[2023][台北市][松山區]海底撈火鍋 慶城店

footinder 美食app footinder 美食app

FooTinder 美食App 下載

海底撈火鍋 慶城店 火鍋介紹

Google 星級	4.6 顆星
Google 評論數	5553 則評論
餐廳位置	105 台北市 松山區 慶城街1號3F
餐廳電話	02 2719 3155
營業資訊	星期一 11:00–03:00 星期二 11:00–03:00 星期三 11:00–03:00 星期四 11:00–03:00 星期五 11:00–04:00 星期六 11:00–04:00 星期日 11:00–03:00
平均消費	$600-2000
Google 導航	海底撈火鍋 慶城店的Google Map
官方網站	海底撈火鍋 慶城店的官方網站
訂位資訊	海底撈火鍋 慶城店的訂位連結
外送資訊
獲獎紀錄

海底撈火鍋 慶城店 火鍋 照片(菜單)

Ptt、Dcard、Google網友評論

5星 好評	好評網友：昨天訂位晚上7:00的位子 62桌 替我們服務的女店員服務很好👍 態度親切又專業，吃得很開心，真的覺得她很棒👍 好評網友：一定要說的就是店員的服務態度都超好！ 非常的貼心⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 點了牛油麻辣、三鮮、番茄！每一個湯頭的味道都很足！又不會過鹹，番茄的湯底真的好好喝😭三鮮的味道有點像四神湯（？但是超適合煮青菜的！菜都變得很鮮甜，麻辣的口味不會太鹹，又辣又香～～ 蔬菜的部分中規中矩！ 蝦滑超Q的必點🥺 豬肉的部分油花有點太多，吃起來會有點膩！ 牛肉的部分就中規中矩 吃到10.多離開～等待的人還是超級多 還是要提早訂位才吃得到！ 唯一美中不足就是我坐的位置會滴水下來😢不知道是不是因為在冷氣下方的關係！ 好評網友：服務很好
4星 好評	好評網友：工作人員服務態度超級好的，可惜停車不易、疫情關係很多設施都沒有提供服務。 海底撈（全稱海底撈國際控股有限公司，港交所：6862）是一家中國的火鍋餐飲公司，由張勇於1994年在四川省簡陽市成立，是中國規模最大的連鎖經營火鍋店，以「服務周到」為特色。截至2020年，海底撈在全球開設935家直營餐廳，其中868家位於中國大陸的164個城市，67家位於香港、澳門、台灣及其他國家和地區。 海底撈於2018年在北京中駿·世界城分店引入了自動配菜及送餐機器人，機械手臂和整個中樞與控制系統為海底撈及松下合作開發，未來將陸續推廣智慧化系統，強化食品安全。 海底撈國際控股有限公司的前名是「地上種」，那是創辦人張勇於1994年3月20日所創立的一家以經營麻辣燙為主的餐飲小店。現發展為以經營四川風味火鍋為主，融匯各地火鍋特色於一體的大型直營連鎖企業。[4][5]其名稱「海底撈」起源於四川麻將的術語[6]。海底撈火鍋的市場定位為中高檔火鍋店，人均消費150至200元人民幣。該企業亦以其周到的顧客服務著稱，如店內提供圍裙、橡筋、髮夾等物品，並提供託兒服務。等位顧客可享受免費擦鞋、美甲服務。服務人員還會替客人剝蝦殼，表演拉麵、唱歌、主動製造驚喜等，例如發現有人生日會靜靜送上蛋糕。店內的服務人員來自全國各地，顧客可找老鄉服務人員服務[7][8][9][10]。此外海底撈還允許顧客自帶食材、酒水[11]。該公司還於四川省簡陽市設有購物商場[12]。1999年，海底撈西安雁塔店開始營業。 