[2023][台北市][大安區]青花驕麻辣鍋台北光復南店

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青花驕麻辣鍋台北光復南店 火鍋介紹

Google 星級	4.8 顆星
Google 評論數	6580 則評論
餐廳位置	106 台北市 大安區 光復南路100號
餐廳電話	02 8772 0659
營業資訊	星期一 11:30–01:00 星期二 11:30–01:00 星期三 11:30–01:00 星期四 11:30–01:00 星期五 11:30–01:00 星期六 11:30–01:00 星期日 11:30–01:00
平均消費	$400-1200
Google 導航	青花驕麻辣鍋台北光復南店的Google Map
官方網站	青花驕麻辣鍋台北光復南店的官方網站
訂位資訊	青花驕麻辣鍋台北光復南店的訂位連結
外送資訊	青花驕麻辣鍋台北光復南店的Uber Eats 青花驕麻辣鍋台北光復南店的外送連結
獲獎紀錄

青花驕麻辣鍋台北光復南店 火鍋 照片(菜單)

Ptt、Dcard、Google網友評論

5星 好評	好評網友：讚 好評網友：湯頭香，肉好吃，推絲滑豆腐 好評網友：#青花驕 #王品集團 超人氣 #麻辣火鍋 IG: ismshh 採取人頭鍋底費的單點火鍋店 #青花椒麻辣鍋 外還有酸菜白肉等選擇 湯頭和湯底可以無限享用 招牌湯底 #青麻椒肥牛鍋 需要另加費用 且湯底(包含特選肥牛和東坡 #烤麩 )不可續加 這次和老母兩人用餐不敢點太多 🍲 青麻椒肥牛鍋/青花椒麻辣鍋 🥩 #仙氣頂級牛三拼盛宴 →超級仙 內有極上和牛霜降、安格斯低脂牛、雪花牛 🧆 #青花驕特色綜合丸 🥬 #彩蔬寶盒 加上可自取無限享用的白飯真的是飽到美丁美動 主要是牛三拼寫4-5人享用 自作聰明的我想說是點了很多東西後的4-5人份 理應不會太多… 沒想到是真的肉如其名鮮又仙 要吃完肉就要付出相當努力 雖然點得不多，但火鍋配料都有特色好吃 蔬菜類也都新鮮清脆 也難怪在正常時間要訂到位好不容易 #麻辣鍋 #spicyhotpot #火鍋 #鍋 #hotpot #🍲 #王品 #wowprime #大安區 #台北 #taipei #台北美食 #taipeifood #台北グルメ #台灣美食 #taiwanfood #台湾グルメ
4星 好評	好評網友：酸菜白肉鍋比麻辣鍋出色！出菜鋪陳頗具創意、各處擺設有店內自家獨特的味道與主打產品的訴求… 服務人員訓練有素，服務話術標準一致化、不囉唆，該提點會提點；能回答精簡得體。開始時送茶、倒水及上菜精準到位，對於提供鴨血豆腐、酸菜，服務在第二輪後，第三輪(鮮少有第四輪)就開始技術性淡掉，可能是怕人客吃不完浪費；更多可能應該是基於成本考量，會刻意迴避。 完食後外帶打包，雖然外袋上有打勾加湯、加料，但實際上是原鍋菜尾統包而已，沒再多加鴨血豆腐、酸菜白肉。 服務人員娓娓交代言語，就像唐三藏的念經，令人印像超深刻，整晚繞梁於耳… 20221202感受十分、滿意八分… 20221229再次印證前述，無誤！ 好評網友：點了雙人套餐1588+10%，鴛鴦鍋(青花椒麻辣鍋+酸菜白肉鍋)另+158元及10%。搭牛培根*2盤、墨魚滑、彩疏寶盒、手感拉麵、老油條一份、秘製酸梅汁，單點蛋餃88+10%(同行友人偏愛)。