[2023][新北市][淡水區]顧姐姐小廚房-重慶老火鍋

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顧姐姐小廚房-重慶老火鍋 火鍋介紹

Google 星級	4.5 顆星
Google 評論數	170 則評論
餐廳位置	251 新北市 淡水區 中正路8巷3號
餐廳電話	0917 345 673
營業資訊	星期一 08:00–14:00 星期二 休息 星期三 08:00–14:00 星期四 08:00–14:00 星期五 08:00–14:00 星期六 08:00–18:30 星期日 08:00–18:30
平均消費	$1-600
Google 導航	顧姐姐小廚房-重慶老火鍋的Google Map
官方網站	顧姐姐小廚房-重慶老火鍋的官方網站
訂位資訊
外送資訊	顧姐姐小廚房-重慶老火鍋的Uber Eats
獲獎紀錄

顧姐姐小廚房-重慶老火鍋 火鍋 照片(菜單)

Ptt、Dcard、Google網友評論

5星 好評	好評網友：如果酸辣粉有豆角跟香菜那就太完美了 好評網友：酸辣河粉好好吃 湯頭很厲害⋯我們吃小辣 老闆夫妻她們都很客氣 還外帶一瓶辣椒 好評網友：酸辣粉好吃，粉絲是粗的，慢慢嚼口感很棒。
4星 好評	好評網友：有氣質的小姊姊，店小，有特色。 喜歡麻辣口味的朋友不要放過。 好評網友：走出淡水市場 在熱鬧的三岔路口附近 走過時 「川渝」、冰箱中的涼麵吸引我的目光 店門口拿了菜單往店內走去 小小的店面大約有7個人的座位 點了 重慶小麵和酸辣粉 兩者的特色共通就是花生香 小麵一般 但酸辣粉比較特別 肉末、豆芽、花椒麻、花生碎 粉口感軟軟糯糯 辣度我點小辣 但以我一般人的口感 嗯～第一口被麻香，但後面喝湯也不怕辣 後續的客人也有人點牛肉麵 下次可以點來試試 本次也點了菜單上沒有的豆漿 解膩、解辣 很適合配上一杯 好評網友：不雷不驚豔，酸辣粉涼麵沒什麼料
3星 中立	中立網友：老闆老闆娘很熱情 牛肉麵小碗125很佛心價 酸辣粉沒有想像中的酸辣 但是加到中辣後有比較香 涼麵聽說還好 店內位置不多 用餐環境就偏路邊攤客人也是沒停過 中立網友：2019/02/04初訪： 大推重慶小麺、香麻兼俱！可惜小菜普通。 2019/02/09二訪： 川味牛肉麵（略顯清淡、牛肉不夠軟爛）、且容器改成紙碗（喪失拍照的慾望）。 中立網友：香辣夠味可惜份量偏小，CP值低了，麻度也不太夠，用餐環境不太好，只有約莫6-7位，冷氣不夠力，所以整體用餐環境與食物都偏低了，如果加強改進應該是不錯吃的，
2星 差評	差評網友：當天點了重慶小火鍋，以價位來說算是便宜，湯頭也算不錯，但整體吃完蠻失望的！ 小火鍋裡面的配料，包括：高麗菜、豆腐、鴨血、肉片、豆芽菜、丸子等味道和湯頭完全是分開的，這些配料感覺全用水煮過後再加入湯頭當中，整體吃起來完全感覺很分離～ 對火鍋的追求是希望裡面的配料能附著湯頭的精華～吃起來才是一體的啊！ 差評網友：位於中山傳統市場的腹地邊緣，老闆和善笑臉迎人，好像是四川人。 菜色特別，有許多口味，鮮肉豆鼓涼麵蔬菜豐富，口味鹹中帶辣還不錯。 三合一的涼皮涼粉白皮?（不在菜單上）味道太淡，口感不是Q而是有點脆彈，個人不推。 麻辣燙的鴨血豆腐都不入味，感覺好像是直接放入湯裡熱過而已，可能是太忙了吧，不一定是常態，湯底應該是使用四川進口的麻辣底料包調製，但口味偏淡，非常淡。 差評網友：口味獨特，服務親切，沒什料
1星 差評	差評網友：湯頭變了，麻辣燙料少的誇張，不夠辣加辣被臭臉，誇張，漲價到連服務態度都沒了 差評網友：一小碗炒手100 菜單上又沒告知價錢，貴到離譜

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