[2023][台北市][大安區]COCA泰式海鮮火鍋 ‧ 泰式料理

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COCA泰式海鮮火鍋 ‧ 泰式料理 火鍋介紹

Google 星級	4.7 顆星
Google 評論數	914 則評論
餐廳位置	106 台北市 大安區 忠孝東路四段216巷8弄2號1樓
餐廳電話	02 6613 0013
營業資訊	星期一 11:00–15:00 17:00–23:00 星期二 11:00–15:00 17:00–23:00 星期三 11:00–15:00 17:00–23:00 星期四 11:00–15:00 17:00–23:00 星期五 11:00–15:00 17:00–23:00 星期六 11:00–23:00 星期日 11:00–23:00
平均消費	$800-1600
Google 導航	COCA泰式海鮮火鍋 ‧ 泰式料理的Google Map
官方網站	COCA泰式海鮮火鍋 ‧ 泰式料理的官方網站
訂位資訊	COCA泰式海鮮火鍋 ‧ 泰式料理的訂位連結
外送資訊	COCA泰式海鮮火鍋 ‧ 泰式料理FoodPanda COCA泰式海鮮火鍋 ‧ 泰式料理的外送連結
獲獎紀錄

COCA泰式海鮮火鍋 ‧ 泰式料理 火鍋 照片(菜單)

