[2023][台北市][士林區]筠芝和牛本舖/壽喜燒/涮涮鍋/牛排/肉品可外帶

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筠芝和牛本舖/壽喜燒/涮涮鍋/牛排/肉品可外帶 火鍋介紹

Google 星級	4.3 顆星
Google 評論數	156 則評論
餐廳位置	111 台北市 士林區 中山北路六段35巷42號1樓
餐廳電話	02 2835 3135
營業資訊	星期一 11:00–21:00 星期二 11:00–21:00 星期三 11:00–21:00 星期四 11:00–21:00 星期五 11:00–21:00 星期六 11:00–21:00 星期日 11:00–21:00
平均消費
Google 導航	筠芝和牛本舖/壽喜燒/涮涮鍋/牛排/肉品可外帶的Google Map
官方網站	筠芝和牛本舖/壽喜燒/涮涮鍋/牛排/肉品可外帶的官方網站
訂位資訊	筠芝和牛本舖/壽喜燒/涮涮鍋/牛排/肉品可外帶的訂位連結
外送資訊	筠芝和牛本舖/壽喜燒/涮涮鍋/牛排/肉品可外帶的Uber Eats
獲獎紀錄

筠芝和牛本舖/壽喜燒/涮涮鍋/牛排/肉品可外帶 火鍋 照片(菜單)