另贈有青花椒口水雞、滑嫩去骨鷄腿肉一盤、葡萄柚果汁、及銀耳甜品。 吃麻辣鍋就是要有鴨血豆腐，涮上油條及牛培根，味道不嗆辣，帶有椒麻感，鴨血像果凍Q彈又入味，比豆腐更顯突出，牛肉算麻辣就是好吃，配上白飯，就是這個味。酸菜白肉鍋內附有酸菜跟豬五花，但我還是喜歡酸菜白肉配後片豬五花偏三層肉那種，涮在酸菜湯的豬五花吃起來會相當脆及爽口，所以就用來煮彩疏寶盒的菜菜。墨魚滑在酸菜白肉鍋煮起，吃起來有點腥味，應該點個鮮蝦滑比較保險一點。附贈的滑嫩去骨雞腿肉盤，肉質涮兩鍋都不錯，應該是有先處理過，加上雞腿部位不會澀。口水雞就醬跟雞分離，你懂得!至於飲料葡萄柚果汁，是原汁，不錯喝，記得另外要個冰塊，飲料口感升級在於冰塊!哈，整體用餐，看似料不多(肉不多)，但吃得很飽，可能是鴨血好吃，嗑了不少飯。用餐環境還可以，服務人員很熱情，且很能了解需求，服務很道位。是Jacky 好評網友：1.這一家的火鍋真的是非常的好吃，而且是每樣都好吃 2.我們選的是麻辣加酸菜白肉，湯底都可以再幫你調味，基本上每個人都有人頭費 3.我們是五個人然後點四人的套餐，加上單點一盤肉，平均每人消費是781左右 4.麻辣鍋的鍋底可以續加，鴨血非常好吃，但可能因為人多，服務生都很忙，所以像加茶等了很久，是我們提醒才記得給我們，加湯底的時候也是都會稍微慢了點（本來是給5分因為這個扣1分） 5.醬料區有很多配料可選擇，同時還有白飯可以自己添加
3星 中立	中立網友：牛肉肉質一般，高級牛肉片還有點腥味，不愛，反而牛小排因為有醃過，比較好吃 中立網友：辣鍋的辣度未調整前比無老辣鍋還不辣 中立網友：普通 Cp值還好
2星 差評	差評網友：酸菜白肉鍋的湯頭很不錯，麻辣鍋跟食上材就比較沒有特別之處，印象較深刻的酸梅湯一入口嚇到，以為壞了，看了成分是黑糖，個人感覺跟酸梅湯很不搭，超甜又一股古早味 進門的座位冷氣很不涼，吃到頭髮跟衣服都濕了，頭也熱到暈暈的，根本無法好好吃一頓飯，非常糟糕的一次用餐，吃個飯可以這麼狼狽，服務人員說可以提供冰水，但這無法解決啊…看到別桌有電風扇吹，可見這是存在的問題 差評網友：附上菜單 果汁蠻好喝 蝦滑推推 但隔天口渴到一個炸 問了友人也有一樣狀況（不會再訪） 桌上有服務鈴可按很方便 差評網友：有點貴而且麻辣鍋不夠香 有點失望 在加鍋底的時候跟我說鴨血跟豆腐都要加才可以 如果跟我一樣是鴨血派的可能吃之前要考慮一下這點了 肉品並不像是單點麻辣鍋店該有的水準 感覺跟石二鍋一樣但是賣比較貴 加上鴨血的問題基本上不會在考慮來吃
1星 差評	差評網友：坦白說蠻不好吃的，點了六人餐，肉質跟湯頭都很普，人均還要700，不如吃這一鍋….. 差評網友：口水雞（而且口味麻到有點苦）、鮭魚超級不新鮮，贈送的雞腿肉腥味很重，吃一口就吃不下了、青菜是苦的，HORRIBLE! 差評網友：剛進去和吃飯時服務真的都很好， 但是令人失望的是最後 我們是來慶生的，已經跟店員說好幾點幾分把蛋糕送上（用餐前和用餐完後也都有再提醒），結果遲了30分鐘都沒送，最後還是友人直接跟店員說可以直接送蛋糕來桌邊，店員才送來。 而且我們說了請幫我們收桌面，說了3次，還是沒收？！只有收鍋子而已。吃完時我們說了一次、送甜點來時再說了一次、店員送上蛋糕時我們又說了一次，結果 還是沒有收…… 生日蛋糕旁邊都是髒的碗筷盤子…

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