[2023][台南市][北區]廚房有雞花雕雞 北安旗艦店

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廚房有雞花雕雞 北安旗艦店 火鍋介紹

Google 星級	4.7 顆星
Google 評論數	2957 則評論
餐廳位置	704 台南市 北區 北安路一段161號
餐廳電話	06 283 2929
營業資訊	星期一 11:00–14:00 17:00–22:30 星期二 11:00–14:00 17:00–22:30 星期三 11:00–14:00 17:00–22:30 星期四 11:00–14:00 17:00–22:30 星期五 11:00–14:00 17:00–22:30 星期六 11:00–14:00 17:00–22:30 星期日 11:00–14:00 17:00–22:30
平均消費	$400-1000
Google 導航	廚房有雞花雕雞 北安旗艦店的Google Map
官方網站	廚房有雞花雕雞 北安旗艦店的官方網站
訂位資訊	廚房有雞花雕雞 北安旗艦店的訂位連結
外送資訊	廚房有雞花雕雞 北安旗艦店FoodPanda 廚房有雞花雕雞 北安旗艦店的外送連結
獲獎紀錄

廚房有雞花雕雞 北安旗艦店 火鍋 照片(菜單)

Ptt、Dcard、Google網友評論

5星 好評	好評網友：服務態度好，食物也都很到位 好評網友：花雕雞鍋三吃好滋味 服務人員很親切 好評網友：好吃
4星 好評	好評網友：點了招牌的花雕雞，口味很重但是附的粄條很好吃！ 糖醋鱸魚片個人覺得醬汁太甜 炒娃娃菜雖油但甜味有出來 蒜香豬小排太韌太油不好咬 整體來說是一間非常重口味的店，推薦給喜歡重口味的人，也很適合聚餐～ 好評網友：旗艦店 後有停車場 ，環境寬敞明亮 花雕雞火鍋1吃雞2滷板條3吃火鍋很特別 ，醉蝦（沒入味要加強） 松鼠魚 （火候不夠），流沙酥必點 ，炒破子水蓮。整體還行，開ㄋ10幾年的店，必有它的過人之處。 好評網友：同行友人都覺得好吃，個人覺得口味稍重（本身吃比較清淡）松鼠魚有些微腥味，適合家人朋友聚餐
3星 中立	中立網友：好吃😋 中立網友：餐點普通，价位不低 中立網友：可以體諒母親節忙碌， 但是訂位也是事先預訂好的， 五個人的位子一直到上菜前杯子還是少一個，跟服務員告知至少三次了，才補送過來，讓人感覺不好，不是訂位五人嗎？為什麼杯子不是一起準備好的。 訂餐前看菜單，其中一道菜色是「風味糖醋海鱸魚」，但是到實際上菜時變成「糖醋魚片」，不太能理解為什麼店家會說這是同一道料理，畢竟母親節的價格並沒有比較實惠⋯ 另外吃不完的食物請服務員打包起來，但是還是有一個品項漏放了，才吃不到一半的食物就這樣因為疏忽而沒被打包回來。 因為忙碌可以體諒，但是基本的細心跟用心不是應該為發展長久的基本必備條件嗎。 食物好吃，但是這次二訪後無法再給予信心了，很難推薦朋友來此光臨。
2星 差評	差評網友：當天10人去用餐 點了菜單上9-10人的餐 送上來的不論是飲料或是飯都不足10人，大概只夠8人裝 第一次跟服務生反應沒有得到回應 第二次去櫃檯反應，先是被各種服務生看到卻忽視，再來應該是店長或是經理的女士看到我在櫃檯等也沒有要過來服務的意思，就讓我在那邊乾等至少5-10分鐘，直到櫃檯小姐過來 反應之後小姐一直鬼打牆表示飲料跟飯都只是附餐沒有代表是10人份，而且以前沒有人反應過。 倒是覺得很奇怪以前沒有人反應過就代表問題不存在嗎？而且我們也都還沒動碗筷，桌上的飯跟飲料容量也都是餐廳提供的，還是說餐廳本來就預設說會有幾個人不能吃飯？ 僵持了大概5分鐘後來有補飲料跟飯給我們 但整個氣氛就都已經不對了 今天不是我們貪小便宜說要多凹附餐，是我們就是點9-10人餐，那預期應該就是要至少每道菜每個人都可以吃到幾口，結果卻得到這種的服務跟態度 其餘菜色倒是都剛好10個人分 希望餐廳可以加強員工訓練跟針對菜單標註活在菜色上進行調整 以免造成聚餐的不愉快 工作的也不愉快 差評網友：忘了先看評價☹️！看到營業時間是22:30！