[2023][台南市][東區]養鍋 Yang Guo 石頭涮涮鍋 (台南文化店)

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養鍋 Yang Guo 石頭涮涮鍋 (台南文化店) 火鍋介紹

Google 星級	4.7 顆星
Google 評論數	2547 則評論
餐廳位置	70168 台南市 東區 中華東路三段317號
餐廳電話	06 290 5862
營業資訊	星期一 11:30–14:30 17:00–22:30 星期二 11:30–14:30 17:00–22:30 星期三 11:30–14:30 17:00–22:30 星期四 11:30–14:30 17:00–22:30 星期五 11:30–14:30 17:00–22:30 星期六 11:30–22:30 星期日 11:30–22:30
平均消費	$200-600
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養鍋 Yang Guo 石頭涮涮鍋 (台南文化店) 火鍋 照片(菜單)

Ptt、Dcard、Google網友評論

5星 好評	好評網友：鍋物料理實在，肉質優美，用餐環境舒適 👍👍👍 好評網友：希望之後可以加裝wifi因為中華電信在二樓沒有網路訊號TT 東西好吃推推 好評網友：CP值高，味美實在！
4星 好評	好評網友：雙人套餐海鮮還算新鮮 可是肉盤少的可憐 價格1314 那天去用餐 湯匙上面還有乾掉的菜渣 一樓用餐非常不方便 飲料很多都要去二樓才有 跑來跑去真的很麻煩 菜盤絲瓜都乾掉了 芋頭也煮不爛 其餘 大致上都還不錯 好評網友：桌上杯子與醬料台的碟子未清洗乾淨 蝦滑與花枝漿粉感重，實在不好吃 好評網友：第一次來吃，點的是我們這一家雙人套餐１３８８元，肩胛牛及伊比利豬好吃，肉量不算多，應該要選加價加量的。湯頭是石頭跟泡菜鍋，覺得石頭不夠香兩個都滿普通的，菜盤及海鮮都很新鮮，也沒有奇怪的火鍋料，螃蟹不知道是不是冷凍的，但是吃起來還算鮮甜，也很多肉。整體吃下來還不錯。
3星 中立	中立網友：昨晚跟女兒來用餐，帶了我家貓咪黑糖，是一家寵物友善的火鍋店。 服務人員態度很好，但未事情告知當晚店內要消毒會提前結束營業，吃到一半一個疑似老闆娘的人來告知，店內要消毒要提前結束營業，冰品在二樓，上去盛完冰下來享用到一半，同一個人又來說需要我們先去結帳買單，但二樓有顧客確發現店家好像只有一直提醒一樓顧客，所以後半段時間用餐很趕。一、二樓的飲料不同，飲料選擇多樣，二樓有冰品，網美店。 #單人海陸鍋：石鍋湯頭比較鹹一些，菜盤種類有（底層三片高麗菜有點少）（菜盤的金針菇不新鮮了），肉的份量還可以，海鮮選了一隻螃蟹、牡蠣、檸檬紅蝦（有一隻後半段不見了，出餐不是該給完整的嗎？），牡蠣不會太小顆，蝦也算大隻，螃蟹大隻（但沒有很新鮮）肉吃起來爛爛的 #小牛鍋：菜盤換蝦（7隻），肉是板健肉（女兒說不會柴），湯頭換海鮮昆布湯需加價 #寵物友善所以去用餐 #單點的金針菇是新鮮的 #蝦不完整扣分 #單人海鮮鍋價位上CP值不高因為螃蟹不夠新鮮 中立網友：我覺得不需要點其他種加價湯底 服務態度不錯 但人手不足 肉吃起來都差不多 中立網友：裝潢蠻好看的，然後有在牆上發現五月天的週邊和照片，推測老闆應該是五迷😄 今天點剝皮辣椒雞鍋，有點太油又太鹹，但雞肉超好吃，蛤蜊也很多；菜盤有一些特殊的食材，像是栗子、九層塔貢丸，值得一試！ 對我來說比較可惜的是今天點錯鍋底，剛好不對我的胃口，然後價錢算普通偏高，所以可能無法當常客了
2星 差評	差評網友：不如預期 差評網友：本來很開心的在吃飯，但吃飯時間真的很短，上餐速度也很慢，根本吃不了東西，服務人員態度很好，但因為我們反應了海鮮的部分，還有一個穿黃衣服的人，在我們吃飯旁邊徘徊，感覺不是很好！ 希望下次回訪的時候，會有改進哦：） 差評網友：餐點好吃、湯頭也很棒！ 但服務人員的培訓可能要再加強，講解菜單時霹靂巴拉的一直講，完全無法聽懂～之後又一再強調2:30要休息，怕我們點太多會吃不完，但我們也是有符合時間內用餐完畢⋯⋯感覺不是很好 結帳的時候也沒有發票，對於一家連鎖餐飲9月底就開始試營運到現在12月底，說發票還在申請中，是否有點奇怪？ 以上這兩點，看到其他也是很多人反應～ 而且之前有去其他連鎖餐飲用餐時，因為發票機無法使用，也會先給予收據，之後再去補發票ㄚ。 還有現在都是講求環保的時代，店內飲料卻還是使用一次性紙杯⋯⋯⋯ 其實餐點是吸引人的，但綜合以上應該不會再去第二次了。
1星 差評	差評網友：中午1.23來跟我說不收客了 我說：那外面不是寫到1.30嗎⋯服務人員：一樓沒位子 我問：二樓也滿了嗎？ 服務人員說：對 抬頭看樓上就還有空桌⋯ 真的是⋯唉 差評網友：寵勿友善餐廳，我給6顆星 這是多出來的那顆🙂 我帶狗去,從頭到尾她沒發出任何聲音，樓上的小孩比我家的狗還吵 員工再三提醒伴侶不給狗用,椅子不給狗坐。 拜託，我家狗比你們餐具乾淨,我還真的不敢給他用 差評網友：用餐到餐點上菜好久30分到（點2人海鮮套餐煮到吃跟本時間不夠）我們還三人3鍋一直煮、還超過用餐時間、讓我們用餐很不舒服、希望店家能把送餐點時間加快、謝謝

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