[2023][宜蘭縣][宜蘭市]TOP SHABU 堂鍋物

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TOP SHABU 堂鍋物 火鍋介紹

Google 星級	4.8 顆星
Google 評論數	1659 則評論
餐廳位置	260003 宜蘭縣 宜蘭市 宜興路一段159號1樓
餐廳電話	03 935 9958
營業資訊	星期一 11:00–22:00 星期二 11:00–22:00 星期三 11:00–22:00 星期四 11:00–22:00 星期五 11:00–22:00 星期六 11:00–22:00 星期日 11:00–22:00
平均消費	$400-600
Google 導航	TOP SHABU 堂鍋物的Google Map
官方網站
訂位資訊	TOP SHABU 堂鍋物的訂位連結
外送資訊
獲獎紀錄

TOP SHABU 堂鍋物 火鍋 照片(菜單)

Ptt、Dcard、Google網友評論

5星 好評	好評網友：環境很棒！好吃又豐富~ 好評網友：氣氛好！服務佳 好評網友：服務態度棒棒 介紹詳細
4星 好評	好評網友：肉好吃，建議菜盤份量可以再多一點，飯有點偏黏，整體上還不錯，經理很貼心關心客人用餐情況，繼續加油👍👍👍 好評網友：服務人員非常有禮親切 推薦麻辣湯底 好評網友：五光十色的氛圍，難以想像和火鍋的關係，感覺會像夜店，呵呵。 餐點很新鮮，點海鮮來吃就知道，騙不了人的，強調用原肉塊切出客人點的部位，所以好大一片，份量很足，點心有特色，好吃。
3星 中立	中立網友：燈光昏暗,紅色的燈讓你不知道要到底熟了沒。c/p值偏低。 中立網友：麻辣湯頭不錯，鴨血好吃…咖啡還行 但個人覺得以火鍋食材還有周邊醬料及甜點…都還不到我去過其它需加收服務費火鍋店的水平 食材很一般、青蔥有枯、甜點綠豆湯有冰很久的味道….桌面不大 雖然有提供桌邊小桌，但空盤放很久才來收… 中立網友：打卡送和牛，外面駐唱很好聽。
2星 差評	差評網友：服務人員是很親切100%，但您各位請善用耳麥和眼睛好嗎？ 首先服務的部分： 1.看起來像場控的女士，桌上就只有剛上的湯鍋和你手上的一盤肉，還問我們兩次菜盤上了嗎？（除了桌上還有哪裡可以藏菜盤嗎？） 2.用點餐app點餐，整間店只有4-5桌用餐，還會忘記上主食。（不是內外場都會key單嗎？） 3.紅茶就已經在桌上了，送甜點來時，還問紅茶要一起上嗎？ 菜上了沒應該是要用眼睛和耳麥跟外場人員確認，怎麼會一直問客人？眼睛和耳麥的使用率0% 另外餐飲的部分連一顆星都不想給，是當宜蘭人沒吃過火鍋？這個價位…還要收服務費（還好試營運不收服務費不然吃得很怨） 1.菜盤廉價感很高，比石二鍋貴結果量只有一半。 2.套餐模式，結果來的無糖紅茶跟養樂多差不多大，兩大口就能乾了，還不能續杯，點麻辣鍋紅茶兩口就喝完整個悲劇，紅茶成本是多高，有必要省成這樣？三媽臭臭鍋都能續杯了。（其他可樂雪碧還要另外買。） 裝潢很特別，但光是餐點就毫無特色令人無法二次光顧，約會帶女友來吃完直接分手。態度再好其實也沒什麼用，這種價位至少也要比三媽臭臭鍋好一點吧？整趟下來各種傻眼貓咪，吃完直接去對面壽司郎填飽肚子。 差評網友：服務人員的態度都很好，也很熱心地為我們介紹菜單～不過走的時候沒有提醒我們還沒上甜點〒▽〒 點菜是使用QRcode，送出後服務人員還要跑來問我們點了什麼、上餐時發現還沒有送明細來等等，這些部份是讓我蠻問號的，不曉得是不是剛開幕不久流程還沒上手，教育訓練可能有待加強～ 採套餐模式，前菜是一小盤木耳及一小杯果醋；點了9 oz的牛五花，肉品精緻，但菜盤份量很少，友人點了麻辣鍋裡面湯不到1／3需要立刻請求加湯…；飲料是冰伯爵紅茶、咖啡自取，其餘如可樂、雪碧等等皆須額外付費。以價錢普遍三四百起跳＋一成清潔費，個人覺得cp值沒那麼高ಠoಠ 有提供醬料，蔥、蒜頭、醬油等等基本款都有，不過因為我用餐時座位是反方向且偏遠不曉得有醬料，是後來起來在店裡看看才發現；希望服務人員在介紹菜單時也主動說明一下醬料區位於何處！ 差評網友：建議要收費的飲料跟免費提供的分開放，或是在冰箱上貼要收費的字樣，免得店員跟你說都可以自己拿，但拿到的東西要收費。 菜盤跟肉品都很普通，同樣的價錢有更好的選擇
1星 差評	差評網友：吃飽飯要走的時候甜點等沒有上，店員也沒有提醒。 每次去吃涓豆腐都會忘記有甜點，但店員都會提醒，問甜點吃了嗎？ 差評網友：今晚品嚐後的心得 NO GOOD. 服務人員介紹菜單就像我自己看菜單一樣生硬簡單。以QR扣點餐。 前菜的果醋喝了才發現有一隻活生生的蒼蠅在游泳啊啊啊！！😱🤢 告知剛好經過疑似老闆娘情況，表示歉意補送醋飲及免服務費… 老公的主餐松阪豬是冷凍的，等於要整塊下鍋，黏住的部分要時不時的撈.攪拌。整個空間紅色調，煮的還不知道有沒有熟，所以只能多煮久一點再吃。以價位來說菜盤不優。 而吃到一半 菜剛全下鍋後就馬上來甜點😧還沒煮好還沒吃完耶🤔 所以等我們吃完，那個甜點被晾在旁邊都20分鐘退冷了😂奶酪就像水煮蛋沒熟的口感。 結帳時闆娘走來學習要結我的帳，說對不起我們是新手🙈 我也是耐心等待並微笑🙃點頭示意再見走人。 吃完逛爾本商場沒多久老公就跑去廁所烙賽😫 差評網友：中規中矩的火鍋，環境看似乾淨，但用餐的時候卻不斷有果蠅呼朋引伴而來，導致過程中需要一直分心查看食材及醬料有沒有被果蠅入侵。 聽朋友說，之前來消費的感受還不錯，不過或許是因為剛開幕，尚未建立一套完整的SOP及訓練，所以昨晚的服務生們的服務不是很流暢，甚至結帳時也花了大把功夫及隱忍不悅才順利將帳單結掉。建議在與客人應對的措辭需要修飾一下，「請、謝謝、對不起」我想這是人跟人之間最基本的禮儀～（即使撇除掉顧客及店員的身份）而不是「你們可不可以自己看帳單啊？」、「你要刷卡嗎？那卡拿來啊。」如果不太熟悉pos機，也可以跟客人告知，我相信客人們都會體諒的。

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