22:30！22:30（很重要）10/18晚上19:30左右打電話訂位，接電話的人員告知最後供餐時間是21:30！所以我訂了20:30左右8-9位用餐、對方告知請我們可以的話早一點到，所以就20:15就火速抵達！第一次造訪也是最後一次了。以下為我個人感受所發表之言論： 1 沒有介紹餐廳特色餐點，直接請我點套餐（感覺很急）ok我直接點了套餐後再自行加點其它單點菜色。 2 上菜速度蠻快的，花雕雞上桌後找不到人員詢問什麼時候可以開蓋食用？直到一位女性服務人員直接過來開蓋下板條！我們等她下完直接要離開時，忍不住問了、要等多久才能開吃？（自己沒問的話、要等到煮焦煮乾嗎？） 3 其中一道豬大骨湯之類的、開始大滾時、印象中台南的羊肉大骨湯都會附吸管！我才開始找服務人員詢問（一樣沒人可問）！起身後馬上瞄到跟隔壁桌中間地帶的推車上一包透明類似吸管的東西）打開原來還有附透明手套！ 這之中一位口音不是台灣人的女服務員讓我印象深刻（是唯一的好印象）因為看我們大骨湯滾到冒泡，來幫我們撈泡👍。雖然是我們先訊問是否需要撈泡再喝湯，但她沒有不耐煩，即使我們跟她說我們可以自己撈就好，她還是直接幫我們服務。 4 吃到21:20！21:20！21:20（很重要）服務人員走近詢問：有要打包的嗎？基於不浪費食物跟外帶的材料，我說不用打包、我們會盡量吃、但朋友們說點太多了實在吃不完、我馬上跟服務人員說很抱歉還是要打包了。一位男服務人員小聲的回：噢、你們改變心意了嗎？（我們9個人互看了幾秒？好傻眼？也不知道該接什麼話！） 5 在打包的同時，我起身去廁所、回座位前看到中間醬料區有冰淇淋，我挖了一球、旁邊一位男服務人員剛好在擦桌子，我順口問了，這冰淇淋需要付費嗎？還是點餐免費食用？他回：免費的。我開心的走靠近我們大圓桌時，我的朋友們個個大眼瞪小眼看著我😲！妳還要吃冰淇淋？剛服務人員來說我們用餐時間到了噢！ 21:30！21:30！21:30！ 我邊吃冰淇淋邊說：營業時間到22:30啦，而且有冰淇淋欸，你們不吃嗎？看著朋友們很有壓力的用眼神示意我別吃了，我只能對著冰淇淋說：抱歉、我沒有浪費食物的意思！ 6 離開貴店時&結帳時，櫃檯人員沒有訊問我們是否需要停車場🅿️的卡，可能店家有公告請客人自行要卡吧。所以我們走到一半想起來車子出不來停車場又折返回店家詢問！😮‍💨（備註：20:15抵達貴店時、有先進來櫃檯詢問停車場從哪進跟出，20:15的櫃檯人員有明確指示進入停車場的路線、及說明用餐完畢結帳時會給停車卡就能出停車場） 總之 餐點菜色： 一般般，也許配合介紹會好一點。 價位： 偏高了一點，但還可以接受。 服務人員： 成了讓我們不會再來的主因！ 給了2顆星還是因為撈泡的服務，勉強給出！ 差評網友：聽說很好吃，所以來吃看看 可是不知道是期望太高所以失望也很高 整體口味很一般 沒有想像中那麼厲害，吃起來沒有什麼讓人覺得哇~好好吃的感想 然後鳳梨蝦球真的很蝦，不推薦! 上菜速度有點慢，店內環境，我們剛進去時現場都沒有客人，但是不知道是空調的關係還是什麼，整個空間有非常嘈雜的噪音， 服務還不錯 口味上不會再訪的店家
1星 差評	差評網友：已提前定位抵達後等待許久也沒有人要出來接待 一接待入座就只告知用餐時間限制1.5小時 帶位後告知需要兒童椅服務人員就消失 跟幾位服務人員告知也一直遲遲不來 我抱著小孩被晾一旁大約10-20分 入座後要點餐一直告知服務人員也一直遲遲不來 食物是好吃但服務真的很差 讓人出去吃飯的心情全打壞 差評網友：服務生有待加強 送個壽星禮送的拖拖拉拉東扯西扯 打完卡就給檢查過一次說ok了 要結帳另一個服務生才再說要影片30秒 都吃完了是要拍什麼 雞骨頭嗎== 不想給折扣就直說吧 再好吃服務差成這樣是不會再去第二次了 差評網友：除夕時訂了一桌外帶菜，全部都是冷的，打電話過去詢問給的答案⋯⋯天氣冷菜冷的快，重點2個湯的高湯完全是冰磚，並且和熱的菜放在一起，店經理還問我不然我想怎樣，我呵呵了

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