[2023][基隆市][中正區]暖鍋物

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暖鍋物 火鍋介紹

Google 星級	4.7 顆星
Google 評論數	5401 則評論
餐廳位置	202 基隆市 中正區 義二2巷5號2樓
餐廳電話	02 2427 8666
營業資訊	星期一 11:00–23:30 星期二 11:00–23:30 星期三 11:00–23:30 星期四 11:00–23:30 星期五 11:00–01:00 星期六 11:00–01:00 星期日 11:00–23:30
平均消費	$400-800
Google 導航	暖鍋物的Google Map
官方網站	暖鍋物的官方網站
訂位資訊
外送資訊
獲獎紀錄

餐聽簡介

氣氛輕鬆的餐廳，顧客可在小熊造型湯底的火鍋中烹煮肉類和海鮮等多種食材。

暖鍋物 火鍋 照片(菜單)

Ptt、Dcard、Google網友評論

5星 好評	好評網友：菜盤很給力 蛤蜊很大顆 海鮮也很新鮮！！！每盤的份量真的很多👍👍👍重點是店員人也太好了😆會再來拜訪的❤️ 好評網友：今天吃牛奶鍋+松阪豬 湯底味道很濃郁 豬肉很明顯比梅花豬好吃 吃完不會口渴 衣服也不太有味道 比一些味精感重的小火鍋好很多 不過整家店好像只有一個店員大哥 很努力地忙東忙西 難以想像滿客的時候怎麼忙得過來 好評網友：好吃，店員服務親切
4星 好評	好評網友：自助式菜盤，等吃完再評論😂 好評網友：環境還可以，熱鬧，桌子很大，食材份量大，口感還可。有冰品汽水冰淇淋。 好評網友：價位中高，不過食材配的很實在~ 菜盤配有一隻天使紅蝦，而且沒有太多加工品的火鍋料這點我很喜歡！ 這次湯頭+70換藥膳口味，喝起來偏甜有些不愛，副餐換雞蛋，主餐點了羊肩肉（口感有些嚼勁，好吃😋），梅花豬肉也好吃！ 另外，用兩張兌換券，各別換了一份雞腿肉和天使紅蝦，給了整隻去骨雞腿滿有誠意的，紅蝦有兩隻（另外兩隻是菜盤上的😆）。 若喜歡石頭火鍋湯底也可以點（不用加價）~醬料區很豐富，還有冷、熱飲，甜湯，泰式口味的冰淇淋~
3星 中立	中立網友：價格跟食材的關係讓CP偏低，環境偏擁擠。 中立網友：這邊原本有兩段，我覺得不好的經歷，但是剛剛店家察覺我的意見，主管親自來道歉，所以我覺得店家應對得很好，就取消中間這段的評論了。 – O湯頭一開始品嚐的時候味道還蠻淡的，不過洋蔥蒜頭的味道也確實都有爆出來，我個人覺得這裡石頭爆炒的程度比南榮路的雅香石頭火鍋好10倍，到後來鍋物煮得差不多以後，在品嚐第二次，會發現一開始的清湯跟後來熬煮的味道搭配起來，有一種甜味，是我無法用文字去描述的味道，但只能說，衝著這湯頭，我下次勢必會再來光顧，也期待再次來這裡看到進步 – X火鍋店的鴨血，通常都是滷的，然後一鍋會放著加熱，端上桌的時候都是可以直接吃的「熱的、熟的」，但這邊的上桌還得再熱，熱完完全沒有滷辣的味道，我根本不知道自己在吃什麼。 中立網友：我們家很愛暖鍋物，但許久未去發現服務變不好，石頭鍋先快炒也沒加肉，服務員說他人手不足😩！放肉的盤子木質盤發霉了…..
2星 差評	差評網友：餐點普通偏貴，電話通知可能會遲到5-10分鐘，店員此時才告知用餐限制90分鐘從訂位時間開始算（訂位時只說座位保留10分鐘，我也還沒超過，只是禮貌性的告知會晚一點點），重點是我們連入座都還沒更不用說餐點送上來都幾分鐘了？點完餐已經過去20分鐘了，用餐的有牙齒不好長輩，吃得非常緊張，幾乎沒吃什麼。 再來，送菜盤的時候紅蘿蔔掉地上，店員重新送一份過來，結果也是髒的！上面有兩三點小黑點！讓人懷疑是不是只是拿進去又拿出來而已！告知店員小姐，小姐很不客氣的說這已經換了，給她看黑點後她拿回去重新換，之後態度就非常差，送餐態度很不客氣。 用餐經驗不愉快，這個價位我寧願選其他間。 差評網友：從以前一直很喜歡這個菜盤的造型跟「個人」石頭火鍋。 不過今天三個菜盤內容物都有落差，有人有一顆蛤蜊、有人沒有，豆皮或金針菇的份量有明顯差異(1/3塊豆皮真的不知道是算碎渣還什麼，我的金針菇大概是家人的兩倍份量)，然後也沒蝦子(大部分的火鍋店菜盤都會看到蝦子)，另外石頭火鍋炒得蠻隨便的，可能只有拌個兩三下吧⋯ (補充：剛剛看前面的評論菜盤都有蝦子跟蛤蜊，我們三個人的菜盤加起來只有一顆蛤蜊，沒有蝦子，不知道是不是因為打卡升級成四隻蝦子或是兩隻天使紅蝦的活動所以整個拿掉，也就是說若沒打卡給五顆星評價就會沒有原本該有的蝦子⋯不知道該說什麼⋯) 上菜速度很快，但是都沒有記下誰點什麼、或是也都不會問一聲就直接亂放，三個人的肉跟海鮮沒有一個放對地方的⋯向店員提出放在正確位置的速度如果沒比店員放下料理的速度快，或是剛好去拿醬料，就只能自己乾坤大挪移⋯ 以前來吃得經驗很好，今天帶家人來吃覺得整個無地自容⋯ 差評網友：年初二再次造訪，依然點了＄379加＄199海鮮，低脂牛肉竟然是重組肉，菜單上為何未註明，而且印象中前次來用餐也不是重組肉。 結帳時問了店家，告知已經漲價了，原本＄379的餐已經＄429……現在＄379的餐是使用重組肉。 對於消費者，這個價位店家要使用重組肉是否在菜單要註明，或者點餐時服務人員要告知，誠摯建議。 註：照片為前次＄379餐點照片，非本次用餐照的。
1星 差評	差評網友：營業時間能修改嗎 我遠從台東過來 1:30說 休息了 差評網友：普通… 肉還炒到焦掉丟旁邊 我記得沒有4.7顆星的價值…. 自助式東西不多玉米煮了有半小時還沒熟 2個人996元價格 其實可以吃築間會飽一點 也比較適合~ 差評網友：海鮮不新鮮

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