2012年底，於新加坡開設分店，成為海底撈在海外開設的第一家分店。2015年，海底撈在台北開設台灣一號店。2017年，以月租約55萬元預租香港油麻地九龍行3層，開設首間旗艦店，暫定24小時營業[13]。2017年10月，香港店正式試業[14]。 2018年5月17日，海底撈擬融資6億-7億美元，於是向香港交易所遞交上市申請，並計劃擴展門店規模[15]。同年9月11日，海底撈宣布其股份將於9月12日起在香港公開發售，並計劃於9月26日在港交所主板掛牌上市，發售價範圍在每股14.80港元至17.80港元，以每手1000股計算，入場費為17,979.37元，為歷來入場費最高的新股[16]。 2019年，海底撈決定擴張。同年3月27日，海底撈馬來西亞首間分店於雙威鎮的雙威金字塔商場（英語：Sunway Pyramid）開張[17]。2019年11月14日，海底撈新加坡獲得《聯合早報》頒發的「中國十大行業領軍品牌獎」。新加坡的門店數量達到12間[18]。 2019冠狀病毒病疫情爆發後，海底撈繼續擴張，但公司判斷失誤，利潤率下滑明顯。2021年11月初，海底撈已關閉300多家門店。 截至2020年12月，海底撈已在全球開設935家餐廳，包括中國大陸868間，另外60多間分別位於新加坡、台灣、香港、澳門、韓國、日本及美國，2017年全年收入106.37億元，按年增36.2%，盈利10.28億人民幣，較2016年之7.35億元增四成。 2021年11月5日宣布將於12月31日前關停300家店，但不裁員。主因是快速擴張造成經營未達預期。股價已跌掉75%，市值蒸發港幣3500億元。 2017年5月初，《法制晚報》記者通過面試進入海底撈北京勁松店，並於7月底轉往海底撈太陽宮店。記者發現，兩店的配料房、上菜房、水果房、洗碗間等藏有老鼠，甚至出現爬進食物櫃的現象。用來清掃下水道的掃把、抹布等，還會用來清潔洗碗機和儲物櫃，並在洗碗池清洗。而洗碗機每天只清洗表層，在記者打開洗碗機機箱蓋發現，傳送帶沾滿油跡發出腐爛惡臭，內壁沾滿食物殘渣；蓄水池內也存在大量的黃色污水、食物殘渣以及餐具。事件於2017年8月曝光後，海底撈官方回應稱，媒體披露的問題屬實。該公司表示對此感到非常難過和痛心，也十分愧疚，並表示承擔相應的經濟責任和法律責任，也已要求所有門店進行整改徹查[7]。涉事的兩家店面已主動停業整改。而北京市食藥監局也第一時間責任約談該公司北京地區負責人，對兩家門店進行立案調查。海底撈公司還表示，將會做到「明廚亮灶」，對現有監控設備進行硬體升級，實現網絡化監控[27]。兩家店面整改後，太陽宮店已於9月30日恢復營業，而勁松店則於12月恢復營業[28][29]。 2017年8月初，新加坡國家環境局官員在對當地一家海底撈門店例行檢查時，發現一名店員在處理食物時沒有戴手套，違反了新加坡衛生法規。根據法規，餐廳因此類衛生問題最高可被處以2000新元的罰款，或被暫時吊銷營業許可證。對此，新加坡海底撈負責人方經理於28日表示，已對涉事員工做出處理。他還表示，新加坡海底撈4家門店已開展全面檢查，新增了多項衛生措施，包括把每月害蟲防控檢查從一次增加到兩次[30]。 2018年2月10日，海底撈新加坡於克拉碼頭裡峇峇利路分店，因員工赤手處理食品及售賣不衛生食品，被國家環境局吊銷營業執照兩周，罰款800新元，所有涉事員工必須再次參加基本食品衛生課程及通過考核。