[2023][台北市][松山區]小紅莓石頭火鍋城／創始店／四十年老店/僅此一家別無分店

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小紅莓石頭火鍋城／創始店／四十年老店/僅此一家別無分店 火鍋介紹

Google 星級	4.2 顆星
Google 評論數	4270 則評論
餐廳位置	10584 台北市 松山區 寶清街24號1樓
餐廳電話	02 2767 6131
營業資訊	星期一 11:30–22:30 星期二 11:30–22:30 星期三 11:30–22:30 星期四 11:30–22:30 星期五 11:30–22:30 星期六 11:30–22:30 星期日 11:30–22:30
平均消費	$400-600
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外送資訊	小紅莓石頭火鍋城／創始店／四十年老店/僅此一家別無分店的外送連結
獲獎紀錄

餐聽簡介

門庭若市的簡樸餐館，店內散發著舒適的氛圍，專門供應台灣自助式火鍋。

小紅莓石頭火鍋城／創始店／四十年老店/僅此一家別無分店 火鍋 照片(菜單)

Ptt、Dcard、Google網友評論

5星 好評	好評網友：以前在附近工作就常來吃了 一試成主顧也吃了好幾年 內用店員也熱心會主動吿知要加什麼料來炒比較有味 cp值在北市來說算高的 好評網友：不可能這麼好吃吧 好評網友：來吃很多次ㄌ cp值讚讚
4星 好評	好評網友：石頭鍋湯頭很香，火鍋料選擇多，肉片經過石頭鍋炒後吃起來很不錯，不過腰子的腥味有點重。 好評網友：平價又好吃😋 口味特殊。建議週間宵夜場比較不用排隊。 好評網友：依究是總間飄散著麻油爆炒後的香氣，一堆鮮艷的塑膠餐盤承載的是台灣80年代的氛圍。味道沒變，制服沒換，餐盤沒改，小紅莓火鍋城讓我吃到20多歲的回憶 。大推芋頭品質很好，還有少見的古早味━瓠仔絲小腸結。
3星 中立	中立網友：位置晚上大多滿座，但登記後位置半小時內會到（大約十組速度），味道跟菜色都有點失望，選擇不多，較有油煙味，且環境裡還有瓦斯的味道，覺得不太ok，相同形式的石頭火鍋店推行天宮附近的某店了😅 中立網友：🔹現場候位（假日下午5點用餐時段大約至少等一小時 🔹食材新鮮（每盤價位約40-100） 🔹湯頭沒有味素 🔹用餐環境油煙多、桌次擁擠、地板潮時較不舒適（走平價古早味火鍋路線 🔸再訪率：有體驗過就好 中立網友：⌚️用餐時間、等候時間： 我們是假日中午時段兩人用餐 等候大約30-40分鐘 當天現場有大約三桌閒置的圓桌 但因為我們是少人數的，只能等一般的方桌 所以大概多等了20分鐘左右 🍲湯頭、爆香： 爆香的味道很香，所以吃完身上的火鍋味會久久不能散去 ⚠️而且個人覺得店家爆香的方式有一個大缺點！！！⚠️ 就是他炒得太用力了，好多肉片都碎成小肉末 混在湯裡，除非你把湯喝完，不然很難撈起來吃啊！！！ 個人覺得湯頭很普通，不是我喜歡的口味，喝一口就沒喝了 但同行的家人覺得尚可，這部分就見仁見智 🥬食材： 食材很新鮮，陳列在櫃上非常整齊清楚 價格透明，以盤子顏色區分單價，典型石頭火鍋的計價法 肉片表現就很普通冷凍肉的口感，一盤大約80，有6-7片左右 蔬菜的話一盤都是40，份量我覺得算不錯了👍 當天最推的食材是鈴鈴捲、福袋，好吃～ 🍴環境： 動線很清楚，環境還算乾淨 不過店面不大，大家幾乎都是靠在一起坐 會覺得環境音蠻吵的，同桌人講話不太容易 綜合以上，等待時間較久是其次 湯頭不合口味跟碎到不行的肉末讓我只能給3顆星 我認為在台北地區一人均價吃到450能有更好的選擇
2星 差評	差評網友：湯頭沒什麼味道 東西吃起來普普 後來才發現原來是爆香的東西的問題嗎 第一次來店員沒有特別推薦引導我們爆香的東西 有點失望呢 差評網友：需要改進的地方就是， 服務可以再好一些些嗎？ 用餐時間到也沒跟我們說一聲，直接過來跟我們結帳，鍋裡還有生食在煮，直接關火說真的有點不開心啦 差評網友：口味重 生意很好 每次去必排隊 芋頭鬆綿香好吃
1星 差評	差評網友：店員很跩 the staff is cocky. 差評網友：叫號機制超差，被誤認是別組客人，而且態度極差，還想說是我們偷填他們的單，誰會動你們的筆記本啊？ 差評網友：吃到後面還有20分鐘 沒人喊 服務人員居然跑來直接把桌下的盤子搬到桌面結算 擺明趕客 差⋯⋯⋯⋯

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