Ptt、Dcard、Google網友評論

5星 好評	好評網友：今天點了壽喜燒，每一個環節都好好吃有驚艷到。光是白飯老闆解釋要洗8次，一定會再回來，謝謝老闆的用心！讓我跟老公吃得好開心，全程不太講話地享受美食😍 好評網友：肉真的很頂級，老闆很熱情 好評網友：壽喜鍋牛肉片肉質超讚，服務員態度親切，桌邊服務指導超熱情！CP值很高、值得推薦的餐廳！
4星 好評	好評網友：東西好價位非常高 甜點杏仁豆腐很好吃 飯份量有點少 好評網友：東西物有所值。 好評網友：超極和牛美味！
3星 中立	中立網友：有送溫熱的毛巾來桌邊 毛巾很像沒有消毒過就直接上桌 毛巾味道蠻臭的 讓我原本洗乾淨的手擦完後⋯變臭 壽喜燒整體味道是不錯的 就敗在服務態度 女主人的態度感覺要再好一點 看人的眼神不是很好 對第一次來用餐的客人也不理會 直接菜單放了就走 問問題有點愛理不理 感受不是很好 不會想再二訪～ 中立網友：星星等級的意義 5 顆星 超讚 4 顆星 喜歡 3 顆星 還好 2 顆星 不喜歡 1 顆星 很不喜歡 環境⭐️⭐️⭐️⭐️ 從外觀門面看進去是一片黑暗的設計比較不討喜，放置在門口的菜單設計也沒有質感。進去之後是乾淨的。 味道⭐️⭐️⭐️ 套餐提供的食材完整豐富，但是味道普普通通，吃飽沒有吃巧。 服務⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 非常親切還會有桌邊服務。 中立網友：今天的晚餐是透過網路訂位，準時到現場被告知網路訂位他們是無法收到通知的（咦那為什麼要在網頁上放預約的功能），好吧既然這樣那就算了，直接要離開，店裡的阿姨趕緊說可以安排位子的，於是安排我們入座，我們點了一份日本和牛（$1420的）搭配壽喜燒&一份和牛漢堡排（$650），兩人各有一份簡單的餐前小沙拉和醃蘿蔔，飯後則有冰淇淋和水果。 搭配壽喜燒的和牛品質還蠻好的（5片），漢堡排的肉質沒有想像中好，店內氣氛還不錯，是兩位阿姨在服務，蠻熱情的，很奇妙的經驗。
2星 差評	差評網友：老實說不值得這個價位 我們是提早電話預訂用餐，入座後現場又陸續來了兩組客人，只有一位員工要服務所有人，即便店家想要強調服務也大打折扣，後來另一位員工來應該是幫忙整理而已 這邊只是提一些建議，若主打和牛，現場有可以烹調成牛排，又有壽喜燒，又有涮涮鍋，但一樣的菜盤，其實沒有什麼聚焦，吃完也沒有什麼記憶點，建議高級食材可以只專注一種方式，這樣員工也不會手忙腳亂 我們5大2小開兩鍋壽喜燒、兩鍋涮涮鍋、一份牛排（店家推薦），和牛油花分布不均，實在可惜，這樣的肉質不值這個價位，又或者說可以吃到更好的（消費總額1.7萬） 另外會在建議店家，對於要以高級食材秤重計算，應該可以拿出秤重機到顧客面前，直接秤重，畢竟國外基本上大部分都是如此（店家是以真空包裝加上事先手寫上去） 最後的炒烏龍麵跟粥還不錯👍，水果及甜點沒有上就不知道什麼原因，其他桌有🤷‍♂️ 差評網友：我非常失望這次在這家餐廳用餐的經驗。 當初電話預約時，我們問到如果是生日有沒有優惠，老闆回答說會有，並且還會依照用餐人數送漢堡排帶走，當時我還開玩笑的說，所以如果三位用餐，就有三片嗎，那我們就訂三位好了（不過後來因為母親有事無法到場，只有兩位用餐，不過依然一人點一鍋甚至還有加點肉片）。結果用餐時店員才說一桌只有一份，不過這是小事就算了。 當我們到達餐廳（比預約時間晚了四分鐘，通常一般餐廳座位保留十分鐘）時，位子還沒有準備好。然而，我們只好在餐廳正中間罰站10分鐘，才有人帶我們到位子。 用餐時，服務人員提到「附餐的白飯和烏龍麵可以加點，並且強調『不額外收費』」。前面有先示範如何煮肉片。但是用餐到中後段，當我們壽喜燒湯汁不夠時，卻十分鐘都沒有服務人員經過，還要我們自己到外面請服務人員進來。 當我想再加點烏龍麵時，店員甚至用略帶戲謔的語氣說：「你是體院生喔，肚子很餓喔？」最後直到用餐完畢，我還先去使用了洗手間後回到位子上 ，等了10分鐘都沒有人上甜點（因為看到別桌客人都有）。 在我們想說甜點就不要吃了，準備離開結帳時，店員剛好才進來，詢問是否送上甜點和水果，我們回答說「我們以為吃完火鍋後沒有東西了，原本已經想準備離開」，結果店員回覆說因為甜點是冰淇淋不適合外帶，那我冰淇淋趕快上，水果幫你們打包好了，後來還硬要嘴一句說：「因為看你點很多烏龍麵還沒吃完（但其實我們已經吃完很久了，他們看覺得我們還沒吃完是因為已經很久沒有服務人員來看我們那桌用餐的狀況了）。 值得一提的另一點是，用餐前看到許多評論都提到店員會幫忙涮肉片或是炒烏龍麵，結果我們從進去用餐到用餐結束，除了一開始開鍋的介紹外，唯獨我們這一桌什麼協助都沒有。倒是其他桌透過餐廳鏡面牆壁的反射經常可以看見店員甚至是老闆在幫客人代煮烏龍麵等。 當我們在結帳時提到這一點時，店員回答說不是每一桌都有這種服務，而且當天是假日，可能人手不夠（但是當我們抵達餐廳時已經是13:44，雖然是客滿狀態，但當時的確可以看到有店員在幫忙顧客進行服務，反觀我們用餐時段～下午三點多，其他桌其實早已逐漸用餐完畢離開時，我們依然沒有獲得這些服務。 雖然說結帳時店員還告知，老闆說我們這桌不用服務費。但這種差別待遇和時常略帶嘲諷的態度實在讓我們感到不舒服。 最後結帳完畢準備離開的時候，店員提說：「所以你們是加點了四份烏龍麵和兩碗飯嗎」，我回答「只有烏龍麵」，她回答「好的，至少有吃飽就好」，我也不懂這是要一直提醒我吃太多還是怎樣，在我自己看來，每一句話都好像是在提醒我點太多一樣，我當時的確是因為真的為了這頓飯沒有吃太多早餐，而且在聽到附餐加點不額外收費後，我認為我們就依照自己的食量來點餐，並且完全沒有剩下任何未食用完畢的菜盤、附餐、肉等，甚至水也喝完了。 總體而言，這間餐廳感到不受待見和不尊重。從預約到用餐結束，我們遇到了許多問題，而且真的讓人感受到明顯的差別待遇，這在用餐時，是會讓人感到極不舒服的。 差評網友：點了伊比利豬肉壽喜燒，店員現場代為烹飪，生熟餐具卻沒有分開，不專業得令人震驚，而且是嚴重的衛生問題。座位能聽到冰箱的轟轟聲，另外也許是人手不足，外場服務人員看起來像是從廚房直接走出來，總之對於一間牛排動輒要三四千的餐廳而言，用餐環境和服務都令人失望。
1星 差評	差評網友：在店使用非常不推薦，肉質普通，油花分佈非常不均勻……（兩個人2500元加一成，特選等級），員工不懂經營，忘東忘西，完全狀況外，對自己家的肉完全不了解，拿了四種等級來讓客人選，結果自己搞不清楚那個是那個！壽喜燒醬汁也完全不行，只是用一般醬油與溫水調配！菜盤也弱，裝菜的東西還壞掉……！這樣的東西敢端出來給客人吃，我也是醉了！！非常非常不推薦！！！！ 差評網友：當天提早進門 店員沒手機確認沒看訂位本確認 一直重複對我說我們這邊是吃和牛 也回應我沒有我的訂位 直接說我應該是走錯 完全一個我們消費不起的態度 等大家到期在進門 還好有位置 店家根本不會保留在線上臉書的訂位 2600～3500價位的菜盤覺得普通就算了 菜也不是現切已黑 肉很大片但是只有4片 套餐這樣吃男生 女生都沒有吃飽的感覺 結帳時同行友人忘記報統一編號 請店員作廢發票面無表情不想作廢發票 這樣的服務品質 完全不會在去 差評網友：評價一看就知道了，好多感覺就頁配。

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