[2023][新竹市][北區]陳記胡椒豬肚雞

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陳記胡椒豬肚雞 火鍋介紹

Google 星級	4.7 顆星
Google 評論數	1721 則評論
餐廳位置	300 新竹市 北區 東大路二段156號1樓
餐廳電話	03 535 2685
營業資訊	星期一 休息 星期二 11:30–14:00 17:00–22:00 星期三 11:30–14:00 17:00–22:00 星期四 11:30–14:00 17:00–22:00 星期五 11:30–14:00 17:00–22:00 星期六 11:30–14:00 17:00–22:00 星期日 11:30–14:00 17:00–22:00
平均消費	$600-1000
Google 導航	陳記胡椒豬肚雞的Google Map
官方網站	陳記胡椒豬肚雞的官方網站
訂位資訊
外送資訊	陳記胡椒豬肚雞的外送連結
獲獎紀錄

餐聽簡介

氣氛輕鬆的休閒餐廳，供應搭配豬肚和雞肉的火鍋。

陳記胡椒豬肚雞 火鍋 照片(菜單)

Ptt、Dcard、Google網友評論

5星 好評	好評網友：好吃 好評網友：湯頭沒話說的讚 好評網友：第一次吃，超級驚艷！胡椒湯頭十分濃郁，但不油膩。臘味煲仔飯也很不錯，微鍋巴的口感，不油膩，很喜歡。一份的料量滿足，而且都很乾淨新鮮。大推芋香蛋餃，手工蛋餃，吃的到芋頭顆粒，很實在！吃到最後再加入黃金菇，湯頭又變另外一種風味，帶有奶油香。9個人吃超飽，一人才不到500元，CP值超高。最後湯頭還能打包帶走，完全不浪費。用餐環境也非常舒適，大推！
4星 好評	好評網友：湯頭完美食材新鮮惟沒有提供白飯，所美中不足真可惜！🥸 好評網友：食物優秀，價格比想像略高相較同樣等級火鍋店略高一點點。本次嘗試招牌胡椒鍋但覺得胡椒味蓋過湯本身的味道。若二訪會想嘗試原味。 好評網友：胡椒豬肚湯香濃 檸檬汁好喝
3星 中立	中立網友：這是一間胡椒豬肚雞 中立網友：覺得還好 但也不算很貴 中立網友：一到位置就有服務人員立刻送上茉莉綠茶。豬肚湯湯頭有胡椒溫和的辣，大人可以接受。喝了真的有暖胃的感覺，冬天很適合。豬肚處理的還不錯，很軟嫩，沒什麼腥味。可惜原本湯裡附的豬肚不太多，喜歡吃的只能再加點。 值得推薦的是基隆三記魚餃，不多火鍋店有賣，所以看到我一定會點。 整體價位偏高。 停車的部分隔壁有機械式的停車場，不然就要拼人品繞路邊停車位。
2星 差評	差評網友：雖然是自己沒有注意到店家的營業時間 是我們的疏失 這點我很承認 但理論上店家下午2點休息 我們1點進去內用 店家大可告知我們營業到下午2點 詢問是否要外帶或是吃的時間上要注意一點 那我們便會外帶而不會選擇內用 沒有 完全沒有任何得告知就接待我們入位 我想請問煮東西不用花時間嗎 你覺得上菜了我們可以直接生吃是嗎 還是覺得食材丟下去一秒就熟了是嗎 在1點 40幾分的時候就開始收拾盤子跟醬料 最後在2點01分的時候 乾脆直接到桌前問我們是不是現在要外帶 我們當下傻了 後面直接告知先不用 店員竟然叫我們看一下手機時間 已經2點01分了他們要打烊了 一副要趕我們離開那種口氣 我們還在吃耶 這樣會不會太沒禮貌了 我們也不是坐在那邊聊天 還是吃了超過10幾20幾分鐘那種 正在享用美食的當下 聽到這句話的我們瞬間沒了食慾 直接跟店員説打包帶走 不是我們想當奧客 而是我覺得這是一種不被尊重的感覺 妳們想休息沒有錯 但口氣可以稍微好一點的說 你們下午休息時間要到了 而不是一上來就直接叫我們打包 既然怕我們耽誤到你們的休息時間 一開始就不該接待我們在店內內用好嗎 感覺有夠差的 第一次遇到餐廳再那邊趕客人的 差評網友：內用麵超多，外帶的豬肚鍋湯及麵都超少⋯改天只能內用，外帶不建議⋯ 差評網友：烏骨雞肉太韌很難咬動，湯底喝多會膩，其他配料價位略高。港式煲仔飯是唯一亮點
1星 差評	差評網友：外帶要等爆炸久至少30-40分鐘以上，如果要臨時來買 不建議現場等 會等到天荒地老 雖然不知道為什麼都是生的料還是要這麼久的備料時間⋯而且當天內用人潮看起來並沒有很多⋯如果消化不了外帶人潮一開始就要告知⋯ 差評網友：價格十分昂貴，味道普通，吃過一次即可，不推薦吃第2次。 店員拒絕幫忙打包火鍋湯底，要扣分 差評網友：打電話去預訂 小姐態度蠻差的

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