Ptt、Dcard、Google網友評論

5星 好評	好評網友：所有的細節都很用心，肉擺盤很美，湯頭厲害，推綠咖哩，根本不用沾醬。雖然三種沾醬也都很讚！ 好評網友：海鮮肉品都不錯 好評網友：如果說泰式火鍋要找個天花板的話，個人覺得就是COCA泰式火鍋。 「女婿蛋」這盤蛋到底有甚麼特別，讓我從點完餐到上餐等了足足30分鐘。先從視覺上來看，它看起來就是炸溫泉蛋的感覺。外層裹了一層麵衣，裡面是類似溫泉蛋的半熟蛋。一口咬下才知道我錯了，麵衣、溫泉蛋與他們的獨門醬汁，清爽到炸裂的那種。個人推測師傅的煮法是精準地控制火侯與時間，低溫的溫控讓油不要過度影響食材的味蕾、時間的掌控讓溫泉蛋不被油燙壞。吃起來外層麵衣完全沒有任何油膩感，嘴巴也不會油，裡面的溫泉蛋保有自己的味道，真的是有點強。好啦，這樣的畫難怪要等這麼久，因為跟大火快炒的味道就是不同檔次阿! 「究極肉品」霜降松阪豬、極品紅櫻豚 松阪豬我想無論是燒烤還是火鍋，都是必點的阿。他們家的松阪豬與紅櫻豚是非常高級的口感，搭配著他們的湯底真的是一絕，個人大推青咖哩鍋，是他們家最辣的鍋底。濃郁的椰香搭配著豬肉的香氣，一口咬下真心幸福。紅櫻豚不確定是哪個部位或者是甚麼類型的豬肉，吃起來像是頂級梅花豬的感覺，豬的香氣更重了一點，肉質也相較Q彈。 「鮮饗海味」極鮮晶鑽白蝦、南極紅蝦、野放草蝦、傳凍透抽、鮮活文蛤、小花枝、翡翠淡菜、金目鱸魚片、鮭魚菲力與”北海道生食級干貝” 看到這盤的時候真的是瘋狂拍了一下，太壯觀了。裡面有滿滿的海鮮，雖然我後來回想起來當天好像沒吃到北海道生食級(汗…)，不過當下的我是已經吃的撐到連泰國MAMA麵都沒吃，太滿足了。 蝦子的種類雖然我真的分不出來，但無論是哪種蝦我都覺得非常好吃。不知道大家有沒有去頂級餐廳吃到那種咬下去會QQ的蝦子，就是他們家蝦子吃起來的樣子。雖然這碗海鮮真的壯觀又好吃，但，真的要選MVP的話，我會毫不猶豫的給鮭魚。鮭魚搭配他的東陰功鍋真是絕配。東陰功鍋是偏清爽類型的鍋底，搭配鮭魚鮮甜的味蕾真的是好像我身處大海般(誇飾法點滿，因為真的很棒)。 「飽食」泰式河粉與泰國MAMA麵 這個的河粉是怕吃不飽的時候可以食用，但我個人覺的偏多餘。從前菜開始就完美的餐點，讓我完全不想浪費一絲胃的空間吃它。抱歉拉完全沒辦法分享飽食的口感。 「蔬菜盤」我超愛他們家的蔬菜被湯底泡軟後的風貌，真的是超滿足，當下想大喊撒挖低咖的那種XD。這個很特別的是，我覺得水果玉米真心必點，咬下去不同於一般的玉米較為乾，整個是爆汁的那種，超甜阿扯翻。 「來點甜」泰式奶茶生乳捲、檸檬塔、生巧克力 甜點的MVP要我選的話無疑就是泰式奶茶生乳捲了。先說檸檬塔與生巧克力，口感是飯店級的口感，完全找不出缺點的甜點。檸檬塔的內餡恰如其分地酸和甜，搭配餅皮咬下去超棒。生巧克力偏苦、口感上則有成熟的酒香，個人覺得吃這個應該要配純麥威士忌阿XD。最後再來說說泰式奶茶生乳捲吧，聽到有其他人會說蛋糕捲皮偏硬，我個人則完全不覺得有甚麼問題。生乳捲通常如果捲皮要濕軟，糖分與奶油得使用得較多，這會讓搭配著內餡吃的生乳捲過膩。我個人喜歡這樣的搭配，會讓人一口接著一口著吃。香氣真的很足夠，雖然我一開始以為是吃伯爵紅茶XD，整個茶香超滿足。 「解解渴」手沖泰式奶茶、泰式羅望酸梅汁 飲品的部分，我真心覺得超貼心。無論是泰式奶茶還是酸梅汁，他們家的飲品都有特別調整過甜度，迎合台灣人的口味。泰式奶茶茶香味很重，是蠻道地的泰式奶茶。甜度則調整較低，這讓我不知不覺就喝完一杯了XD。 總結：回到文章一開頭我說的，如果說泰式火鍋要找個天花板的話，個人覺得就是COCA泰式火鍋。 雙人套餐2480在台北東區完全不算貴，凡舉裝潢、人員態度、環境整潔等，找不到任何想吹毛求疵的地方。餐點原料就不用特別多說了，實在是好到感覺成本完全沒在管的那種。而火鍋最重要的湯頭這件事，即使他們的湯頭都是偏重口味的，吃完卻有一種神清氣爽的感覺。一般靠味精調味的火鍋店吃完身體都會不舒服，這家真的大勝。
4星 好評	好評網友：很精緻寬闊的用餐環境，菜色也很豐盛，覺得鮮蝦餅，松阪豬及牛肉都很棒，鍋底有牛奶口味及酸辣太陰鍋，口感都蠻好。也能增強身體抵抗力。 好評網友：親切 好評網友：餐點美味 不過價格偏貴 希望店員在結帳時可以主動說明消費可以累積點數、使用優惠卷 不然吃飯時都要自己一直記著這件事
3星 中立	中立網友：湯頭、肉質不錯，環境舒適 中立網友：其實湯頭、醬料都不錯，但是外場服務生明顯訓練不足，套餐的菜盤也忘了付上，三個人吃完都拉肚子，還有其中一人上吐下瀉，應該是不敢再去了～ 中立網友：イマイチ
2星 差評	差評網友：網美店而已～完全被高評價騙惹 湯頭跟食材都很普通 人均卻要1200左右 不值得 唯一好吃的是女婿蛋 輸給另家連鎖泰式火鍋蠻多的 差評網友：1.裡面裝潢是漂亮的 2.服務生服務也是算可以的 3.但菜單部分覺得有點沒有彈性，三人點了兩人套餐，多加的那一人+399元，但不能點菜單前兩頁的食品，導致原先套餐的2塊蝦餅三人分，也不能只單點一個，一定是要點4個或6個 4.我們怕肉吃不夠加100元增量，結果吃到一半，服務員告知因為用eztable點餐可以三選一；兩項是我們不要的啤酒，所以又點了肉，我覺得這項優惠的順序是否可在點餐時提前告知？才不會導致肉太多 5.上菜順序也不對，上個鍋底跟肉，菜盤沒有先上？ 6.明明就沒有很多人，冷氣開超強，好像不用錢一樣… 7.總之，覺得這次的體驗CP值不高，不會想再二訪 以上純屬個人用餐感想，供大家參考 差評網友：缺點： 1. 兩人點套餐+單點松阪豬，總共將近2500 但沒有到很飽 餐點也沒有特別好吃 CP值不高 貴沒關係 但真的完全不值得… 2. 蝦餅一份兩個 其中一個有卡頭髮 是整個拔不出來的那種 感覺是頭髮一起拿下去炸了才會卡在裡面😥 不過服務態度很好 有幫我重新換一個蝦餅 3. 豬肉串幾乎都是肥肉、松阪豬很鹹 4. 最讓我不滿意的是冬陰功鍋超不ok🥲 我超愛冬陰功鍋 但這家的吃起來偏酸 我是可以接受酸味的 但跟其他家的冬陰功比起來，完全不對味！！ 還是泰x（某家泰式火鍋）的冬陰功好吃，這家以後不會再來吃了！ 優點： 甜點、牛肉、泰奶好吃 而且泰奶不會太甜👍🏻 對了冷氣偏冷 如果要來吃的話要記得帶外套
1星 差評	差評網友：第一次吃到完全不想拍照的火鍋店，被網路評價騙了… 價格真的太貴，東西普普，五個人吃了4千8，完全沒吃飽。其中”千張皮”一份居然要188元，哇~實在是搶錢，非常不推薦，難怪朋友在門口等位子的時候，聽到用完餐的人出來說超難吃的網美店…果然是給網美拍照用的地方，不是餐廳。 如果想要吃美食，不建議來這裡，東區還有其他泰式火鍋可選擇。 一顆星給當天服務我們這桌的服務生(短髮女生)。 差評網友：It clearly says that only weekdays, they’re closed at 3pm-5pm and on weekends it’s open all day? But it’s now Sunday 18th Dec on 4pm and they said they’re not accepting customers now because they’re now closed. The google also says it’s open, so what’s the actual business hours? 差評網友：看google 到15:00，到了卻說14:00就不收客，店裡還空空無人，可能不缺錢想提早休息吧！

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