[2023][新北市][蘆洲區]金大鋤壽喜燒SUKIYAKI-蘆洲店

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金大鋤壽喜燒SUKIYAKI-蘆洲店 火鍋介紹

Google 星級	4.7 顆星
Google 評論數	4409 則評論
餐廳位置	247 新北市 蘆洲區 中原路6號1樓
餐廳電話	02 8283 5868
營業資訊	星期一 11:30–14:00 17:30–22:30 星期二 11:30–14:00 17:30–22:30 星期三 11:30–14:00 17:30–22:30 星期四 11:30–14:00 17:30–22:30 星期五 11:30–14:00 17:30–22:30 星期六 11:30–22:30 星期日 11:30–22:30
平均消費	$200-1000
Google 導航	金大鋤壽喜燒SUKIYAKI-蘆洲店的Google Map
官方網站	金大鋤壽喜燒SUKIYAKI-蘆洲店的官方網站
訂位資訊
外送資訊	金大鋤壽喜燒SUKIYAKI-蘆洲店的外送連結
獲獎紀錄

金大鋤壽喜燒SUKIYAKI-蘆洲店 火鍋 照片(菜單)

Ptt、Dcard、Google網友評論

5星 好評	好評網友：食材新鮮，送餐速度快，服務人員親切！ 好評網友：還不錯的選擇，吃起來還滿好吃的⋯滿意十足讚唷 好評網友：很好吃服務態度很好謝謝！
4星 好評	好評網友：食材：鴨血豆腐和滷牛筋比較不推，其他很棒 服務：介紹清晰，人員補位收盤快速，教育訓練極佳 環境：寬闊，適合一家大小聚會用餐，音樂歌曲不錯 地點：家樂福內，很好停車，吃完太撐還可以小逛街 注意事項：由於看似大的裝飾座椅真的很輕，若選位坐到後面為走道之處，沒坐穩或小朋友好動容易導致椅子滑動或傾倒，可能影響送餐或環境安全 好評網友：我們選擇B方案，牛豬雞肉還不錯希望能有羊肉等等產品， 飲料甜點推薦咖啡凍和霜淇淋 鍋料區很多菜和多種火鍋料選擇性多 上菜、收空盤的速度都很快這一點還不錯 鍋底提供多種但是有些要多收費， 平板電腦點餐這一點 我第一次看到還蠻創新的 至於收服務費這一點覺得不太行 好評網友：用餐環境乾淨，蛋糕點心也滿不錯，和牛的肉質還不錯。滷肉飯跟咖哩飯不錯吃，小孩一連吃了三碗飯。 沒氣的飲料果汁都偏甜，比較不好喝⋯冰淇淋機是巧克力蛋捲冰淇淋，滿特別的。最後還有附上哈根達斯冰淇淋。 只是假日人潮比較多，建議先電話預訂比較容易吃到。
3星 中立	中立網友：汽車得停好再來 兩人晚餐B餐+烤肉99 蔬菜跟酌料多 自助吧齊全 座位也很多 出餐速度還行 肉片薄可以理解 但不太像是原肉…. 烤肉也是電熱式的 所以很慢很慢… 什麼酒雞心的包裝很正式 煮好打開四顆….而且腥味沒壓過去 以上結帳15XX 中立網友：自助吧種類不多，但相對價格也不貴，壽喜燒醬還不錯，不死鹹帶點微甜，滷肉飯很好吃，滷肉很香，咖喱飯沒嘗試不評論，肉質表現都普通，甜點區的泡芙必吃，是唯一驚艷之處，店家服務不錯，整體表現中規中矩 ————- 因是小蒙牛旗下的店，疫情外帶防疫套餐可以在這裡取，豆腐鴨血會另外裝袋還會附贈花椒辣椒那些，沒加那些香料的話少了一點香氣但不影響湯頭太多，加了也不會辣到無法吃的那種只是多了香氣，這次選蒙古麻辣鍋，湯頭偏鹹沒辦法入喉（馬辣的可以）豆腐跟鴨血很入味，鴨血目前屌打所有麻辣鍋，味道偏向豬血湯那樣的口感，火鍋料跟肉片就輸馬辣了，火鍋料就不講了沒什麼特別的，但肉片實在是太柴了，不論是里肌或是梅花，即使涮幾下馬上拿起了肉質就是不優，因竹蛤沒了只能改三寶（大腸牛肚排骨酥）排骨酥不錯沒什麼骨頭肉質都比肉片好吃很多，大腸實在驚豔沒什麼太重的臭味且入口即化不會像有些要嚼很久，整體覺得輸馬辣不論湯底（偏鹹）、肉片（很柴）等等，不過有些品項還是很優秀例如臭豆腐鴨血大腸排骨酥 中立網友：牛肉不佳，蔬食區有些味道蠻重
