[2023][台南市][中西區]蜀姥香麻辣鍋 府前店-台南中西區麻辣鴛鴦鍋 東北酸菜鍋 2023必吃美食火鍋 鴨血豆腐吃到飽 包場工商聚會 生日慶生餐廳 PTT Dcard

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蜀姥香麻辣鍋 府前店-台南中西區麻辣鴛鴦鍋 東北酸菜鍋 2023必吃美食火鍋 鴨血豆腐吃到飽 包場工商聚會 生日慶生餐廳 PTT Dcard 火鍋介紹

Google 星級	4.5 顆星
Google 評論數	832 則評論
餐廳位置	700 台南市 中西區 府前路二段316號
餐廳電話	06 293 8338
營業資訊	星期一 11:00–14:00 17:00–00:00 星期二 11:00–14:00 17:00–00:00 星期三 11:00–14:00 17:00–00:00 星期四 11:00–14:00 17:00–00:00 星期五 11:00–14:00 17:00–00:00 星期六 11:00–14:00 17:00–00:00 星期日 11:00–14:00 17:00–00:00
平均消費	$600-1200
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官方網站	蜀姥香麻辣鍋 府前店-台南中西區麻辣鴛鴦鍋 東北酸菜鍋 2023必吃美食火鍋 鴨血豆腐吃到飽 包場工商聚會 生日慶生餐廳 PTT Dcard的官方網站
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Ptt、Dcard、Google網友評論

5星 好評	好評網友：酸菜鍋跟麻辣鍋都很好吃～～～鴨血豆腐免費續加非常好吃～ 好評網友：好吃好吃！ 好評網友：鴨血非常好吃
4星 好評	好評網友：麻辣鍋味道很棒 好評網友：牛肉、芋頭丸子🍡好吃 好評網友：溫馨用餐
3星 中立	中立網友：還可以~ 中立網友：普通 中立網友：價位偏高
2星 差評	差評網友：湯頭濃郁 但沒什麼 調味料 只有醬油＋白醋 所以 要再去消費的機率 不會那麼的高 差評網友：服務人員聊天大小聲，很吵 差評網友：味道普通，食材跟價錢不太成正比，鴨血豆腐可以免費續加，覺得同價位還有很多店家可以選擇更好
1星 差評	差評網友：麻辣湯頭略有特色外(也不是特別厲害) 廁所在二樓非常不方便 建議老人和身障者避免(二樓未開空調 廁所燈全暗 對小孩也比較不友善) 送餐速度非常之慢 可能跟人手不足有關 外場只有2個人在做 服務人員是幾個大姐 看起來沒受過訓練 倒湯到處噴 有點受不了 需求要反覆提醒多次才完成(像是需要筷子 或是加湯等等) 說是招牌的麵線煮了1小時(還先聽到廚房的廚師大吼) 一直說下了 麵線煮一小時也是不容易而且不特別好吃 這裡沒有提供蒸煮麵吃到飽 小可惜 差評網友：首先，鍋底豆腐完全沒有入味，味道跟夜市臭豆腐沒有兩樣，鴨血沒有味道.. 然後肉品全部都不是現切，切完冷凍，口感色澤整個不行，但是最致命的是，肉品品質都是便宜行事，豬肉重組一煮就東西分散，牛肉典牛肉霜降/雪花，用了一模一樣的肉，然後店員解釋：還是有一點不一樣 雪花再油一點（但是看跟吃起來根本同一個部位），海鮮拼盤不行 品項 新鮮度不行😂 魚肉已經有點黃，蝦子不新鮮…. 這個價格實在不應該質量如此，人均800-1000，擺盤也沒有質感，如果人均400-500，我沒有太大意見，但做高端，品質真的不行 魚餃煮了半天皮還是咬不斷，十分特別 光食材品質，連一顆星都不想給.. 員工也可以再加油 ，肉品完全不知道細節（至少什麼肉是什麼部位要有點概念吧） 總結：一次店 差評網友：昨晚第一次去結果印象超差，湯都快變乾鍋了加湯還沒來；菜都吃完了飯還沒來；建議在這直接鍋底吃到飽就好，什麼都不要點，因為就不會有期待，沒期待就不會失望…

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