[2023][台北市][大安區]泰和樓

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泰和樓 火鍋介紹

Google 星級	4.3 顆星
Google 評論數	1422 則評論
餐廳位置	106 台北市 大安區 杭州南路二段61-20號
餐廳電話	02 2391 3688
營業資訊	星期一 11:00–14:00 17:00–20:30 星期二 11:00–14:00 17:00–20:30 星期三 11:00–14:00 17:00–20:30 星期四 11:00–14:00 17:00–20:30 星期五 11:00–14:00 17:00–20:30 星期六 11:00–14:00 17:00–20:30 星期日 11:00–14:00 17:00–20:30
平均消費	$400-1000
Google 導航	泰和樓的Google Map
官方網站	泰和樓的官方網站
訂位資訊
外送資訊	泰和樓的Uber Eats
獲獎紀錄

泰和樓 火鍋 照片(菜單)

Ptt、Dcard、Google網友評論

5星 好評	好評網友：上菜速度不錯 服務態度佳 感覺也適合帶長輩來吃。 下次若再來會想試試酸菜白肉鍋👍 好評網友：時常經過但一直沒有吃過，先說結論：太晚發現泰和樓的好XD。 喜歡吃鑲肉類型食物的應該會喜歡青椒鑲肉，不過鹹的調味跟青椒搭配剛剛好。 叢林雞非常讚，肉質處理的非常好，酸、甜、香、辣結合的剛剛好搭配蒜末香菜真的非常清爽又夠味。剩餘的醬汁也非常適合沾其他料理吃。 鮮蝦腐皮的蝦漿非常紮實不腥且不過鹹，腐皮薄有炸透，如果再酥一點個人會更喜歡。 蘿蔔糕是含水量高香氣很好而且雖軟但外皮非常恰恰的狀態，算是外食蘿蔔糕的翹楚。 小籠包的豬肉有明顯的五香味，湯汁巨多，水準很好。 酸菜白肉鍋的豬肉非常非常屌，是厚度十足切皮Q不過多肥肉的狀態，完全不腥臭且嫩Q。滿滿的酸白菜清爽酸甜很舒服，還有大量的鮮蚵蛤蜊跟偏軟的獅子頭丸子與鮮蝦與蟹，當然還有豆腐，小鍋就很夠量。 最令人驚艷的是，這裡的帶殼鮮蝦，是有剃除腸泥的！！！連去王品吃鍋都沒在挑蝦腸泥，台灣大多數餐廳與小吃都不挑泥，竟然可以在這裡吃到乾淨挑好的火鍋蝦，這點就必須給10星了，5星不夠用。 口味上酸菜白肉鍋個人認為如果去掉鮮蚵與蝦，湯頭可能會更好，蚵與蝦的海鮮味反而會讓酸菜白肉的酸甜多了一點苦味，雖然是海鮮味，但個人更喜歡酸菜白肉湯原始的酸甜感。 而且對照份量來看價格是很實在的，聚餐非常適合的乾淨美味餐廳。 好評網友：獅子頭真的好好吃哦 價格也便宜
4星 好評	好評網友：過了兩周 我又再次光臨 絲瓜蝦人小籠包.滷豬腳 這次還是點來吃 因為真的很好吃 讓我想再次品嚐 這次梅子苦瓜個人不愛 雖然梅子味做的不錯 但苦瓜切法不好咬斷 個人喜愛切薄片的涼拌苦瓜 避風塘超蝦 蒜酥不夠酥脆 或許這樣吃比較不燥 但酥脆點會更香 炸饅頭真的是一絕 外酥內軟 配上有檸檬味的煉乳 讓人吃了想再多嚐一個 非常好吃 好評網友：想吃中菜卻又害怕許多中式餐館裡的油膩地板？霉味空調？ 不妨試試泰和樓，交通也便利。 好評網友：酸菜白肉鍋真的很酸非常開胃～ 不像很多酸菜白肉鍋明明放了大把酸白菜還是沒有味道,很好吃～ 鍋餅現做熱熱的餅皮非常香～ 豬腳超級嫩🌹 咬沒擠下就骨肉分離了～
3星 中立	中立網友：餐點不錯吃 中立網友：台北市區價格 中立網友：推薦酸菜白肉鍋，但千萬不要一上桌就開始喝湯，因為酸菜味道還沒透入湯中，會以為不值得一吃，但等過大約10~15分鐘再開始喝湯，才能真正開始享受美味
2星 差評	差評網友：甜點好吃，其他不行，酸菜白肉又厚毛也沒刮乾淨，服務正常，食物一般 差評網友：好幾個碗盤沒洗乾淨 東西少數滿好吃 差評網友：非常一般，完全沒有想再去吃的念頭
1星 差評	差評網友：沒特色，價錢高。 差評網友：吃得很不愉快的一餐，員工都手忙腳亂，茶水醬料都要三催四請才會上，食物的品質也沒兼顧到，蒸餃送上來皮都是破的⋯⋯ 差評網友：點完餐後想加點白飯，男馬尾服務人員留下：我們白飯賣完了。一句話就走掉，留下滿頭問號的我們。一家餐館沒有主食白飯，豈不怪哉？店員在我們點餐送單時也無提醒沒有白飯！ 一兩分鐘討論後我們決定取消幾樣個人決定無法單吃不配飯的料理，店家回覆說因為已經送單無法更改點餐內容，店員沒有一句道歉僅只是一再強調我們沒有在單上劃上白飯（根據以前在餐館的經驗有些店家白飯不在單上而是需要另外和服務員加點） 另外鮮魚蒸餃not 鮮at all 蒸的皮爛爛的，很不ok 不會再訪，謝謝招待

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