[2023][宜蘭縣][礁溪鄉]鬼椒一番鍋 礁溪店

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鬼椒一番鍋 礁溪店 火鍋介紹

Google 星級	3.9 顆星
Google 評論數	991 則評論
餐廳位置	262 宜蘭縣 礁溪鄉 和平路122號
餐廳電話	03 988 6689
營業資訊	星期一 11:00–21:00 星期二 11:00–21:00 星期三 11:00–21:00 星期四 11:00–21:00 星期五 11:00–21:00 星期六 11:00–21:00 星期日 11:00–21:00
平均消費	$200-800
Google 導航	鬼椒一番鍋 礁溪店的Google Map
官方網站	鬼椒一番鍋 礁溪店的官方網站
訂位資訊
外送資訊
獲獎紀錄

鬼椒一番鍋 礁溪店 火鍋 照片(菜單)

Ptt、Dcard、Google網友評論

5星 好評	好評網友：環境乾淨、食材新鮮、價格公道！ 好評網友：實在是美味，值得讓人一吃再吃的好味道！ 好評網友：用餐空間寬廣 ，停車方便。
4星 好評	好評網友：好吃 好評網友：9盎司的肉對於慢慢吃的小胃人來說非常足夠，甚至會吃不下，王子麵最後只好打包帶走～好喜歡花椒的麻麻味，如果跟牛奶鍋混一起吃會變得又香又溫和 好評網友：有專屬車位，用餐空間大，肉品口感好，蝦子也超大。
3星 中立	中立網友：招牌麻辣鍋小辣非常鹹，沒有麻辣香味，吃完非常口渴，但朋友點了沙茶鍋評價很好，豬肉牛肉肉質好吃，價位算中上,菜盤因為喝中藥有些無法吃（例如南瓜跟丸子類）問服務生可否用蔬菜替換，服務生居然回答不吃可以外帶，就是不給換的意思lol,其實不能換可以直接說這樣反而聽不懂喔！ 中立網友：價位偏高沒收服務費 有停車場很方便 中立網友：餐點還不錯，只是服務人員除了上餐收拾其他詢問餐點什麼都不知道，都只能去結帳櫃檯問，連要個小湯匙也都只能到櫃檯問，基本上沒什麼服務可言
2星 差評	差評網友：2022/04更新 (2018/06記錄)菜單設計混亂(可能是刻意設計成這樣)。 周六中午沒有滿座，可能是夏季吧。 明治3加侖(草莓果肉)冰淇淋好吃。 有停車場，完全沒有畫停車格，也沒有機車專用停車位置。 用餐環境不理想。 (2022/04記錄)冰淇淋情況很差，(草莓果肉)已經多年不見。 現在有專用停車場，一小時30元。美國雪花牛的肥肉超多。下次應該選澳洲低脂牛，沒什麼肥肉。 差評網友：服務很有待加強 很多時候都有點黑人問號 食材普通 $270沙朗不太ok 2顆心1顆給冰淇淋1顆給不用服務費 差評網友：口味太重，又油膩
1星 差評	差評網友：點菜服務員的態度很糟 尤其是櫃檯的那位小姐 我們十幾位到鬼椒用餐 我們那桌是最後點餐的 服務員也沒在確認餐點 同行的長輩就跟去結帳 結完帳後開始餐盤送來 來時服務員沒詳多介紹 直接將肉盤趕著送上桌 眼見桌上擺滿菜盤肉盤 大夥肚子餓於是便開鍋 將桌上的菜盤下鍋煮熟 煮後大夥開心的聊起來 友人提說菜色好像有少 似乎還有菜色還未上齊 於是詢問了一下老闆娘 他確認單後說菜已上齊 先前單的點菜色都沒來 他要我們去櫃檯再加點 於是便過去櫃單點菜色 問她剛菜單背後怎沒點 她看完 pos 機後回我說 老闆娘把單刪掉找不到 想說手劃菜單可看一下 她開始不耐煩說沒有了 且服務員送來也沒詳介 讓我們們吃得霧煞煞的 大家都有想吃的沒送來 因想吃所以再來加點菜 跟她確認好要加的菜色 隨後櫃台服務員小姐就 見小轉生氣拿起無線電 呼叫廚房的同事並開罵 對沒錯就是在客人面前 直接斥責她被客人客訴 並要廚房同事出來道歉 逞凶將無線電摔在櫃檯 接著我加點完菜色付錢 我傻眼看她表演情緒戲 明明沒確認好背面菜單 只點選客人的點的套餐 然後大發脾氣給客人看 為啥要看你在那發脾氣 花幾千元來好好吃一餐 卻要看妳情緒脫序演出 真的是莫名其妙地極點 本次用餐服務態度差勁 主要不是說花錢是大爺 我也沒那種心態來面對 而是來這享受美好晚餐 服務員不用心亂發脾氣 自己不敢面對承認錯誤 卻要同事出來道歉認錯 服務品質真的令人失望 打著多好的食材與湯頭 都被摔機的情緒給毀了 用餐事小對客影響甚大 同樣身為服務業感觸是 總店辛苦建立起的品牌 讓情緒失控的人站櫃檯 服務員不爽便立刻飆罵 來消費還要被當面摔機 站旁等待的其他組客人 看到傻眼怎遇到這情況 原來鬼椒的服務是這樣? 差評網友：這幾年每來礁溪都會來吃或外帶，但近期的整體狀況真的變得比較不好，尤其櫃檯人員（一位女生），覺得需要再加強訓練。 差評網友：送餐程序混亂，肉類搞不清楚，豬牛羊搞不清楚？！還問客人？！ 停車場電源沒啟用無法進入，啟用後還出不去⋯ 員工嚴重訓練不足。

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