[2023][新北市][板橋區]武侍麻辣鍋

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武侍麻辣鍋 火鍋介紹

Google 星級	4.6 顆星
Google 評論數	1393 則評論
餐廳位置	220 新北市 板橋區 大仁街78號
餐廳電話	02 2960 3666
營業資訊	星期一 16:00–22:30 星期二 16:00–22:30 星期三 16:00–22:30 星期四 16:00–22:30 星期五 16:00–22:30 星期六 11:30–22:30 星期日 11:30–22:30
平均消費	$200-400
Google 導航	武侍麻辣鍋的Google Map
官方網站	武侍麻辣鍋的官方網站
訂位資訊
外送資訊	武侍麻辣鍋的Uber Eats 武侍麻辣鍋FoodPanda
獲獎紀錄

武侍麻辣鍋 火鍋 照片(菜單)

Ptt、Dcard、Google網友評論

5星 好評	好評網友：牛肉口感真的很嫩 老闆也很好熱心服務 好評網友：好幾種湯底可選擇不加價 牛奶鍋 大蒜 麻辣都還不錯！ 肉 菜盤都很新鮮 份量不會太多 不想吃太飽的很適合. 6/4已恢複營業. 7/1起因應物料漲加收10%服務費. 辦VIP卡200元即刻可抵免服務費 一年內有效. 好評網友：好吃喔
4星 好評	好評網友：一直是最愛的牛奶鍋這次吃起來蠻鹹的… 好評網友：湯頭不錯 菜盤料太少 好評網友：c/p值頗高的餐廳，主菜量多新鮮，鍋湯味道也不錯，其他還有飲料、冰淇淋無限！
3星 中立	中立網友：點了外送、湯整個多到超過碗、我不知道要怎麼吃、整個也灑出來、雖然很好吃、但是這個部分要調整一下吧 中立網友：沾醬比較鹹一點，價格也稍微高一些，但是食材算新鮮，一般大眾都會隔一段時間回鍋一次。住附近的我給大家參考看看！ 中立網友：湯頭不錯。
2星 差評	差評網友：五花牛 霸王鍋 7/3 再訪 牛五花 霸王鍋 7/1日起 要收服務費10% 會員卡.售價200 差評網友：用餐日期：2019/6/8。 相較之前(2015~2018)用餐體驗，水準下降很多。 本為口袋名單，以前時不時就會去吃一下，雪花牛、牛小排、低脂牛都有吃過，特別鍾愛油花較少的低脂板腱牛。鍋底湯頭會點蒜蒜跟義式番茄。 用餐體驗：湯頭逐年下滑，蒜頭湯若要相比是不如以往，蒜頭湯是其店家特色，在這邊掉了分實在可惜。番茄湯還在接受範圍，若對比其他火鍋店還是有勝出。 菜盤：通常會隨季節或進貨調整，多一個火鍋料或是少一點什麼的我覺得都還好，但是不得不提早期菜盤曾有出現過的肉丸子真的好吃。 肉盤：附圖兩張是點一樣的低脂肉，可是兩盤比較起來根本不同部位，普遍所指的板腱中間有一條筋，是很好認出的部位。這次肉片切的都很薄，尤其另一盤看不出是哪部位的肉片，夾起更容易破碎，且肉品似乎反覆退冰過，口感鬆散不好吃，筋多肉粗。 從低脂牛一鍋220吃到現在290，其實客人也想繼續支持，但若只有價格飛起，水準卻下滑太多，客群就會離開，一間店從心頭好變成再說再聯絡，其實感覺很失望。 差評網友：剛開幕時常來，後來因為搬離板橋就沒機會造訪，昨天特地回板橋想重溫舊味，蕃茄湯頭依然不錯，但菜盤的品質和份量都差了好多，菜葉好多都爛爛的，好多都如照片一般，梅花豬的肉質也變得好柴，失望透頂…口袋名單已删。
1星 差評	差評網友：一個小時肉才上來 菜盤都吃完了 一個半小時還有菜還沒上來 問了希望能退就說已經做好了 人手不足還硬要接客人 讓每位客人都等很久 滷味也很閒 沒有100的價值 差評網友：現場候位的客人都沒有發號碼牌，都是隨便喊人進去的，比我們晚來也是要現場候位的客人竟然先進去？詢問店員還說是他們先來的？到最後我們決定要走了，跟他說不用了，店員才趕快說有位置請我們進去…傻眼，有位置我們也不想吃了，再好吃也不會再來了，差勁👎一顆星都不想給😠 差評網友：服務費？算了吧

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