[2023][台南市][北區]家溫體鍋物

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家溫體鍋物 火鍋介紹

Google 星級	4.5 顆星
Google 評論數	841 則評論
餐廳位置	704 台南市 北區 和緯路二段330號
餐廳電話	0907 103 239
營業資訊	星期一 休息 星期二 17:00–21:30 星期三 11:00–21:30 星期四 11:00–21:30 星期五 11:00–21:30 星期六 11:00–21:30 星期日 11:00–21:30
平均消費	$200-800
Google 導航	家溫體鍋物的Google Map
官方網站	家溫體鍋物的官方網站
訂位資訊
外送資訊	家溫體鍋物的Uber Eats 家溫體鍋物FoodPanda
獲獎紀錄

家溫體鍋物 火鍋 照片(菜單)

Ptt、Dcard、Google網友評論

5星 好評	好評網友：道地 好吃 好評網友：環境舒適，食材新鮮，老板娘人很親切，常常來光顧，本人最喜歡吃牛肉粉 好評網友：牛肉好好吃👍🏻 物超所值，吃得太滿足了
4星 好評	好評網友：4.5顆星，南區老店來北區展店，位置乾淨寬敞又有冷氣，特製湯頭我很愛，牛肉盤肉算多，今天點了一份牛肉湯底＋4盤上肉＋1盤豬肉（溫體豬就一般的肉片）＋手工魚餃＋2份娃娃菜＋秀珍菇＋4碗白飯，老闆夫妻人很好還招待一份牛肚，還有神秘玉米筍，來慶生真的很盡興！ 現在防疫期間還有8折喔，大推 好評網友：偏現代化裝潢，前身是日式料理店 餐點普遍平平，沒有特別驚艷之處，可以吃飽就好 好評網友：湯頭好牛肉新鮮好吃服務好氣氛佳
3星 中立	中立網友：口味普通價格不貴 中立網友：牛大骨特別 中立網友：點了溫體牛肉鍋，有附菜盤跟小盤牛肉（如圖）還有白飯. 這樣320其實有點貴.用餐當天店內疑似人手不足.已經有四桌吃完但都沒收.重點是畫完單子服務生來看，然後也沒幫我們點？醬料區配料很多都空的. 因為是附小盤牛肉我們又加點一盤溫體牛，加點的分量有較多，可是超多筋，但我聽到旁邊的人說口感很好，因為肉帶筋，可能個人口味不同，但我真的不想花錢吃一盤筋欸.還有店內很多配料都是冷凍的，例如牛肉丸、牛腩、溫體豬？不懂溫體豬為何是冷凍欸，而且也不好吃，因為很硬.但我覺得整家店最該改善的是員工不足、員工訓練.
2星 差評	差評網友：肉盤份量多且部位軟嫩不多筋，牛肉鍋收費320，但是鍋有點小，四人用餐頗不方便；湯底平淡無奇，沙茶不香又鹹完全不行，後方備有專屬停車空地 差評網友：place is quite nice. I didn’t like the meat, it’s like minced meat! no free rice, no free drinks and everything. and it’s way too expensive! 差評網友：新店環境比舊店好，但改成小火鍋形式感覺價格變高肉量銳減，菜盤也沒有什麼特殊之處，肉變很少，吃起來口味沒升級但價格貴很多，整體上不推薦新店。
1星 差評	差評網友：看了評論選擇這間店，沒想到竟是大地雷，入坐後點了鴛鴦鍋，四盤牛肉、還有一堆單點的。沒想到竟是錯誤的開始，醬料區上方很多小蟲在飛，此時已經覺得不太行，但都點完餐了，想著餐點應該是好吃的吧，結果…牛肉完全超硬，都是碎肉、還都是筋，吃了幾口真是吃不下去了，麻辣鍋味道也有點特別…單點的東西也不怎麼好吃。吃到一半我們都覺得也太糟糕了吧，雖然不願浪費食物，但這樣的東西實在吃不下去。最後便速速結帳離開，總之是一次店 差評網友：牛奶鍋一點都不濃郁 然後上面漂浮了有翅膀的小蟲 .反應後拿走 拿回來湯都沒有換還硬凹是柴魚片 （連更換的處理都沒有 ）跟她說有三個人都看到 確定是小蟲 （當下相信店家沒有拍照 結果這種處理方式真的無言）再次反應是不是沒有更換湯底 還是匆匆敷衍兩句那是柴魚片 更換還是會有柴魚片 然後就跑了 可見廚房衛生不太好 牛肉也很硬 ！鍋品有問題也沒有更換服務 以上 差評網友：衛生不佳，醬料區都是蟲在飛，還有蟲掉進醬料裡

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