2星 差評	差評網友：第一次去，一進門，詢問消費方式，卻被櫃檯人員以不耐煩及讓人覺得不開心的口氣回覆，我們沒有欠你錢或罵你們吧！詢問消費方式也只是問怎麼算，你回問我們有沒有要加價增加火烤，我們問有什麼料，你不爽的回我們要或不要就好，因為位置不同，我他爹的是知道嗎？你一副我欠你幾百萬的樣子，而且只問我們一次而已就不耐煩，你們價格雖然不算低，但也沒說高，何必擺出一副高姿態的樣子幹嘛？ 點餐的時候問了一下店員那位是誰，店員說是店長，喔！店長好大的官威，您慢慢做生意，基本上我們也不會有第二次，也會替你們稍微打廣告 差評網友：坐下許久不上湯鍋（已開始計時），經要求才延後10分鐘😠 肉品點單遲遲未出，需要催單！ 說是「放題」平版點餐卻顯示已超過點餐上限？😒哪門子無限♾量？ 差評網友：雖然一直有在改變內部行銷，但就是覺得沒有以前剛出來的時候，肉質好，而且跟大多數的吃到飽一樣，分秒計算，吃的很趕…….
1星 差評	差評網友：前天預約了昨日午餐時段去用餐，但卻過晚才去到貴店，在這裡先說聲抱歉、對不起，耽誤了你們的休息時間。敝人代表道歉，我們有錯在先。 只給一星的理由： 本來還覺得肉品不錯吃，但昨日用餐整體感覺很差。 1. 在用餐時段內，當顧客尚未出現時，未有店家打電話詢問是否還要用餐或更改用餐時段。 如果說店家不打電話詢問的理由是沒空，當然可以理解。假設是不想打，乾脆就直接把該顧客列入黑名單的話，那好像也不需要留下尊名貴姓與聯絡電話了。 2. 預約時已經有說明會有一位長者用餐。 我想店家應該不會是不知道吧！畢竟也有看到一位杵著拐杖的老人家，即使不確定他的年齡是否適用於「銀髮族」的價格，可以請對方拿出證件證明。 3. 服務員介紹餐點時聲音過小，目錄太遠其他人根本聽不見也看不到。 拜託！聲音這麼小，是要說給誰聽？目錄放這麼遠，是要給誰看？最後還是我們年輕人自己拿來自己看，省得服務員你介紹！ 4. 目錄中有「銀髮族」的價格，未多做說明且「未主動詢問」該長者是否已達65歲以上。 嘖！若不是顧客看到有這一項目，還真不知道已經被店家跳過、略過、忽悠過；如果不想做「銀髮族」的價位生意，建議就別掛上去了，不如通通改成「成人」的價位。 5. 顧客是第一次到貴店用餐，店家「未主動說明」該店是屬於吃到飽餐廳，所有餐點皆不能打包外帶。 還是說店家都做預設，認為來用餐的「陌生客」就一定會知道該店家是屬於吃到飽餐廳，不用張貼也不需要多做說明？？？ 可我第一次去耶！招牌沒寫、門口也沒貼、菜單上也沒寫、服務員閉口不說，或者是認為顧客是你們肚子裡的蛔蟲，就應該要知道？？ 店家應盡的責任沒做，還反過來怪顧客沒遵守遊戲規則。實際上是不管「熟客」還是「陌生客」店家都應該要主動說明。 6. 用餐時間過短、電磁爐火力不均勻。 只有1.5小時可吃是要趕誰？光是等電磁爐加熱都至少要10分鐘，是能吃掉多少東西？吃掉的只不過冰山一角。 7. 價格貴的嚇死人。 若不是家人有聚餐過，想吃看看貴店的食材，才不會想光顧！ 8. 當顧客做了一個不對的行為或舉動，「未有服務員上前」制止。 沒人上前說明制止就算了，反而先去到廚房內部跟其他人抱怨顧客的行為，還大聲到被顧客聽見，看顧客的眼神被解讀成是在瞪人；是人都會抱怨，這可以理解，但是被顧客聽見是犯了大忌！得罪顧客，不給顧客面子，更何況還是「陌生客」。 9. 每個服務員做的事情沒能銜接上。 服務員A做了什麼，服務員B不知道，因為A沒有跟B說；表示顧客「餐後」拿取的冰品，沒給也沒關係？即使是顧客忘記了，就當做沒這回事？要不是顧客想起來去詢問服務員，也許會真的「被忘記」！！ 基於以上幾點，本是滿心歡喜的到貴店用餐，卻變成吃進滿肚子火氣；不會再想光顧「貴」店第二次，想改善，去改善給其他「陌生客」看，敝人不想看！！不然也可以這樣對待其他人！ 差評網友：假日用餐對不吃牛肉的人非常不友善，只能點較價B餐，浪費錢重點服務也有問題，用餐時間還沒到就急著收桌面，上廁所要洗手，洗手台裡有垃圾桶蓋，這樣的服務方式卻也要收10%服務費，完全不推。 差評網友：食材不新鮮，店內動線不佳，員工端湯容易撞到客人，員工補醬料碟直接在取用客人的手上方穿過去

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