[2023][台南市][佳里區]山海一勺火鍋

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山海一勺火鍋 火鍋介紹

Google 星級	4.1 顆星
Google 評論數	111 則評論
餐廳位置	722 台南市 佳里區 佳東路497號
餐廳電話	06 722 8333
營業資訊	星期一 休息 星期二 休息 星期三 11:00–14:00 17:00–20:30 星期四 11:00–14:00 17:00–20:30 星期五 11:00–14:00 17:00–20:30 星期六 11:00–14:00 17:00–21:00 星期日 11:00–14:00 17:00–21:00
平均消費	$200-600
Google 導航	山海一勺火鍋的Google Map
官方網站	山海一勺火鍋的官方網站
訂位資訊
外送資訊
獲獎紀錄

山海一勺火鍋 火鍋 照片(菜單)

Ptt、Dcard、Google網友評論

5星 好評	好評網友：賀甲賀甲～海鮮鍋推薦！還有龍蝦可以吃得到～ 好評網友：超好吃😋料多又實在，場地大又寬敞，非常適合全家人來一起用餐❤️ 好評網友：好吃
4星 好評	好評網友：火鍋肉盤有趣，肉片感覺和一般不太一樣，推薦 菜盤雖供自助夾取，但選擇有點少，有點可惜 套餐飲料的伯爵奶茶很香，自助冰品也算好吃 蛋糕是店員夾取，每人有限，好吃可是希望可以每人2塊蛋糕 原本用餐氛圍不錯，但一組預約客人們來了後，開始很吵鬧，希望可以分開散客和大家族或朋友聚餐的用餐區域！ 原先覺得還不錯，但後面來的客人們實在非常吵，原先店裡已有客人數跟他們人數差不多，但他們非常吵鬧，希望可以將較為吵鬧客人另外安排一區，才不會影響其他組客人用餐，讓他們能好好聊天也不影響別人的用餐 好評網友：飽爆 好評網友：火鍋加點心，他的內用環境很大，裝潢的很用心，還蠻適合員工聚餐 是卡式爐式的火鍋，份量很大，飯後會有甜點，旁邊也有麵包可以自取
3星 中立	中立網友：食材好吃，擺盤也很有特色，唯一需改進的是，白飯有點硬有點乾巴 中立網友：從舊的貴族世家格局沿用至今，算是新開的火鍋店，採用的是用line加入會員點餐，吃的是麻辣鍋，辣味普通味道還行，肉的擺盤也很有趣，甜點部分或許還不錯，沒嚐到 1. 沿用舊格局，原本自助吧檯上就只剩下調味料，ㄔㄨㄚˋ冰料，飲料（不好喝）還有餅乾顯得特別空虛 2. 廁所沒有洗手乳 3. 檸檬水下應擺設水桶，否則水都低在地板 4. 挖冰難挖，溫度是-14度，可考慮往上調整 5. 飲料選擇就 烏梅汁，枸杞茶（？？，跟檸檬水，飲料味道真的….不太行，建議可以增加紅茶這種大眾的選項 6.以調味料來說，選項為（辣椒，蔥，蒜頭，醬油，醋），建議能增加香油 綜合來看，CP值真的不高，可以說是完全沒有回頭的誘因，真的還需要加加油 中立網友：地方大，好停車，肉品新鮮，湯頭ok，這是優點~其他，在佳里價錢偏貴，甜品不優，菜盤及服務成熟度要再改進~加油
2星 差評	差評網友：擺盤精緻 場地寬闊 但是不能共鍋有點困擾 容易因為外帶導致口感改變 甚至浪費食物 吧台漂亮但內容物有點空虛 份量足夠 用餐環境優 差評網友：週日去，進去沒什麼客人，不知為何完全沒人在櫃檯帶位，等服務員回到櫃檯就快10分鐘。等到有服務員來，剛好有人要出來結帳，又叫我等。終於到我了告知服務員我有訂位，結果服務員繼續說再稍等，他去看看有沒有位子….那就算了吧…現場又沒有什麼客人也有事先訂位，還要等多久？現場同一位工作人員要負責幫用餐的客人點單完才能出來帶位，還要先接電話，再結完帳，才能確認我的位子。在週日這種人手的安排感覺做不了太多生意的…. 差評網友：價位以佳里地區來說便昂貴先不說食材部分，經營模式有一種融不入佳里及周遭區域的感覺。吧台甜品千層派皮是軟的，有一種在吃麵包的即視感。 部份產品吃得出不太天然的味道
1星 差評	差評網友：還沒恢復營業？！ 差評網友：提前訂位去到現場等了5-10分鐘，完全沒有服務人員出來，就在那邊空站著等…後來現場打了他們的電話才有人慢慢走出來接電話，我們告知有訂位，服務人員看一看之後進去座位區繞了好幾圈..好似沒有位置的樣子..有沒有跟我們說到底是什麼狀況..我們等了一下之後，直接跟他們說如果沒位置就算了！不用了！ 說真的整個用餐心情都沒有..實在是感受很差 差評網友：還沒點餐就想給差評⋯不能共鍋可以理解，菜單沒改好也可以體諒，但是店員口氣真的不好，問能不能有一鍋直接做外帶，還反問我「有必要這樣嗎」 家人食量很小，討論要不要選擇換別家，店員一直插話說他們「料真的很好」 不會再光顧

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