 星期四 11:30–15:00 17:00–22:00 星期五 11:30–15:00 17:00–22:00 星期六 11:30–22:00 星期日 11:30–21:30
平均消費	$1000-1600
Google 導航	麻辣45 本店的Google Map
官方網站	麻辣45 本店的官方網站
訂位資訊	麻辣45 本店的訂位連結
外送資訊	麻辣45 本店的外送連結
獲獎紀錄

麻辣45 本店 火鍋 照片(菜單)

Ptt、Dcard、Google網友評論

5星 好評	好評網友：好吃的不得了環境舒適有高空夜景欣賞 好評網友：老母雞湯非常喜 麻辣鍋見仁見智 我是有點招架不住的！ 五秒牛舌/ 嫩牛肉拼盤/ 黃喉/ 貢菜/ 蛋炒飯必需點 紅糖兹粑/ 重慶冰粉/ 王老吉必需點 吃完可以走出戶外看看夜景 算是餐點不錯 夜景不錯的用餐好地方 好評網友：Outstanding service. 我有兩盤肉煮碎了 （他沒事先警告那種肉煮太久會碎掉），結果他主動免費補我新的一盤並幫了我們煮。
4星 好評	好評網友：重慶的氛圍（氣味），肉類的品質很好，九宮格無論實用性如何非常有特色。吃火鍋的氛圍滿滿，外加高空餐廳無敵景色，值得再訪。 好評網友：應該是那種超正宗的重慶火鍋！ 很油很辣！可是很讚👍🏻 油碟是全部的精髓～～一定要沾 紅糖滋粑超！好！吃！！！ 好評網友：因為想要食最地道的重慶麻辣鍋，所以請店員介紹了最正宗必點的菜色，湯底我們選九宮格的湯底，用牛油還有大量且不同種的辣椒製成，味道很濃重麻也辣，不適合喝湯，人頭價188$，想喝湯也可選鴛鴦鍋有雞湯跟和牛清湯鴛鴦鍋+200$ 食材的話貢菜、毛肚、黃喉、鴨血、香菜雞肉丸子、串串大集合都必點，坐擁台北市數一數二的地段份量比較精緻，當然也反應在價格上 還有那個蘸醬也比較特別用的是麻油+蔥花+蒜泥+香菜調成可以解辣，不過就是太油了，吃不慣他們有提供日式甘口的醬油 最後露台外面的風景很美，不過下雨天可能就不開放囉，真的很好拍。兩人要吃得飽的話可能要3000-4000$
3星 中立	中立網友：餐點服務都非常棒 肉的品質口味非常完美恰到好處，湯頭非常濃郁香醇會有回甘的感覺，吃的很飽，最後一道菜是生日菜但我跟隔壁桌的人講生日快樂，然後店員說我講的話就會給我ig 我講完之後他什麼都沒當發生過 所以我給三顆星 剩下的兩顆等我拿到ig就補給你們 謝謝你們 肉跟湯真的非常棒服務也是一流的 中立網友：是不錯吃，但以價位和份量來說真的太貴⋯⋯吃過一次就可以了 中立網友：不是很正宗的重慶麻辣鍋。 清湯底(白湯)非常好喝，和牛價格合，景色很美。 辣椒花椒不香，辣鍋一般般，雖說是用和牛的牛油做的辣鍋，但沒有香料或辣椒的香。 馬鈴薯片和藕片大概有泡過醋，變得怎麼煮都還是脆的，可是我想要那個煮到粉粉的口感啊!! 重慶小麵是在Hello？只不過是加了一點點花椒油的麻醬麵。味道還可以但不要誤導人好嗎？ 最尷尬的是冰粉，我在碗裡找了半天，沒！有！冰！粉！有湯圓，有紅豆，有桂花，有粉粿，有爆香的蕎麥，但是就是 沒！有！冰！粉！該不會是以為粉粿就是冰粉吧？？ 綜合來說，用餐環境極佳，食物也算好吃，但真的不重慶，以這個價格來說我期待更正宗的。
2星 差評	差評網友：太油太辣，大失所望⋯⋯ 麻辣45跟你想的不一樣。 差評網友：價位不便宜，也不算太貴。畢竟位於微風45樓。 要到餐廳其實有些麻煩，得先到4樓，然後再繞個半圈，換另一電梯才能上45樓。 沒有特別吸引人的裝潢，座位也不是很舒適，所以我對餐點滿懷期待，但是並沒有令人特別驚艷或是印象深刻的美味。普通~ 最後是服務人員告知要上甜點，結果為了這個甜點，讓我們乾等了快半小時，只能說誇張！最後甜點是一人一小塊的炸麻糬，是好吃，但是不值得！令人失望的店，台北太多更好的麻辣鍋店，實在沒必要到這裡來~ 差評網友：先不論吃完的隔天早上已經跑了五次廁所 同桌的友人也有其他四人陣亡 因為肚子太痛想說上來回饋給大家 整體來說價格偏高 光湯底就要1400（七人以上） 然而鍋底也沒附料，要額外加點 有點了澳洲和牛跟日本和牛，吃起來就還行一般 尤其是一開始上的五秒牛舌，有點吃不太懂 其他單品也算普通 好吃的大概就是嫩牛肉三吃跟糍粑 Btw甜點我們等了30分鐘，提醒了三次才上，重點是我們才點一份糍粑跟冰粉 簡言之就是吃氣氛跟要點對東西 跟如果你有錢不知道哪裡可以浪費的餐廳
1星 差評	差評網友：2022/12/31晚上去用餐，告知今日低消2,023/人，三個小朋友低消500/元（年齡分別為1嵗/9嵗/10嵗）。特殊假日調價可以理解，但第一次遇到對1嵗小朋友設定低消的！ 差評網友：Terrible. 麻辣鍋吃到的只有油，牛肉品質更是差，和牛竟嚐不到牛肉味，店員介紹的本店調醬就只是油上加油而已⋯⋯ 如果要吃麻辣鍋，就去吃大安路上的鼎旺麻辣鍋，千萬不要來這種不三不四的餐廳。 差評網友：NG…只有炒飯好吃

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