[31] 自帶食品問題 在大陸，海底撈火鍋各門店允許顧客自帶菜單內沒有供應的食材入內，但為了保證食品安全，門店需要對菜品留樣（具體自帶要求由各分店自行規定）[32]。 2017年12月12日，台灣海底撈宣布顧客可免費自帶食材、酒水，同時宣布包廂不設最低消費、不限用餐時間、也不額外收取開瓶費。消息傳出後立即引起民眾反響，海底撈在台的各門店也吸引了更多顧客用餐，顧客也熱情高漲。據統計台灣海底撈有9成的顧客自帶食材入內[11][32]。然而這一做法引發台灣火鍋同業的批評，認為「這是破壞市場行情的策略」，還有業者擔心海底撈會縱壞客人[33]。由於顧客自帶食材數量、品項過多，已超出店家對食安可控範圍，考慮到食品安全問題，因此在2018年2月1日，台灣海底撈宣布自2月15日起取消自帶食材服務，但仍維持包廂不設最低消費。聲明還表示，民眾若有喜愛的食材但店內沒有販賣，可以推薦，海底撈會考慮加入店內菜單。在台灣海底撈宣布不允許自帶食材以後，上海地區的海底撈也宣布不允許顧客自帶食材。而在北京西路店用餐的顧客如果需要自帶食材，還需要簽一系列契約[32]。 播放淫穢影片事件 2019年1月5日，有顧客發現，海底撈武漢一門店牆上的電視突然播放淫穢影片，造成不良影響。之後警方查明是販賣機公司推銷員破解店內Wifi信號後，打開網盤播放淫穢影片，並點擊投影按鈕將其同步到電視螢幕上播放。目前涉事男子已被刑事拘留[34]。 好評網友：感覺人太多，整體服務沒有以前好，但還是很好吃 好評網友：美甲一定要提早抽號碼牌 大推美甲 按摩椅還有哈根達斯 哈根達斯一個晚上口味就換了三種超讚 燕麥奶跟泰式湯頭很好喝 食材新鮮 大腸點小份的來了一大堆有點嚇到 但吃起來有點豬騷味
3星 中立	中立網友：2022/8/19五下午3點無預約，1人號碼牌36號，從29號開始等大約15分鐘入座。店內座位很多，位子寬敞，有多組小菜醬料台可供取用，哈根達茲冰淇淋當天口味為咖啡.抹茶。店員介紹詳細，有提供娃娃陪伴服務，個人比較喜歡信義店的皮卡丘。上菜速度很快，贈送的西瓜小果盤有點酸酸的，擔心變質沒有多吃。以價位來說食材品質相當普通，主要以服務取勝。 紅糖糍粑：🌟🌟🌟🌟 紅糖醬甘甜不會太稠，沾附脆皮糍粑甜度剛好，Q軟可口有著米香，半份四個剛好。 杏鮑菇小菜：🌟🌟🌟🌟 所有推出小菜中最喜歡的類型，味道很夠，滷的很透，相當油香好吃。 粉絲：🌟🌟🌟🌟 透明的粉絲放在特殊的小盒中不怕煮久會消失不見，久煮仍不軟爛保有Q彈口感，吸附湯汁能力良好，相當美味，放進酸菜湯中煮十分合適。 冬瓜檸檬山粉圓：🌟🌟🌟 小菜區的飲料，味道有點淡不過十分解膩，可惜不夠冰，如果有冰塊會更好。 腐皮：🌟🌟🌟 不太柔軟，感覺得出來是化工產物，個人喜歡能吸附湯汁的柔軟腐皮。此腐皮煮久仍然偏硬，味道普通。 牛小排&羊五花🌟🌟🌟 比起滑系列好一些，搭配酸菜味道不錯。 大腸 🌟🌟 有些臭臭的味道。沒有很喜歡。 石斑魚🌟🌟 有些老，也不吸附湯汁，魚類選擇太少，不推薦。 滑牛：🌟🌟🌟 一開始覺得調味不錯，但吃到後來有些膩，且太滑了沒有什麼肉的實感，下次不會再點。 滑羊：🌟🌟 本身有非常重的孜然香料味，導致其他味道都被掩蓋了吃不出味道，也感受不到羊的味道，不會再點。 牛筋：🌟🌟 長條形的牛筋，煮了20分鐘相當柔軟了，味道仍然相當平淡，沒有什麼香氣，品質相當普通，不會再加點。 