[2023][台北市][大安區]籤王串麻鍋

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籤王串麻鍋 火鍋介紹

Google 星級	4.8 顆星
Google 評論數	293 則評論
餐廳位置	10679 台北市 大安區 樂利路80號
餐廳電話	02 2378 0680
營業資訊	星期一 休息 星期二 17:00–22:30 星期三 17:00–22:30 星期四 17:00–22:30 星期五 17:00–23:30 星期六 17:00–23:30 星期日 17:00–22:30
平均消費	$400-1200
Google 導航	籤王串麻鍋的Google Map
官方網站	籤王串麻鍋的官方網站
訂位資訊	籤王串麻鍋的訂位連結
外送資訊
獲獎紀錄

籤王串麻鍋 火鍋 照片(菜單)

Ptt、Dcard、Google網友評論

5星 好評	好評網友：好吃！湯頭好 麻辣口味花椒很香 食材也新鮮 推薦一定要點卜肉！ 各式串串很新奇 可以來體驗！ 好評網友：超好吃的 好評網友：非常好吃，環境也很好！店員服務用心，大推
4星 好評	好評網友：麻辣鍋+雞白湯的鴛鴦鍋 麻辣的湯底比較偏麻不油 是我喜歡的口味很好吃😋 鷄白湯很香甜我老公很喜歡 我們有加點金沙蝦醬～店員建議加入少許 在雞白湯裏味道更香濃真的很好喝👍 招待的百香果白蘿蔔酸酸甜甜很好吃 麻辣鴨血很新鮮～滑嫩好入口👍 串串的材料都很新鮮 我個人很喜歡雞心放在麻辣鍋裏真的很好吃 但是我和我老公不太喜歡串串的肉包年糕🤣 店內招牌卜肉真的好吃不油膩👍 唯一美中不足的就是 牛肉片的厚度真的太薄了🤣🤣🤣 如果可以厚一點就很完美 好評網友：每次看網路上有人吃麻辣串火鍋就超想吃終於吃到了😆，環境乾淨舒適，服務態度很好👍🏻第一次去男服務生介紹的很仔細，食材火鍋料串串類都是到自助吧自己挑選，食材蠻新鮮，喜歡白盤三秒牛肉很嫩，脆丸、脆腸，豬肚、也很好吃，麻辣鍋屬於比較麻的很香但不會很辣，但麻辣串串煮在麻辣湯那邊有種越煮越辣的感覺，鴛鴦鍋另一邊是白雞湯加膠原美人加點蛤蜊會先炒過再直接加入湯內，清甜好喝👍🏻酸辣粉小小一碗份量很剛好酸甜不太辣不錯吃。 好評網友：麻辣的湯頭是不錯的，花椒有一大包在湯裡，麻度很過癮，吃到嘴唇發麻很舒服~不過酸菜魚就很讓人失望，酸度太高、是台式清湯的，而不是川式油潑那種，酸菜沒有先炒過再煮，然後魚片也不是滑過的要自己煮，但魚肉腥味非常重！煮麻辣湯還是消除不了那個腥味，其他的串串普通選擇不多，卜肉還不錯吃~服務周到~
3星 中立	中立網友：太貴 串類很少 有點太熱情 中立網友：沒吃過這種重慶/四川？的麻辣串串料理，抱著嚐鮮的心態來試試，很可惜不是很合自身台客的口味。 推測是因為要煮各式串串的關係，因此紅白鍋底口味都需要偏重的口味。 紅鍋是以麻為主，鍋內辛香料較多，初入口時因不慎誤食到鍋內的花椒，整口麻到有感受到苦味。 由於沒吃過，所以也無法評斷是否地道，但整體來說算不錯，可惜不合個人口味(我想我們台客應該只適合台式麻辣鍋吧…)
2星 差評	差評網友：麻辣湯底麻而不辣很棒，白鍋點的是骨煲奶湯鍋，但沒看到如菜單圖片的大骨，味道也普，還有豬騷味… 真要選可能選雞白湯較好。 肉片點了豬梅花和美國和牛，美國和牛如照片，完全沒有油花…真的很出乎我們意料，吃起來就是普通牛肉片…非常不滿意；豬梅花中規中矩。 串串有些口味還不錯，例如麻辣雞肉，但種類很少。 建議如果要來，就點最基本的，想點好一些的食材，會非常失望。 最後就是服務有點過份熱情，會打斷客人談話。
1星 差評	差評網友：首次留下評論因為用餐體驗實在不佳。 在家附近新開的餐廳想試試看，沒有點麻辣因為長輩不吃辣，但骨煲湯底有股深深的豬騷味，湯喝不下去，酸菜魚愈煮愈鹹，吃了好口渴，回家之後又喝了兩杯水。可能比較適合重口味的朋友。 服務人員態度很好，但是上菜速度好慢，點了牛菲力180來了四片而且非常柴，串串的部分口味一般般。唯一覺得好吃的是卜肉，酥脆可口。 結帳的時候只提供手寫發票…不知道是不是試營運的關係，整體來說口味一般，不會回訪。 差評網友：不值這個價位 差評網友：來之前電話中店員只告知今日沒有小菜，到了現場， 著急讓我們點餐選鍋底，在點菜時，菜單- 一半 的東西都沒有，真的不知道來這裡是來喝湯的 嗎？？？？？說東西都是下週才有，怎麼不下 週在開店 ？用餐體驗極差不建議來

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