[2023][台北市][松山區]築間幸福鍋物 台北三民店

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築間幸福鍋物 台北三民店 火鍋介紹

Google 星級	4.2 顆星
Google 評論數	2452 則評論
餐廳位置	105 台北市 松山區 三民路25號
餐廳電話	02 2528 9191
營業資訊	星期一 11:00–04:00 星期二 11:00–04:00 星期三 11:00–04:00 星期四 11:00–04:00 星期五 11:00–04:00 星期六 11:00–04:00 星期日 11:00–04:00
平均消費	$400-800
Google 導航	築間幸福鍋物 台北三民店的Google Map
官方網站	築間幸福鍋物 台北三民店的官方網站
訂位資訊	築間幸福鍋物 台北三民店的訂位連結
外送資訊
獲獎紀錄

築間幸福鍋物 台北三民店 火鍋 照片(菜單)

Ptt、Dcard、Google網友評論

5星 好評	好評網友：半夜肚子餓的好去處😂 好吃😋 好評網友：打卡活動送肉肉~~ 好評網友：俞俞服務超好，即便超忙還是快速又有禮貌的服務，辛苦了！替築間三民店加分👍🏽
4星 好評	好評網友：兩三年已成連鎖人氣品牌，食材等級走養生精緻路線，雖然每份餐點肉量大卻讓人有補償心安效果！服務有水準以上，冷氣超強，整間至少30席以上洗手間卻只有一間，這部分商家要思考一下。人均價$500，共鍋必須點$600以上價位的餐，供應明治冰淇淋，冷飲都是可口可樂系列。 好評網友：店內受限大樓空間格局，只有一間廁所，小便斗/馬桶/洗手台都在同一個空間裡，略顯不便。 室內用餐桌與桌的距離略近。有醬料/自助菜盤/飲料/冰品區。 整體用餐體驗還算不錯。 好評網友：幾個月前曾因現場候位女服務員態度不佳問題，而有不好的印象。今天再次到店用餐，現場服務人員態度非常好，且上餐迅速，食材新鮮，石頭火鍋湯底味道很棒，讓人忍不住一直煮蔬菜。 —————————————————– 2022.07 下午四點進店，很多空位，因人手不足需候位可理解，但現場女服務生很冷漠的以空位餐盤都還沒收拾好為由，拒絕讓我們在店內等候(但事實上現場有很多整理好的空位，要求我們劃完位就必須馬上離店在外面等，收到簡訊才能進店。
3星 中立	中立網友：菜不新鮮都爛爛的（有照片），湯頭、服務態度不錯。 中立網友：以前竹間吃有個男店員服務很好 最近去換名字叫築間了 有個女店員態度很差 火鍋本身沒什麼問題 這個服務態度不是不能接受 但你們喜歡對客人無禮 就不要收服務費 付服務費來受鳥氣 有夠傻眼欸！ 中立網友：一群人一起吃晚餐，晚餐分開結單，算錯之後，還可以說：因為你們分開結，所以多少會有落差，但…ㄧ差差30幾元耶，正常範圍10元內合理，一筆費用*1.1很難嗎？！ 把同行人的費用算在一位身上，造成客人們彼此尷尬。 另外因爲用QR-CODR點餐，居然我們會出現第二筆，顯然這也是工作流程上的瑕疵。 綜合以上 我認為餐點好吃，但服務跟SOP不行❌
2星 差評	差評網友：湯頭不錯～ 但自助吧的杯盤，真的是千挑萬選才能選到一個比較乾淨的，好幾次都拿到上面黏有像食物化石的餐具，餐飲業給客人乾淨的餐盤、杯子應該…是基本的吧……？！ 