[2023][台北市][萬華區]四川華神（水煮魚 酸菜魚 麻辣火鍋）-西門町美食

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四川華神（水煮魚 酸菜魚 麻辣火鍋）-西門町美食 火鍋介紹

Google 星級	4.3 顆星
Google 評論數	164 則評論
餐廳位置	10843 台北市 萬華區 康定路25巷25號之1號
餐廳電話	02 2331 5189
營業資訊	星期一 12:00–14:30 17:00–22:00 星期二 12:00–14:30 17:00–22:00 星期三 休息 星期四 12:00–14:30 17:00–22:00 星期五 12:00–14:30 17:00–22:00 星期六 12:00–14:30 17:00–22:00 星期日 12:00–14:30 17:00–22:00
平均消費	$400-1000
Google 導航	四川華神（水煮魚 酸菜魚 麻辣火鍋）-西門町美食的Google Map
官方網站	四川華神（水煮魚 酸菜魚 麻辣火鍋）-西門町美食的官方網站
訂位資訊
外送資訊
獲獎紀錄

四川華神（水煮魚 酸菜魚 麻辣火鍋）-西門町美食 火鍋 照片(菜單)

Ptt、Dcard、Google網友評論

5星 好評	好評網友：The most authentic Sichuan restaurant in Taipei, comparing with the ones I have been to in the past 5 years 好評網友：肉給的很大盤很豪邁 麻辣湯底也不錯，價格也合理 附冰淇淋跟冬瓜茶，是會再訪的店 好評網友：老闆娘很熱情，料理好吃 超愛水煮魚☺️☺️☺️
4星 好評	好評網友：不用多講！正！🤤 好評網友：水煮魚很好吃 環境老舊衛生不是太優 好評網友：麻而不會太辣，配上軟Q 白飯都好吃。享用川味好地方。
3星 中立	中立網友：麻辣鍋底調味花椒香味足，不辣，鍋底內附鴨血，每人鍋底費80 元。平均一人600-800 元。水煮魚需先預定。可能人手問題，動作慢，適合喜歡聊天的客人。 中立網友：老闆娘親切，好聊！ 餐廳內可分火鍋跟熱炒兩類用餐方式！ 一樓座位偏小尤其門邊有人員進出，稍嫌窘迫⋯ 店面、餐具都乾淨、清潔，有加分的效果！ 點了麻婆豆腐、酸辣土豆絲、嗆炒高麗菜和水煮魚。 麻婆豆腐是此行的主要目的！口味不難吃，比起一般路邊攤是好多了⋯但若以川菜館而言，口味稍嫌普通！肉臊香不明顯，辣豆瓣也不香，更少了點辣椒油與花椒粉調配出的刺激感！ 酸辣土豆絲中規中矩，可能是因應台灣人的口味，相對來說也是能吃但不刺激！ 嗆炒高麗菜裡面有青麻椒粒，整體口味不會太辣。炒了糖！吃起來尾韻甜甜的⋯ 水煮魚比較像是盆菜的作法⋯裡面有土豆塊、豆芽菜、木耳、年糕跟魚肉！湯底油香十足，不特別辣也不特別鹹，能吃！ 中立網友：湯頭算香 但是口味普通 份量也是算少 不超值 但是還可以
2星 差評	差評網友：肉片入口即化，切工了得，因為薄得可以 味道是還可以，只是價格不對等，環境和食材份量，價格減半差不多 差評網友：味道還好，人手不足 差評網友：上菜慢了點，感覺人手不足，另外餐點的部分感覺沒有川辣的Fu啊,松阪肉切太小片，失去了口感
1星 差評	差評網友：don’t need to waste time everybady 無需進去用餐還有服務人員無視客人更不耐煩 差評網友：餐点出得非常慢，一共点了三个菜，每隔20分钟出一道。味道还行，不是特别好。服务生看起来像是老板的儿子，态度不怎么样，一副死鱼脸，爱搭不理的。没试过他们家火锅，所以不确定味道怎么样。但是其它的四川菜，也就那样。 差評網友：難吃

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