[2023][台北市][松山區]鼎王麻辣鍋(光復店)

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鼎王麻辣鍋(光復店) 火鍋介紹

Google 星級	4.1 顆星
Google 評論數	2708 則評論
餐廳位置	105 台北市 松山區 光復北路89號
餐廳電話	02 2742 1199
營業資訊	星期一 11:30–22:30 星期二 11:30–22:30 星期三 11:30–22:30 星期四 11:30–22:30 星期五 11:30–22:30 星期六 11:30–22:30 星期日 11:30–22:30
平均消費	$600-1200
Google 導航	鼎王麻辣鍋(光復店)的Google Map
官方網站	鼎王麻辣鍋(光復店)的官方網站
訂位資訊	鼎王麻辣鍋(光復店)的訂位連結
外送資訊	鼎王麻辣鍋(光復店)FoodPanda 鼎王麻辣鍋(光復店)的外送連結
獲獎紀錄

鼎王麻辣鍋(光復店) 火鍋 照片(菜單)

Ptt、Dcard、Google網友評論

5星 好評	好評網友：好吃的鍋，這口味一直都很難忘。 已經忘記十幾年前是什麼時候在台中跟家人迷上這個鍋的… 只記得三更半夜我們也願意從其他鄉鎮半夜開車來這裡吃頓好吃的火鍋，親切的服務以及好吃的湯頭，還有滿滿的蔥韮和白飯給你加到滿。吃著好吃的凍豆腐、鴨血等鍋底，配上自己愛吃的川丸子等招牌料理，最後再把鍋底滾過重加些鍋底湯打包回家，剩下這一兩天又可以在家飽餐一頓了。 雖然這麼多年來偶有風雨，且價格也隨著薪水不漲還是跟著漲起。 但我們偶而還是會懷念起這一味，再度相約在店門口前，一同前往回味。 好評網友：每次到台灣必定到訪，麻辣&酸菜白肉鍋湯底很好味，鴨血、豆腐及酸菜是可以不停添加的，服務&食品也很有質素, 這裡的茶也很香很好喝。最好先行預約，不然可能要等很久才能入坐。 好評網友：好吃，場地舒適，服務專業又親切，很棒的用餐體驗。
4星 好評	好評網友：味道還可以 好評網友：很意外的在假日還有空位可以馬上吃到 味道依舊 餐點都是單點 但是份量算是足夠的 好評網友：麻辣鍋最重要的地方就是湯頭 麻辣鍋湯頭很普通 非常普通 大概就是能免費加料很吸引人之處而已 酸菜白肉湯頭算是不錯 服務生大多都很不錯 不過今天用餐就是從湯裡撈起了一隻死果蠅 我們在煮的時候是沒有任何昆蟲的 所以是加湯的時候 本身已經在他們加湯裡面的鍋裡了 店內為了講求氣氛所以燈光較昏暗 可能如此所以服務生沒有注意到果蠅屍體吧 因為是小事情也沒有反應
3星 中立	中立網友：說真的 酸菜白肉的酸菜很好吃 麻辣火鍋的部分豆腐和鴨血都有入味 但兩種的湯都偏鹹，不會想要喝太多 火鍋料都是好吃的（魚丸、肉片⋯ 但從入座就一直強調用餐只有1.5小時 點菜也強調 用餐到一半也強調 最後一盤肉剛上都還沒煮熟就說下組客人在等 雖然口氣都是客氣的 但請問入座點好餐到妳們把鍋和料上齊 已經20分鐘過去 鍋煮滾了開始下料到熟至少要5分鐘吧 煮熟到吃完只剩下1小時的時間其實不夠用 這個收費吃著這麼趕真的很難消化 補充一下，席間服務很好有一直補鍋底和茶 但結帳也是很突然 如果之後用餐一樣1.5h而且一直強調，不會想再來 中立網友：食材新鮮但 麻辣湯頭和之前吃過（長安東路店）有差異。酸白鍋味道不錯。可以免費加 鴨血 豆腐。 對不喜歡 花椒麻辣的人， 鼎王麻辣是可以考慮。 服裝生很忙，晚餐期間，建議再加一兩位服務生可提供更佳服務。 中立網友：pretty bland. not enough sauces or selection of pots.
2星 差評	差評網友：跟泡麵滿漢大餐味道如出一轍的湯底,亮點是食材和服務 差評網友：不管做那一行，誠信是最重要的！ 差評網友：之前名氣很響~但是一些服務跟食材沒有同等價位的價值
1星 差評	差評網友：eh neh eh neh nia lo 台中的鼎王比较hoh jiak 差評網友：進來不久就被店員瘋狂趕人 用餐不到一小時就被催好幾次 我們的豬肉片才剛丟下去 店員就直接關火？？？ 還跟我們說餘溫可以讓肉片熟 爛到不行的服務 奉勸大家別被業配文騙了 麻辣火鍋店很多 可以跳過這家 不需要花錢買不開心 鳥店 差評網友：今天家庭聚餐 6點左右開始點餐，大約10分後上菜 速度還算快，但6點40開加點第二輪時，來個女性服務員 她提醒我們用餐時間只到7點半，一副不希望你們加點的感覺，到了7點10分又來提醒用餐時間…… 我們當下又去找2樓服務台那位小哥，希望他能幫我們爭取些時間 小哥說好 幫我們延長些時間。 到了7點20來跟我們收取費用 我們如實付款 接下來那位女性服務員又上來說要幫我們整理桌面跟收鍋，當下還有2位小朋友還在吃東西，所以我們沒讓她們收走，我們有點傻眼了…… 我們知道你們用餐時間只有1個半小時，但也別一直催一直催 讓我們覺得吃個飯好趕好匆忙…… 最後7點半時我們還是叫小孩別吃了準備下樓離開，來到一樓大廳 遇到店長 跟她反應 店長一直說抱歉 但我們覺得為時已晚了。 我知道不是付錢的最大 但你們有收取服務費 就給我們這種服務態度 真讓我對鼎王失望。最後我們得知排我們後面7點半的客人取消訂位，而且樓下一樓那桌大桌的也沒人在用餐 更何況外面也沒人在等待，也不知道你們一直急著請我們走是什麼意思……

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