[2023][新竹市][東區]沐府.Nabemono-龍山店

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沐府.Nabemono-龍山店 火鍋介紹

Google 星級	4.9 顆星
Google 評論數	2453 則評論
餐廳位置	300 新竹市 東區 龍山西路66號
餐廳電話	03 577 5717
營業資訊	星期一 11:00–15:00 17:00–23:00 星期二 11:00–15:00 17:00–23:00 星期三 11:00–15:00 17:00–23:00 星期四 11:00–15:00 17:00–23:00 星期五 11:00–15:00 17:00–23:00 星期六 11:00–15:00 17:00–23:00 星期日 11:00–15:00 17:00–23:00
平均消費	$400-800
Google 導航	沐府.Nabemono-龍山店的Google Map
官方網站
訂位資訊
外送資訊
獲獎紀錄

沐府.Nabemono-龍山店 火鍋 照片(菜單)

Ptt、Dcard、Google網友評論

5星 好評	好評網友：👍🏼 好評網友：很棒 好評網友：剝皮辣椒鍋超好吃的
4星 好評	好評網友：花蓮剝皮辣椒湯頭超讚，菜色豐富 食物新鮮 下次還會來 👍， 好評網友：好吃服務又好 好評網友：評論送牛奶貝
3星 中立	中立網友：中午11點左右到，才第三組客人 但上菜速度很慢，先上湯，隔了快十分鐘才上一個菜盤，然後大概又隔快十分鐘才上第一盤牛肉，此時主食(飯/麵）都還沒上 店內明明還沒滿但人手處理速度有點不足 但食物還算好吃 中立網友：食材不錯，醬料區選擇也多，但真的好貴份量好少( p_q) 中立網友：為了多一隻雞腿
2星 差評	差評網友：上菜時間實在太久了 菜盤上完30-40分鐘後才上肉盤 副餐跟飲料也是在肉盤上完很久後才上 差評網友：四個大人用餐各點了套餐 結帳多了個看不見的人共鍋wth 食材10分 服務態度-3分 結錯帳-5分 共2分 差評網友：餐點不錯，但服務品質待加強。 我們兩個人去吃，有訂位，結果被安排與別人共桌。 （用餐的時候會一直看到對面陌生人的臉） 詢問店員後，店員說因為兩人座位被安排給有訂6人位的客人了。 到這邊好像還可以稍微理解， （但對於要面對陌生人吃飯還是有點阿雜） 結果後來發現，那個兩人座位的客人跟隔壁四人桌的客人完全不是同一批ㄟ？ 可能是我自己本身對有訂位的座位預期太高，加上有收服務費，所以我覺得假設他們（6人）因為有人數調整，而變成兩人座給後面的客人坐，也可以先詢問我們一下吧（畢竟那時候我們菜也還沒上齊），這樣真的會讓整個用餐經驗比較愉快🌝 另外，不同服務生講解菜單差超多，我們遇到的（沒染頭髮的男生），感覺比較像想快速省事，我跟朋友都是聽後來染髮店員為對面新客人介紹才知道不同肉類組合、限定湯底等等，真的有點無言。 還有甜點點完過了15分鐘都沒上，詢問店員才知道他們忘記了，店員收盤子也不會講任何一句話，無言again。 總而言之，真的有點失望，之前因為喜歡的youtuber介紹，一直把沐府放在口袋名單，也會一直跟朋友說這家應該不錯、可以吃吃看，但今天自己去吃之後，覺得這個價位的火鍋其實很多，也很多人都做的很精緻、完善，當食材部份無法高下立判的時候，服務跟態度就很重要了，吃完不會想要再訪跟推薦。
1星 差評	差評網友：訂位報人數12大11小的時候，訂位人員就有提到未滿150公分沒點餐要收共鍋費，所以預期會有坐得下23人的座位。但接下來問到座位如何安排，訂位人員就強調座位是按照鍋數來給，我們點13鍋，頂多就是給四張四人桌，所以只好放棄用餐的機會了 差評網友：吃都還沒吃直接先給接待態度一分，街邊經過要入內用餐，站在門口等服務人員來接待，當時店內空桌大概兩三桌，另外還有一桌已離席尚未收桌，服務人員交頭接耳一分鐘後，表示其他桌已有訂位，等收桌最快要再‘’半個小時‘’哦，當時已經晚上八點半，跟服務人員表示不用了沒關係，得到的回覆是：你確定嗎？ 晚上八點半餓得要死，看店家教育訓練，再得到令人傻眼的回答：你確定嗎？？？？？啊不然咧。 這等應對進退跟外場服務實在堪慮。 差評網友：不提供需要付費共鍋的小孩座位，配合店家訂位先點湯底，根本只是在挑客人，不友善

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