[2023][台南市][永康區]御川鍋物

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御川鍋物 火鍋介紹

Google 星級	4.6 顆星
Google 評論數	141 則評論
餐廳位置	710 台南市 永康區 復國一路516號
餐廳電話	06 202 0589
營業資訊	星期一 11:00–14:00 17:00–23:00 星期二 11:00–14:00 17:00–23:00 星期三 11:00–14:00 17:00–23:00 星期四 11:00–14:00 17:00–23:00 星期五 11:00–23:30 星期六 11:00–23:30 星期日 11:00–22:30
平均消費	$200-400
Google 導航	御川鍋物的Google Map
官方網站	御川鍋物的官方網站
訂位資訊
外送資訊
獲獎紀錄

御川鍋物 火鍋 照片(菜單)

Ptt、Dcard、Google網友評論

5星 好評	好評網友：老闆好帥 好評網友：很明顯與一般小火鍋做出區隔 質感又舒適乾淨的環境，看得出來很用心整理 火鍋肉盤的量很驚人，不像其他火鍋店只有少少3-4塊肉而已 飯後的芒果冰淇淋更是驚艷，真材實料！ 好評網友：店內的環境很好，點了麻辣鍋和起司牛奶鍋，牛奶鍋既然是自己加兩罐牛奶，真的是很划算，湯頭也很鮮甜，豬肉和霜降牛也很好吃
4星 好評	好評網友：餐點不錯，店內明亮，適合聚餐~ 好評網友：火鍋本身味道個人覺得還可以，不過不失，當天用餐的肉盤沒有其他人遇到的油脂邊角肉狀況，也是新鮮的，菜盤偏小，白飯煮的很好吃，甜點的部分有亮點，不同於普通小火鍋的冰淇淋，看似是手工製的，還能看到香草籽，味道也不錯，相比之下，主角的火鍋就比較沒記憶點，整體環境乾淨整齊，服務態度也很好。 本身也是餐飲經營業者，從店家的裝潢和餐具一些細節來看，能感覺想走較簡單新穎的風格，但畢竟處於這個地點，主要客群應該還是以當地社區的居民為主，以這個價位來說，各方面的定位，認真覺得經營者們可以再思考一下（同行友人一位是住附近的居民，他認為CP值不高，另外一個住在市區的朋友覺得不會特地想要跑來這裡吃） 另外冷氣一點都不涼，和同行友人吃到都在流汗，聽到隔壁桌也在抱怨一樣的事情，這點對用餐體驗甚是影響，希望店家能夠做出相對應的改善，預祝生意興隆！。 好評網友：新開的火鍋店 服務人員態度好 但人手或許不夠
3星 中立	中立網友：普普通通，服務生感覺還需要再訓練。 醬料的用料還不錯。火鍋的部分感覺是平均值。 沒有可樂。 中立網友：今天是火鍋店試營運的第一天 因為住附近所以來嚐鮮～ 今天體驗完想給點建議～ 希望業主可以參考看看 1.火鍋套餐除了豬肉跟羊肉不用另外加錢以外，牛肉要+20，雞肉+15。 這次我們點了豬肉跟牛肉，豬肉是好吃的（好像吃到饕公的禾麥豬肉🤤推推👍） 但牛肉+20送來的卻是滿滿油花的肉😵‍💫 （因為煮了一半後，發現後面整疊都黏住，也沒有拍到，只好拍剩下的1/3） 2.單點青江菜要38元，卻有好幾片都是黃葉，除了營養喪失外，口感也不太佳，所以我就把它挑掉了。 3.其實還有單點幾樣東西，份量都不多且價格上不算平價。 4.店員可以提前詢問是否要上冰淇淋，我看有幾桌好像沒來得及問，客人就離開了😅 5.建議冰淇淋可以提供環保小湯匙，用冰棒棍吃實在是很像在玩食物（舀不太起來呀⋯⋯） 這條路上還有其他的平價小火鍋，希望試營運期間可以在品質上有些改善，所以給了3顆星 往後再訪時，希望可以來改變星星數⭐️ 裝潢很不錯👍環境也好👍 中立網友：冷氣不冷吃到流汗……. 豆皮6塊$38是否太貴? 飲料選擇偏少 冰淇淋品質不優，且送上桌已微融化。
2星 差評	差評網友：白飯咬下去有馬上變澱粉的感覺 牛肉頗油
1星 差評	差評網友：要去吃的朋友要有耐性須要等差不多一小時喔。一個清湯 加還沒煮的料足足等了快一個小時，而不是已經煮好的，前面才兩個客人在等待不明白怎會那麼久，人員出餐速度真的要加強 差評網友：第一次等火鍋等這麼久的 等了快一小時都還沒看到菜盤跟鍋底 油煙設備也沒做好整個出來很臭 等半個鐘頭後詢問說還要15分鐘才會好 有誰吃過等快一小時都還沒出餐的火鍋 火鍋不是就是料備一備就可以出餐了嗎 真的很不行 差評網友：爛

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