[2023][台南市][南區]新榕江沙茶爐

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新榕江沙茶爐 火鍋介紹

Google 星級	4.2 顆星
Google 評論數	424 則評論
餐廳位置	702 台南市 南區 健康路二段369號
餐廳電話	06 265 5937
營業資訊	星期一 17:00–00:00 星期二 17:00–00:00 星期三 17:00–00:00 星期四 17:00–00:00 星期五 17:00–00:00 星期六 17:00–00:00 星期日 17:00–00:00
平均消費	$200-600
Google 導航	新榕江沙茶爐的Google Map
官方網站	新榕江沙茶爐的官方網站
訂位資訊
外送資訊
獲獎紀錄

新榕江沙茶爐 火鍋 照片(菜單)

Ptt、Dcard、Google網友評論

5星 好評	好評網友：台南在地老店 湯頭清甜 食材新鮮 好評網友：在地老店，物美價便宜，員工親切 好評網友：湯頭好喝，食材新鮮
4星 好評	好評網友：料好湯頭很棒平價 好評網友：好吃 好評網友：湯頭還不錯，圓桌蠻大7個人坐很舒適，沙茶挺香的
3星 中立	中立網友：牛肉相當鮮美，配上沙茶醬super nice👍🏼👍🏼👍🏼,唯獨用餐環境需要改善。 中立網友：老店一讓年輕一代接手後為何都會稍微走鐘，態度和精神是還可以但是一些食材變得沒那麼適當，例如經典的魚卷是否切得太薄太小片口感變得很差吃不出原本的特色，牛肉切得也沒有以前的細緻等等，不過還是會一直吃下去畢竟都吃了三十年了。 中立網友：很久沒吃火鍋了但是台南火鍋店滿街都是，但是要吃那一間呢？朋友介紹了這間老店，想想也可以那間不都是一樣，就跟朋友們去開鍋了，叫了十幾道菜桌面都快擺不下，吃到最後硬撐了肚子像懷孕5，6個月的大，鍋子還有一半沒吃3個人都說不吃了，好吧那結帳吧，結果我們嚇到了叫那麼多盤的菜才1600元，真的是太便宜了不是我們在吹牛，你們可以去吃看看喔。
2星 差評	差評網友：沙茶好吃、辣椒夠勁、湯頭不穩定 差評網友：馬馬呼呼 差評網友：覺得沒有到4.3分，湯頭太清淡，不推
1星 差評	差評網友：個人口味已經算清淡，但湯頭真的沒香氣也沒什麼味道，雖是溫體牛，不過選用的部位不管燙五分熟還是全熟都非常柴⋯不知道怎麼回事⋯ 差評網友：湯頭沒味道過於清淡，溫體牛肉吃起來很柴，炒沙茶沒有香氣，真的是東西貴也難吃 差評網友：湯頭喝起來不太習慣，豬油味重，沙茶油味也偏重、不太香。魚冊吃不出什麼特色。鴨血、米血ok。不太會想二訪。

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