[2023][彰化縣][員林市]鼎味炭火薑母鴨員林總店

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鼎味炭火薑母鴨員林總店 火鍋介紹

Google 星級	4.5 顆星
Google 評論數	778 則評論
餐廳位置	510 彰化縣 員林市 育英路591號
餐廳電話	04 839 5559
營業資訊	星期一 16:30–00:00 星期二 16:30–00:00 星期三 16:30–00:00 星期四 16:30–00:00 星期五 16:30–00:00 星期六 16:30–00:00 星期日 16:30–00:00
平均消費	$200-1200
Google 導航	鼎味炭火薑母鴨員林總店的Google Map
官方網站	鼎味炭火薑母鴨員林總店的官方網站
訂位資訊
外送資訊
獲獎紀錄

鼎味炭火薑母鴨員林總店 火鍋 照片(菜單)

Ptt、Dcard、Google網友評論

5星 好評	好評網友：很好吃，價格也實在，除了很多次了，服務人員也很親切。 好評網友：鴨肉軟嫩，湯頭很棒，服務親切 好評網友：好吃😋人間美味～
4星 好評	好評網友：湯好好喝 好評網友：味道和一般薑母鴨不一樣而，價位是差不多，屬於中等，我個人還蠻喜歡的，但最大問題就是非常不好停車 好評網友：鴨肉軟嫩不需太費勁的嚼，湯頭鮮甜
3星 中立	中立網友：品質價錢味道都可以，就是加湯的速度有點慢跟服務人員很不會說話 中立網友：從小吃到大，但近兩次吃味道都變淡了，炭燒、薑味沒有以前明顯，略失望 中立網友：從開幕至今已經光顧好幾年了，整體來說口味還不錯。 但今年再度在店內內用發現薑母鴨一份的價格已調漲至$450，結帳時發現還多了一筆清潔費（消費總額的一成清潔費），而且清潔費好像也沒公告或口頭告知。 2人點了一份薑母鴨套餐（小份）$850、半酒40、酸梅湯升級一壺80、鴨肉飯50，連清潔費共付款$1120。 付款後要離開，當下只覺得價格調漲、又多收一成清潔，整個感覺及CP職已降低很多。心裏面也跟自己和（鼎味）告別，以後應該不會再來這裏用餐或外帶了。
2星 差評	差評網友：11/13外帶回家 完全沒麻油味 而且是3個大人都覺得沒有麻油味 湯頭ok 個人不推 差評網友：停車方便～致電詢問停車問題 接電話的人員 態度很好還會幫忙看車位👍🏻 從電話裡頭感受到是蠻有熱情的 但是到現場後 服務的點餐的男生服務員 就蠻沒有熱忱的 點餐也沒有複誦一遍或點頭表示有聽到客人在點的餐點選項 結果還真的漏掉了餐點 沒點到 人員上還有很大的進步空間 是用炭火這一點覺得很棒 只是薑母鴨的薑的味道 沒有很突出 偏淡 吃起來少了一點暖胃的感覺 覺得蠻可惜的 鴨肉丸是袋裝要自己擠的那種 少了丸子的口感 煮起來變得軟軟的 有點肥 蠻膩的 （通常去吃薑母鴨店的鴨丸是一顆顆的那種） 跟菜單上的不同 然後有些配料是店家已經煮好端上來 米血放進去煮沒有攪拌 米血黏在鍋底 燒焦⋯ 差評網友：員工工作沒有分配好，加個湯要講三次，等了快20分鐘才來加湯，員工一個推說一個。鍋子都快燒焦了。
1星 差評	差評網友：從開店一直捧場不換別家，今年讓我一肚子火，我進門說還沒開始要4/30結果我到門口等卻有2個人進去可以先點單，差別待遇，開始營業秩序也很亂，下次不會去了，有錢怕買不到 差評網友：你們怎知我說誰態度差啊????? 態度差 差評網友：櫃檯的小姐～動作慢～結帳也慢～包東西也慢～竟敢站在櫃檯前～

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