[2023][新北市][淡水區]1919甘貝燉雞火鍋(每週六日開放內用，週一至五歡迎來電預定真空包裝及宅配，週五提供淡水區免運費外送）

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1919甘貝燉雞火鍋(每週六日開放內用，週一至五歡迎來電預定真空包裝及宅配，週五提供淡水區免運費外送） 火鍋介紹

Google 星級	4.6 顆星
Google 評論數	172 則評論
餐廳位置	25172 新北市 淡水區 新市一路三段101巷46號1樓
餐廳電話	02 8631 1519
營業資訊	星期一 休息 星期二 休息 星期三 休息 星期四 休息 星期五 休息 星期六 11:30–21:30 星期日 11:30–21:30
平均消費	$400-800
Google 導航	1919甘貝燉雞火鍋(每週六日開放內用，週一至五歡迎來電預定真空包裝及宅配，週五提供淡水區免運費外送）的Google Map
官方網站	1919甘貝燉雞火鍋(每週六日開放內用，週一至五歡迎來電預定真空包裝及宅配，週五提供淡水區免運費外送）的官方網站
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1919甘貝燉雞火鍋(每週六日開放內用，週一至五歡迎來電預定真空包裝及宅配，週五提供淡水區免運費外送） 火鍋 照片(菜單)

Ptt、Dcard、Google網友評論

5星 好評	好評網友：環境很好， 好評網友：很特別的一間餐廳，空間不大，所以很安靜舒適。有套餐和單點，會有兩個鍋，一個裝雞湯；另一個裝清水，涮肉用。 好評網友：只有大拇指👍🏿還是大拇指啦！！雞湯料理第一次吃到！健康、養身、實在美味！！
4星 好評	好評網友：醬料超香 整體味道與新鮮度都是不錯的 干貝燉雞湯也算好喝 但相對價位，份量真的偏少 我本身對份量是很寬容的人，畢竟吃粗飽感覺很差 但這裡的餐點份量是真的出奇的少啊🤔 好評網友：雞湯好吃，室內裝潢精美 可惜有訂位的我坐的位置是離店門口最近的位子，導致雞湯雖暖好的身子被冷風吹到連暖身都做不到，沒訂位的還能坐包廂和好位子讓吹冷風的我心更涼 文蛤大顆好吃，加點的菜量卻略顯不夠 男性服務人員態度也的確如網路評價講的有點消極，我們明明是店內唯一桌客人，調味醬還得我們主動開口問才推出來讓我們使用 等客人多一點後，他們反應才略顯積極是我只給四分的主要原因 加點的菜量也略少，都單點了份量像金針菇或豆皮的量少到讓人懷疑這是單點的份嗎？，文蛤大顆新鮮好吃 甜點的銀耳湯料也給的很實在 雞湯的確值得來吃，加上停車場只離店裡不到五分鐘距離卻很清幽可以慢慢享用，就可惜不足的小地方讓我實在無法給滿分 不過下次還是會再來光顧的 好評網友：食材新鮮， 高湯順口 ，但價位偏高， 一鍋最便宜550元附飲料與甜點
3星 中立	中立網友：看評價來吃的，湯頭口味香氣都不夠，裡面的雞很柴，cp值不高，很失望 中立網友：食材新鮮，口味不錯，但價格偏高，食材量少，點餐的服務人員搞不清楚當日餐點存量，一下說只有燉雞，沒有雙人套餐，要點餐時又改口說只有雙人套餐，沒有燉雞，原本專程要去吃燉雞的我們也只能改吃雙人套餐了，且吃到一半又來說蛤蜊不夠要換成蝦，快吃完了才又來說沒有西米露了要我們換奶酪，感覺很不好 中立網友：雙人套餐東西真的少過頭，大概是單人的量沒好小，一值想給店員建議東西太少，結果店員臉色也不大好，蠻冷漠的，也沒想跟我們交流，感覺真的不好 … 我們真的沒有在計較價錢，只是點了雙人套餐，如果店員有提醒會吃不飽，我們會願意多點，也不會有這麼大的失落感 … 還是給3星，因為可能東西是好吃的，只是雙人套餐真的太少… 很厚道了 。
2星 差評	差評網友：点990元双人套餐，雞湯腥臭味重，蔬菜海鮮新鮮，但整體份量不多 差評網友：整體普通～Cp值挺低 價格高，覺得雞湯也沒有到很濃郁，很普通的雞湯 最後要煮粥的話，還要自己加點白飯才可以煮？？ 還以為是附在裡面 因為本體雞湯就不怎麼濃郁，煮出來要是不加胡椒粉等佐味，是沒有什麼味道的 雞湯要加湯還要再加$150，份量真的很少讓人有點傻眼… 服務也沒有很到位，沒有任何人來看看是否要收空盤或其他服務，還要自己一直去叫老闆 每次都要走很久，真的讓人很無言 反正整體份量就是少，服務也不好，價格高 能吃但不會飽 唯一好吃的感覺就是調味料的醬油吧～ 差評網友：雞湯很不錯 但是料少得可憐…感覺全部的用心都在雞湯上面 菜盤只有高麗菜白菜金針菇豆腐 沒了….最後說 滿800送一個甜點 與其送一個 不如不要送了吧 看起來好可憐 三個人要分一個甜點 整個配置都很奇怪
1星 差評	差評網友：一個人平均要500 除了海鮮不錯以外都跟150的火鍋差不多水準 然後再詢問店員可不可以加湯居然要150 然後店員水準偏差 不知道在跩什麼的 已列為黑名單🤬 差評網友：東西不錯，沒客人時，居然來說90分鐘時間到，還沒多延遲，會來趕客人，感覺非常差！ 差評網友：雞湯味道還可以。火爐沒火力 水不滾拉麵直接泡爛…

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