[2023][新北市][板橋區]橙湯火鍋專賣

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橙湯火鍋專賣 火鍋介紹

Google 星級	4.7 顆星
Google 評論數	557 則評論
餐廳位置	220 新北市 板橋區 貴興路48號
餐廳電話	02 2964 8696
營業資訊	星期一 11:30–15:00 17:30–22:00 星期二 11:30–15:00 17:30–22:00 星期三 11:30–15:00 17:30–22:00 星期四 11:30–15:00 17:30–22:00 星期五 11:30–15:00 17:30–22:00 星期六 11:30–22:00 星期日 11:30–22:00
平均消費	$200-800
Google 導航	橙湯火鍋專賣的Google Map
官方網站	橙湯火鍋專賣的官方網站
訂位資訊
外送資訊
獲獎紀錄

餐聽簡介

平實的火鍋餐廳，顧客可用桌面爐具烹調自選食材。

橙湯火鍋專賣 火鍋 照片(菜單)

Ptt、Dcard、Google網友評論

5星 好評	好評網友：食材新鮮，用料大方，味美、料多、高CP 好評網友：一樣是做餐飲業的，吃的出店家的用心~好吃 好評網友：食材用料實在，環境乾淨明亮，重點是服務人員態度很親切，特別推橙湯的泡菜鍋，是我吃過板橋最好吃的泡菜鍋，而且店內還有隱藏小點，一定要點它的炸雞翅！有夠好吃😋
4星 好評	好評網友：牛奶鍋湯頭濃郁好喝，三隻小豬肉質很好吃，還有咖啡凍茶凍以及冰淇淋爆米花，吃飽吃滿 好評網友：有提供 純蔬菜的菜盤，沒有火鍋料 很難得 好評網友：於週末晚間前往消費，點了雙人套餐(40oz豬肉)，湯頭分別是昆布柴魚湯及田園蔬菜湯。 食物部分 1. 菜盤可以選擇全菜、菜+火鍋料以及換肉盤三個選項，這部分蠻棒的，我選擇換成全菜盤，蔬菜新鮮好吃。 2. 田園蔬菜湯頭有點微酸，個人主觀不太喜歡。 3. 肉片肥瘦適中，口感不錯。 4. 甜點有爆米花、茶凍及冰淇淋，選擇多樣。 5. 冬瓜茶超甜…整壺沒喝，希望下次可以不要硬給每桌一壺，這樣很浪費。 服務部分 1. 點餐後菜盤先上，菜盤吃了一半肉都還沒來，隔壁桌比我們晚點餐的已經都開始煮肉了… 2. 自行添加湯頭時發現湯壺空了，通知服務人員，但等了超久都沒有補，最後想說算了加白開水… 3. 無糖綠茶等了30分鐘都沒補，最後很渴地離開店內 因為食材算不錯不忍給3顆星，但希望能改善服務品質，才能推薦給別人啊！
3星 中立	中立網友：以湯頭跟食材和冰淇淋來說是OK，但跟同價位餐廳比較來說飲料甜點座位較差些，事實上我比較想給3顆半的星。 中立網友：週末避免尖峰時間五點就訂位用餐 整間店才一半客人在用餐。醬料區要沙茶醬沒沙茶醬沒醬油沒蘿蔔泥連蔥都看不到…整個醬料區幾乎都是空缶子 老闆慷慨周年慶也有贈送，大大小小空盤一堆，只看到服務生在櫃檯聊的很起勁，卻不巡桌收空盤。記得剛開幕用餐後就對澄湯很有信心，絕對可以永續經營的店，因湯頭食材都很好，很可惜才一年員工非常的散漫，破壞整個用餐氣氛，連帶對他們的食材清潔衛生有顧忌？會盡責做好食材清潔嗎？… 中立網友：點了培根牛，收費330元 附的咖啡凍乏善可陳，霜淇淋沒味道，淡如水，茶凍勉強及格。自助吧的品項不多，有些無聊，飲料區也尚可。餐具油膩沒洗乾淨，外層拿完後一手油，有些縫隙甚至卡垢，非常不OK 總結來說，如果是吃粗飽還可以，但就算吃粗飽都有更划算CP值更高的選擇
2星 差評	差評網友：帥哥老闆~ 您的食材真的好吃沒有話說 但………建議您要不要做一個員工訓練，因為外場服務真的很爛 我已經站再櫃檯跟小姐點晚餐回到座位整整七分鐘，最後來的不是湯鍋也不是菜盤。而是詢問我菜盤要哪一種….這不是點餐前就該詢問的嗎？?第二句話我更傻眼，盡然詢問我主餐點甚麼？？？請問我剛剛是在櫃檯跟你們家小姐哈囉嗎？ 帥哥我覺得今天您不是要針對某一位小姐，而是把所有外場的小姐做一個員工訓練，不然今天您講一個改一個講兩個改兩個。 上次遇到的更糟糕…..我上次一個人帶著一個四歲一個五歲的小朋友，結果小姐強烈要求一個五歲連筷子都還不太會拿的小朋友開一鍋，我也知道一大兩小只開一鍋也不太好，所以有詢問可以單點底一鍋的錢嗎？小姐說不行一定要開一鍋，最後我還是很客氣請小姐問問看，最後出來說可以，結果我單點底消費已經超過兩鍋的錢。我也知道這是你們的規定，但一個五歲你要求開一鍋，如果燙傷還是怎麼，你我都不願意發生吧！！ 您辛苦經營的一家好的店，如果沒有優質的外場服務，也是不行的
1星 差評	差評網友：9/15晚上約六點叫了外送，但湯溢出近半成，整個餐點、醬料、王子麵、爆米花全部泡在塑膠袋裡，可以多注意包裝品質嗎？湯料都裝耐熱袋了還可以流出來，很誇張⋯ 差評網友：2023/03 外送不開，外帶不做，電話掛斷，說人手不足結果外場全部人都在聊天。 特地跑好幾次都撲空，令人火大，只想做內用就公告，不要搞消費者。 == 2022 昆布柴魚湯，喝到一半很膩。 牛奶鍋沒化學味，可惜太甜1/3就膩。 沙茶鍋不錯，很清爽，喜歡。不過是清淡口味，重口味的不建議點。 黃金泡菜只有鹹味，不會辣，香味也偏淡，不是很適合做火鍋。 整家店的湯頭，喝起來比較不會口渴。 獨家醬料很好吃，橙醬油很順口，個人喜歡。 差評網友：10/18 9:00到店，有先在google評論查過知道營業時間到晚上十時，入店後站在櫃檯等了一分鐘都沒有服務生發現到我們，於是自行走去找服務生，然後服務生過來告知營業到十點，確定還要吃嗎？那一直在你看我我看你的狀態下，我直接詢問店員所以是不建議我們用餐是嗎她說對，好我就說那就不吃了。建議店家可以直接在門口告示寫清楚「最後接客/點餐時間」，以避免客人白跑一趟。

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