[2023][彰化縣][鹿港鎮]八石什鍋鹿港店

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八石什鍋鹿港店 火鍋介紹

Google 星級	4.3 顆星
Google 評論數	648 則評論
餐廳位置	505 彰化縣 鹿港鎮 港后路59號
餐廳電話	04 778 2233
營業資訊	星期一 11:30–15:30 17:30–23:00 星期二 11:30–15:30 17:30–23:00 星期三 11:30–15:30 17:30–23:00 星期四 11:30–15:30 17:30–23:00 星期五 11:30–15:30 17:30–23:00 星期六 11:30–16:00 17:00–23:00 星期日 11:30–16:00 17:00–23:00
平均消費	$200-600
Google 導航	八石什鍋鹿港店的Google Map
官方網站
訂位資訊
外送資訊	八石什鍋鹿港店FoodPanda
獲獎紀錄

八石什鍋鹿港店 火鍋 照片(菜單)

Ptt、Dcard、Google網友評論

5星 好評	好評網友：今天點的剝皮辣椒蛤蜊鍋,雞肉新鮮Q彈,菜盤配料等新鮮採自助。服務人員和善客氣~不會因年節而不耐👍 好評網友：用餐有飲料🥤冰淇淋🍦可以取用 冷氣夠冷要帶小外套備用 用餐桌檯夠大較不擁擠 好評網友：永遠吃不膩的牛奶鍋
4星 好評	好評網友：奶香濃鍋好吃 燒酒雞酒味太重老公不太喜歡 冰淇淋有點難挖 但口味很多種好吃 服務人員態度好詳細介紹自家餐點 推一個 好評網友：海鮮都很新鮮肉片也好吃，麻辣鍋跟豚骨鍋都不錯，不過冰淇淋有點難挖冰沙機也是一直都是壞的製不了冰，需要訂位。 好評網友：鍋類選擇多樣，想吃點不一樣的火鍋，是不錯的選擇，假日或小週末最好先訂位，不然常客滿喔
3星 中立	中立網友：第一次評論獻給這間 和家人從台北南下，迷路到了這間鍋物用晚餐 直接給結論： 1.環境4.5 2.服務5 3.食物2 當天點了牛小排，看起來像是培根牛，問了服務生，很熱心的說明這就是他們店一直以來的牛小排，還拿冷凍肉品來給我看，我也暈了，不是店家不懂就是我無知。有明治冰淇淋，對面有全聯，就這樣。 中立網友：菜單複雜 店員也不主動教點餐 也沒詢問 帶到位置上留下菜單就走了 中立網友：鍋底湯頭有特色，味道不錯，需加一成服務費。希望能讓第一次用餐的客人瞭解有收取服務費，發票湯品明細再清楚些，海鮮能再加強新鮮度，讓消費者吃得安心。 有點瑕疵的出搥服務，讓一開始的用餐蒙上負面不悅的感受。店家也許會誤解我們是機車的消費者（我們不是本地人啊！）
2星 差評	差評網友：今天大約下午六點多到這裡用餐 這邊的服務真的非常非常差 有一位短頭髮戴眼鏡的女服務生 明明餐點做好了 去遲遲不幫忙送 不知道為什麼一直在用冰淇淋 後面我們的餐點送來了吃飽了 要吃冰淇淋發現用的很噁心 一坨坨的在上面 讓我們開心用餐的心情 都打壞了 之前來的時候是沒看過她 因該是剛來的 員工真的需要好好培養 而不是給人感覺一直在🦐忙 要加一般的湯 也給我加錯 真的很扯 餐點不錯吃但服務品質很差 要好好培養這位員工！ 差評網友：食材是不錯 但總讓人覺得是吃裝潢的餐廳 從一進門沒人招待站在櫃檯等上幾分鐘 其中還有服務生路過走進廚房也沒見她喊同事出來迎客.. 什麼都自己來 餐具也要自己拿 冰櫃冰淇淋都被挖空也沒見補貨 收費不低 自助區卻如此貧乏？ 飲品只有兩種？ 沒什麼服務還要收服務費？ 倒不如去吃小火鍋還比較實惠一些 第一次去一半以上的空桌被告知要等上兩小時 試吃一次就不會再訪 告辭 給兩顆星是因為食材及份量不錯 但綜合Cp不優 差評網友：先說優點 湯頭好喝（胡椒鍋） 環境整潔明亮 肉質不錯，給兩顆星 缺點 醬料種類少（第一次看到沒有蔥花的火鍋店） 蛤蠣一份單點的、一份送的，兩份沙都沒吐乾淨 補給慢：醬料空了許久沒人補，冰淇淋也是只剩兩種口味經反應之後到離場其它口味也還是沒補上 這個價位吃不飽有點失望，然後品質跟管理希望能再加強
1星 差評	差評網友：以下羅列出只給一顆星的原因，絕非奧客亂罵 1.看到菜單時，完全與台中的萬客石鍋一模一樣，連招牌麻油炸彈和加料套餐都一樣，原本想說是不是同一個老闆或者是模仿的，而詢問店員是否有關連後立刻冷回說我們沒任何關係，但一模一樣倒也沒什麼，最大的問題是不好吃！！！與台中的萬客品質相差太大，在萬客的燒酒雞我可以喝完一鍋湯後再加湯開始煮料，而這邊的湯卻令我喝不到3口，只有酒味而無鮮味與甜味，這種一模一樣的菜單卻大幅落後的品質，價格卻更高甚至還要加收服務清潔費，先扣一分。 2.一坐下來時，什麼話都還沒講，菜單也還沒看，店員劈頭就只說一句：「用餐時間是1個半小時，請注意時間。」用餐時間的限制我可以理解，畢竟不能就一直坐下去還一直去挖冰盛飲料，但可以不要一副當我們就是要來吃到飽的餓死鬼的樣子嗎??!!難道就不能先說明完，點完餐或者一些基本介紹後再說那句嗎？基本的待客之道不懂嗎??扣一分。 3.用餐時間一個半小時，我們足足等了半小時湯鍋才來，等到開始煮已經過了40分鐘，還要等煮熟，怎麼可能可以在時間內吃完？！最後還是因為我覺得沒繼續吃下去的動力而留下很多食材，所以才能在時間內用餐完畢，這種送餐的速度真的是令人感到無比惱火(重點是現場當時並沒有很多桌客人，只有3.4組左右而已)，再扣一分。 4.店員全程臭臉(從一開始進門就始終如此)就算了，一點服務(除了過很久後快餓死時的送餐)都沒有也算了，但是卻連點餐時都能溝通不良，一直在鬼打牆，我們一直想方設法說明我們的附食總共就是一飯一蛋一冬粉，而他卻一直重複一蛋一冬粉額外加點一碗白飯，還有一個呢？(第一次看到鬼打牆的不是客人而是店員)，一個中價位以上還收服務清潔費的火鍋店櫃台，居然連最基本的點餐都是個問題，難道沒有做過一點專業的訓練嗎？加扣一分。 5.這家店我已經不知道再用什麼來表達我的憤怒了，真的是第一次吃火鍋吃到這麼不開心，也是第一次打這麼多的評論文，但最後還是要講一下，這些純粹是我個人的感覺，或許其他人感覺良好(但還是真的對網路上那些好評十分費解)。 差評網友：價位偏高，口味也普通，以這價位在鹿港會選擇其它鍋物店。 差評網友：上菜速度奇慢，不推薦

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