差評網友：2/10 晚上用餐 一樣是築間 這間是目前感覺最不ok的 一進店女店員在幫客人結帳 客人出去連網路 剩我們在櫃檯前站著 女店員連看都沒看一句話也沒說 正常服務業至少還會說 ：兩位嗎 幫我稍等一下唷 一句話也沒說 空氣凝結 感受差很多 啊你們不是有收服務費^_^ 再來 自助吧的盤子有夠髒 都有圖可以放大檢視 很明顯是漿類商品過洗機沒用乾淨 大概拿了十個只選到一個不怎麼髒的٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 自助吧上有漿類產品的挖杓 結果漿類跟客人說沒了 那還擺著那邊是裝飾嗎😌 身為漿類愛好者 聽到說沒有了 真的很無奈😮‍💨 （當天連石頭鍋湯底都沒有） 櫃檯雖然有貼告示 但櫃檯女生帶位根本都沒說唷～ 然後女店員幫我們放湯鍋的時候 （我跟朋友去裝醬料） 也沒詢問哪鍋誰的 直接放他想放的位置 我們回去還要自己調 有夠瞎 正常不都是等客人坐好詢問嗎 起碼我去吃的築間都是如此耶～ 最後～ 喝湯喝到一半 發現有隻小蟲 但已經是吃完再喝湯了 告知要換鍋也已經很沒必要了 結帳時有跟一名戴眼鏡男店員告知 他是當天態度最良好的 多一顆星是為了他給的 差評網友：只能說分數都是給在火鍋的湯還有食材的新鮮 服務真的很不行 冰淇淋還是融化的 這個價錢只能對得起食物而言！ 真的是吃飯還可以吃到很生氣😡 從頭到尾都見不到服務生，一開始舉手老半天外場完全沒有服務生，還要進去廚房叫要點餐，之後想加湯也是一樣，等了老半天沒有服務生在外場，不然就是在外場服務完後就走進廚房，完全沒注意其他客人等需求，這樣我付的服務費到底得到什麼？真的是很差勁👎🏻 冰淇淋挖都是軟軟的，不知道是不是冰箱的問題，為什麼都沒有事先檢查？ 整體而言，我喜歡吃築間的火鍋，但這間分店的素質還有品質真的堪憂！
1星 差評	差評網友：28晚上1點來用餐 進門後 已經說明6位 櫃檯人員不知道什麼表情，東走西看的，（感覺不想接客），等了大約5分鐘 ，終於順利入座了，卻被告知 叫我們大家先聊天，之後幫我們換位子 （明顯位子已經清理過，不想再整理）於是我們先去看自助區，明治冰淇淋完全沒了，後來詢問會不會補冰淇淋，店家表示因為月底要盤庫存 所以應該都不會補貨了， 既然不想接客，何必浪費大家的時間。 差評網友：這間火鍋店是與童年夥伴的聚會場所 時常三五好友一約，一個月大概1-2次的頻率進入聚餐 晚上的店長是熟悉的好夥伴，也因為他 我們一致認同這間店在心中的地位遠遠超過其他築間甚至火鍋店 今日7/14 晚上7.20左右入座 帶著商業上的夥伴一同聚餐 由我本人，拍胸保證 這間的服務與餐點都是上乘之作 客訴服務員特徵:女性 馬尾 染髮 粉紅色系眼影 一開始點餐時非常清楚的告知鍋底選項 甚至是由貴服務員 再次確認 也由我本人親自回應確認 送湯底時 送錯就算了 畢竟尖峰時刻有錯難免 也好聲好氣告知 我們點的是其他的湯底 您的態度差勁到我們整桌以為有欠錢給您 結帳時 告知分開結帳 再三確認 您還是算錯 並臭臉相向 如果我們一行人 有得罪您 還請您回應 但如果沒有 您的態度實在不適合服務業 倘落在公司受氣 請把您的委屈對著正確的窗口釋放 而並非每個客人都要成為您的受氣包 餐飲業很辛苦 確實面多人多時會有不愉快 但正確的情緒管理勢必為您的未來有很大的加分 不然如何在眾多競爭者中脫穎而出呢? 建議您拜讀一下「垃圾人定律」 我們不會因為您而不光顧 而希望藉由此管道，讓我們都喜愛的店家 更進步 差評網友：看了其他人的評論發現店員真的問題很大， 怎麼會已經確認過兩次的問題，到現場變成不行。 要不是我今天有吃藥我應該會變成別人眼中的奧客、情緒控管不佳的人了吧😓 前一陣子就已經致電確認過三間築間能不能攜帶寵物（內湖不行，其他兩家回覆可以），今天訂位時還「再次」確認， 到了現場門口一位綁馬尾穿黑色制服的女生直接說「不能」攜帶寵物，我們當場傻眼🙄，告知有先電話確認，她勉強答應我們寵物連同推車需放置櫃檯，今天我們都是會特別找寵物能帶的餐廳了，您覺得我們怎麼會同意把自家寶貝放置櫃檯🙄🙄 傻眼 傻眼 傻眼

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