中立網友：遇到的服務人員親切服務好 中立網友：平常都是在京站、或是信義att用餐 這次剛好到慶城店 但我覺得還是有差異 像是 湯頭不是像以往在兩間分店吃到的那樣濃郁 這次在慶城店吃到得很淡（已經有備註加濃了） 以及隨湯，人員會舀一碗給我們喝 以往是牛肉粒（豬肉粒）、蔥花、榨菜 但這次只有肉跟蔥花 我不以為意，以為每間分店不一樣 所以自己到料區舀了榨菜 喝了之後才發現，榨菜跟之前吃過的不同 整個是渣渣的感覺（其他分店是顆粒感、脆脆的 不確定是品質的問題 還是 ？ 我覺得如果是品質不好，就不要拿出來了 有點失望.. 但是服務人員的服務還是很好的。
2星 差評	差評網友：我是撈粉～～～ 第一次吃台北的海底撈 整體感受普通，跟桃園統領店比起來還是有差 1.剛入座時有幫忙盛湯服務，但慶城店沒有，因為朋友第一次來，看不懂為什麼服務員裝了一堆料放在碗裡，然後放在桌上 2.有招待點心是銀絲卷，很好吃！但旁邊杯子裝水果不新鮮，吃起來酸酸的，上面插兩根應該是脆笛酥？吃起來是濕濕軟軟的，有跟服務員反應他說是因為吸水的關係，但脆笛酥吸水不會變軟吧⋯⋯感覺是放很久的東西😂 差評網友：價格貴森森的，半份5薄片牛肉334，其他每一項加點的都貴得不得了，謝謝再聯絡不會再去吃了。服務人員也像吃飽沒事一樣，不停的來干擾問東問西，用餐一直被打斷，這是哪門子的服務方式。 差評網友：在慶城店用餐三次，有兩次感受度都偏差，服務人員不懂變通、沒有溫度，這次是因為衛生問題，打從心底認定日後不會再光臨慶城店。 用餐時我們有加點每人50元的蜂蜜檸檬（放在我們桌邊），以往在京站店就是一桌一壺，不會發生「該區域內所有客人共飲」的狀況。 用餐期間不斷看到服務人員將飲料拿至別桌「靠著客人的杯口」倒飲料，看到真的非常震驚，這壺飲料碰過多少的杯子、沾了多少的口水，非常的不衛生，希望不要再發生這種事情了。
1星 差評	差評網友：今天來的時候 門迎服務台的人一直讓一堆看起來根本就沒有訂位的人提早進去 把我們這些乖乖排隊等的當傻子嗎 差評網友：已經是常客卻頭一次感覺到海底撈正在退步！ 當天用餐為晚上10點左右，當天點餐完後新人上菜因為沒有注意到托盤左邊放置啤酒罐而導致拿右邊的肉放置桌上時平衡不佳酒瓶就當場砸在地上噴到我的身上襪子為最嚴重， 但全身都以沾染酒氣對於不飲酒的客人感到非常不舒服， 雖然當下是有類似小組長的人來詢問說還好嗎有沒有受傷， 但是態度並不佳為詢問完後就極少服務我們這桌，反倒很常跑對桌，過來後幫忙到飲料結果也將可樂到成烏梅汁… 經理也沒有適時出面來處理緩頰讓人不禁感冒，過程中將地上拖過之後地板發出濃濃的酒氣加上拖把的臭味，也是到我們反應才換座位過程臉也是有擺出一付令人感到不舒服的表情，事後雖然有去超商買襪子以及將零頭去掉的補償，但對於這塊的處理方式總公司真的是需要加強處理應對已經服務態度 差評網友：有夠差 長那麼大才知道排隊可以不用人過去 只要你家人一個人在現場之後無盡循環在打電話給下一位家人或朋友 朋友再打給朋友 把現場等的人當白癡

熱門標籤

$1-200 $1-400 $200-400 $200-600 dcard FooTinder NFC 行動支付 ptt Wi-Fi 信用卡 兒童高腳椅 內用 午餐 只收現金 吃到飽 咖啡 啤酒 外帶 外送 宵夜 小菜 店外取貨 座位 接受訂位 提供免費 Wi-Fi 提供素食料理 日式 晚餐 氣氛悠閒 洗手間 火鍋 火鍋餐廳 無障礙入口 環境舒適 甜點 簽帳金融卡 美食App 跨性別友善空間 適合兒童 適合團體 適合闔家光臨 酒精飲料 需要預訂 餐廳 餐飲服務