[2023][新竹市][北區]嗑肉石鍋（西門店）

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嗑肉石鍋（西門店） 火鍋介紹

Google 星級	4.6 顆星
Google 評論數	830 則評論
餐廳位置	300 新竹市 北區 西門街66號
餐廳電話	03 526 6068
營業資訊	星期一 11:00–00:00 星期二 11:00–00:00 星期三 11:00–00:00 星期四 11:00–00:00 星期五 11:00–00:00 星期六 11:00–00:00 星期日 11:00–00:00
平均消費	$200-1000
Google 導航	嗑肉石鍋（西門店）的Google Map
官方網站	嗑肉石鍋（西門店）的官方網站
訂位資訊
外送資訊
獲獎紀錄

嗑肉石鍋（西門店） 火鍋 照片(菜單)

Ptt、Dcard、Google網友評論

5星 好評	好評網友：讚 好評網友：目前覺得新竹cp值超高火鍋店～想給6顆星🤩 1.湯頭超有特色（牛奶，葛利，玄米）都很特別也好喝 2.肉超級多品質蠻好的 3.菜盤，咖啡飯，滷肉飯，飲料自助吃到飽，菜的種類很多也很新鮮 4.沾醬超多種非常特別 5.店員服務超級好，很熱心幫我們拍照❤️ 6.停車很方便（大遠百或明治書院） 值得二訪的店 好評網友：吃好吃火鍋
4星 好評	好評網友：海鮮盤很漂亮.醬料很多種.肉400克蠻多的. 好評網友：自助區的選擇多樣化，菜類新鮮、肉品好吃，咖哩醬內還有大塊的馬鈴薯和紅蘿蔔，超棒的！只是金華火腿湯頭不太推，煮的時候有種類似塑膠的臭味，喝的時候又不太明顯，沒有很喜歡，不過整體來說很不錯。 希望在平日座位沒坐滿、加點海鮮盤還沒吃完的情況下，用餐時間能多通融一些。從用餐結束前10分鐘開始，就陸續來提醒，讓人有些壓力。 好評網友：肉類都還不錯，新鮮，還有吃到飽的蔬菜鍋料區，特製辣醬獨特
3星 中立	中立網友：果蠅有點多、現場音樂很亂，有中文慢歌跟英文嗨歌、服務員趴在桌上點餐？！ 但是餐點還是不錯，醬料也很豐富 中立網友：肉質尚可 嚐鮮😆 中立網友：這間吃起來普普，肉品品質沒有特別好，頂多比錢都好一點，湯頭也是很普通，然後還沒到結束營業時間，還有40～50分鐘，服務人員就開始在收醬料區與蔬菜火鍋料區，雖然要再取用，服務人員都很客氣，服務也很親切，但是還有客人在用餐時，這種用餐體驗不太好，有點被趕著用餐完畢的壓力，雖然服務人員沒有催促，但是心裡總是會覺得不好意思，耽誤到下班時間，我能體諒餐飲工作在結束營業時，收拾與整理要花很多時間處理，但是建議可以收拾部份就好，留下一些些讓客戶還有臨時取用需求的情況下，還可以取用，不然全部都收走了，要加個沙茶醬都還要再麻煩服務人員特地拿湯匙給我，感覺也很不好意思，而且只剩部份要收拾的話，我相信也不會額外花太多時間，希望可以改善這種情況對於用餐體驗會好一點！
2星 差評	差評網友：加價的湯底不該用那麼爛的 （蘑菇/酸辣） 差評網友：麻辣鍋味道不夠醇厚，有辣味但是總覺得吃的不是很夠味，再來自助霸東西意外少樣，感覺挺失望，肉品部分牛肉類別雖然切很多片但是切太薄涮完吃起來口感蠻差，梅花豬的肉片厚度較剛好比較正常好吃也推梅花豬，廁所有點髒亂，疫情期間應該多整潔跟消毒，整體加價位CP不高應該會參考其他間麻辣鍋光臨。 差評網友：二訪 雪花牛好吃價偏高 然而令人生氣的是送肉劵上來的培牛7成都是油 沒有肉！吃兩片直接氣飽了 這種沒誠意又難吃的破壞一整天的心情跟胃口
1星 差評	差評網友：肉片有厚度⋯⋯但是沒肉香😓吃了會怕 拿優格冰沙～裡面有這個黑黑的東西，馬上拉店員問～這個怎麼有黑黑的？店員說就是這樣🤔🤔說真的⋯這個品質就是我的一次店了！！ 差評網友：態度很差 差評網友：某位女員工態度真的差到不行欸，點餐的時候兩手撐在桌上一副要談判就算了(對了 還叫我們點快一點？？)，來提醒用餐時間說剩5分鐘，然後另外一個員工又來說剩10分鐘？？ 一直趕客人，明明沒有人在等，感受極差！！！最好笑的是跟店長反應沒用，因為他跑去跟那位員工說我們好好笑 在抱怨？？？ 直接氣飽😡

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