[2023][台南市][永康區]LiBar

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LiBar 火鍋介紹

Google 星級	4.9 顆星
Google 評論數	1078 則評論
餐廳位置	710 台南市 永康區 復國一路529號
餐廳電話	06 201 0378
營業資訊	星期一 18:00–03:00 星期二 18:00–03:00 星期三 休息 星期四 18:00–03:00 星期五 18:00–03:00 星期六 18:00–03:00 星期日 18:00–03:00
平均消費	$200-1200
Google 導航	LiBar的Google Map
官方網站	LiBar的官方網站
訂位資訊
外送資訊	LiBarFoodPanda
獲獎紀錄

LiBar 火鍋 照片(菜單)

Ptt、Dcard、Google網友評論

5星 好評	好評網友：很特別的牛肉鍋物，雞骨高湯也很不錯 好評網友：湯頭好喝～目前有活動唷～～ 好評網友：湯頭跟食材真的很讚👍
4星 好評	好評網友：台南永康近期很熱門的火鍋店， 憑打卡或評價送嫩牛肉（熟食）一盤， 可以直接沾醬食用，這份量真的不少。 先提醒店家有公告一旁停車位非他們的， 請勿停放及一旁路邊可以停的不多， 建議直接到後方收費停車場停車後步行過來， 環境有空調、廁所及主要四人座及大桌。 一開始可以選擇湯底或鴛鴦鍋兩種湯底， 麻辣牛肉鍋的湯頭有點類似滿漢大餐的牛肉湯， 但湯頭更多了鮮度及辣度相當不錯， 裡面還有數塊牛肉塊吃起來很軟嫩， 湯頭都是店家自己熬煮的， 另外一個雞白鍋底，附上豬肉片， 湯頭香且濃郁，蠻適合喝湯的人。 闆娘服務熱心會介紹，紅薯粉很有特色， 煮起來像再吃粉條一樣很有口感， 肉片都是原肉所以吃起來很有味道， 口感的滑嫩度都還不錯， 芋頭貢丸、v肉餃都新鮮好吃，沒有腥味， 另外自製的滷味牛肚也很入味， 整體來說是好吃也值得推薦的。 可惜當天用餐的圓桌過於喧鬧， 在划拳喝酒及大聲談論實在影響了用餐， 其他桌都面有難色，讓整個享用感覺都下降， 只能匆匆吃完，避免影響了心情。 好評網友：CP值不錯的平價火鍋店，上菜速度快 特別推薦滷味三拼搭配特制麻辣鍋底~好吃！ 好評網友：推薦給：想吃好吃滷味&喝小份量鍋的人 點了雞白湯+紅燒牛腩湯的鴛鴦鍋 份量不算大，不過很精緻✨ 必點- ✅手工餃拼盤 ✅滷土豆 ✅滷三拼 都好吃👍
3星 中立	中立網友：看到評論來吃吃看，味道不錯，但份量真的偏少，點了加肉的牛肉湯還是很少，且豬肉片一半的量只有五-六片，較適合胃小的人來吃的量。 中立網友：湯頭佳 中立網友：111年9月23日 今天早下班本來要去附近的一家咖哩店用餐，卻碰巧還在店休。Google附近的店家發覺店名有趣評價也很高；於是姑且一試。時間還早剛進門還沒客人老闆娘簡單的介紹了餐點，推薦牛肉鍋不錯且Google評論中湯頭也很好。由於用餐時間還早還沒有飢餓感就衝著湯頭點了一鍋嚐鲜再加個芋頭貢丸一顆雞蛋及一碗白飯共 245元。 餐後感想：用餐環境四顆星 ，湯頭確實不錯但稍微鹹了一點給四顆星，芋頭貢丸五顆星，唯一很扣分的白飯［乾硬］難下口給一顆星（壞了我吃飯雅興）只好重新再點了細冬粉……
2星 差評	差評網友：看了五顆星評價而造訪，訂位7點到達，帶位到位置，呆坐等了15分鐘沒人服務點餐，也無人告知菜單要自行拿取，也沒介紹，自行點餐完，7:40食材送到才開火煮鍋底，白飯卻還要等⋯沒白飯配只吃料偏鹹，加湯告知了三次才來服務⋯煮到變很鹹，雖然食材不錯吃，服務態度也不錯，就是人手不足，等待的時間比吃的時間久⋯⋯
1星 差評	差評網友：第一次吃鍋吃到滿肚子火，點了兩鍋湯，裡面只有幾塊肉和幾小片高麗菜，點的手工餃也是冷凍火鍋料⋯老油條就很普通的油條，吃的肉都沒入味，我還點了兩包泡麵，花660去吃很不划算的泡麵鍋，CP值很低，感謝店家讓我大開眼界！不會再光顧！ 差評網友：店員誤會客人還理直氣壯，服務態度需加強。 差評網友：更……………………………… 今天你們店修沒錯，但我不是今天去吃的，是上禮拜去吃的。 很差的體驗。真的不怎麼樣的一間店，靠評論跟文章洗出來的。 食材量超少，也看不出來品質有多好，醬料區超少。

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