[2023][台北市][松山區]Brass Hana日式涮涮鍋

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Brass Hana日式涮涮鍋 火鍋介紹

Google 星級	4.3 顆星
Google 評論數	418 則評論
餐廳位置	105 台北市 松山區 光復北路208號
餐廳電話	02 2717 2038
營業資訊	星期一 11:30–00:00 星期二 11:30–00:00 星期三 11:30–00:00 星期四 11:30–00:00 星期五 11:30–00:00 星期六 11:30–00:00 星期日 11:30–00:00
平均消費	$1400-1600
Google 導航	Brass Hana日式涮涮鍋的Google Map
官方網站	Brass Hana日式涮涮鍋的官方網站
訂位資訊
外送資訊
獲獎紀錄

Brass Hana日式涮涮鍋 火鍋 照片(菜單)

Ptt、Dcard、Google網友評論

5星 好評	好評網友：非常好 服務也非常好 食材也品質很好👍 好評網友：吃過這間不會想再去橘色。 菜盤火鍋料都是日本的，海鮮食材非常新鮮，整體吃下來不會過鹹耐吃。 最加分的是服務很到位，水果玉米直接幫忙落好整碗不用啃，蝦蟹類也是全部剝好。 每位服務人員皆親切專業，感謝今日服務人員采薇👍🏻👍🏻👍🏻 好評網友：好吃+服務好
4星 好評	好評網友：食材新鮮，肉品好吃.. 好評網友：食材新鮮美味，商家都會增送餐點，服務非常好，有代客啪車，轉角也有地下停車場 好評網友：服務生．服務很好
3星 中立	中立網友：還算OK，價位偏高，人均2000！ 中立網友：日期：2023/1/30 人數：5大2小，共$6,300 主題：生日聚餐 一進來第一時間聯想到橘色，湯底可以煲粥。 五人點4人套餐，大家大概都只有7-8分飽。 芝麻醬味道很夠，喜歡！ 缺點 1.我們比較晚到，等很久都沒有上茶 2.女服務生一開始態度很差，後來很客氣但服務沒有溫度 3.隔音不大好 4.把手好燙，夾菜時好幾次都不小心被燙到 優點 1.有代客泊車（其實旁邊就有停車場了） 2.包廂式 3.配菜會服務下鍋 4.主動補湯的頻率很高 5.芝麻醬用完的那一刻，立馬幫我上新了 6.小朋友食物掉落清潔地板時，還有使用酒精，擦的很乾淨 但應該不會再訪吧 ———— 飼養雙寶男孩的上班族兼老媽子，以親子活動、台北美食、海外旅遊為主的分享。廢言不多以條例式撰文，喜歡我分享風格的歡迎追蹤 中立網友：環境高雅，食材鮮，但價位非常高
2星 差評	差評網友：號稱服務的餐廳，失望頭頂。 1. 要一杯溫開水從入餐廳講了三次才終於拿來。 2. 點了海鮮套餐，原本應該按照之前網友敘述應該都會幫忙料理，結果上了後也沒人理，自己煮沒關係，但到後面服務員突然出現要幫忙煮，下了干貝鮑魚的食材後人就不見，等我們注意食材早已過熟，不知是來幫忙還是搗亂。 3. 蝦蟹原本好像說會幫忙處理，蝦子是有幫忙剝不錯，但螃蟹倒是沒有，也沒有附吃螃蟹的器具，到最後服務員好不容易出現問了才幫忙上器具（重點是服務人員每次叫也都一陣子才會出現）。 結論：食材不差，但服務之差不值此價位。最後櫃台建議時，主管說因為很多員工去打疫苗人手不夠還怎樣？我想這不是客人該幫你體諒的吧，人手不夠就不該接那麼多人。 差評網友：以這價位食材真的很還好⋯吃過很多高檔火鍋比較起來CP值很低，也沒什麼太有特色的地方！可能來必須吃海鮮不然就別來吧😂 總結：吃完還是好餓好空虛XDD 差評網友：不知道是不是因為人手不足服務員太忙，態度很差會有點兇客人。以這樣的價位，其他同類型火鍋店的服務和食材都比較好。
1星 差評	差評網友：煮粥的湯被煮到乾掉也沒服務生發現，原本精華的湯就這樣沒了！雖然有重新煮一鍋但味道差很多，員工教育訓練有待加強。 差評網友：給六顆星，五顆給甜點，一顆星給火鍋跟服務，沒事不要來受氣，煮粥煮的超鹹之外，服務生也經常找不到人造成食材過熟；說好的幫忙剝螃蟹，結果一堆蟹殼，真的優質，花錢受氣。 不過如果是單純來吃甜點強推啦，建議店家改行走下午茶路線。 差評網友：店家應該要管控員工或客人不要在深夜時還群聚在店門口大聲喧嚷或是車量長時發動引擎摧油飆車，製造噪音與環境混亂，不是很好的用餐場所。雖然不是天天上演，但有時常遇上了，跟店裡的標榜品質優，有些落漆，來用餐可能要三思……

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