[2023][桃園市][龍潭區]小山丘私廚火鍋littlehill.life

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小山丘私廚火鍋littlehill.life 火鍋介紹

Google 星級	4.0 顆星
Google 評論數	648 則評論
餐廳位置	325 桃園市 龍潭區 華南路一段131號
餐廳電話	03 489 2017
營業資訊	星期一 11:30–14:30 17:30–21:30 星期二 11:30–14:30 17:30–21:30 星期三 11:30–14:30 17:30–21:30 星期四 11:30–14:30 17:30–21:30 星期五 11:30–14:30 17:30–21:30 星期六 11:30–14:30 17:30–21:30 星期日 11:30–14:30 17:30–21:30
平均消費	$400-600
Google 導航	小山丘私廚火鍋littlehill.life的Google Map
官方網站	小山丘私廚火鍋littlehill.life的官方網站
訂位資訊	小山丘私廚火鍋littlehill.life的訂位連結
外送資訊	小山丘私廚火鍋littlehill.life的外送連結
獲獎紀錄

小山丘私廚火鍋littlehill.life 火鍋 照片(菜單)

Ptt、Dcard、Google網友評論

5星 好評	好評網友：一試成主顧的愛店❤️沒有其他家火鍋店的大聲喧嘩的氛圍，靜懿又優雅的氣氛，店內及店外的裝潢讓人感到很舒服不擁擠，不喜歡吃火鍋料的人這裡很適合你/妳們。食材新鮮、肉質讚❤️❤️1000% 好評網友：非常推薦壽喜鍋，好吃不膩 好評網友：食材新鮮、空間寬敞， 服務很好、親子友善 壽喜燒很好吃！
4星 好評	好評網友：店面環境很有小農的風格 食材也不錯，沒有便宜的火鍋料只有滿滿的健康蔬菜。 壽喜燒湯頭不錯不會死鹹。只能添加水有點可惜，變成會越煮越淡。 肉品份量對女生來說還可以，而且肉質真的不錯👌🏻 海鮮新鮮，小捲是好吃的。 推薦加點魚漿類，吃起來很紮實 讚！ 沾醬只能選擇火鍋沾醬及胡麻沾醬，火鍋沾醬店家已幫忙添加好蒜頭辣椒蘿蔔泥醬油沙茶，後來聽到隔壁桌服務人員點餐才知道火鍋沾醬內的配料是可以告知不要添加的東西。 整體來說店家很用心在經營店家，客人是感受的到的！ 好評網友：2022.09週日晚間初訪 六點訂位說7點才有位置，不過六點半到就直接順利入座了～ 空間明亮寬敞舒適，品項選擇很多，今天吃牛五花，菜盤大部分是原型食材配一顆丸子，蘿蔔蔬菜湯底清淡，但煮完各種食材後很好喝～ 加點的海鮮漿也很好吃～ 甜點是散散的黑糖黃豆粉奶酪，但用方形容器不太好挖會卡在角角～ 整體份量剛剛好，不會吃太撐也不會吃不飽～ 好評網友：環境優美有摩托車停車位 肉片Q彈扎實、蔬菜搭配很好，沒有便宜火鍋料 前菜與甜點都是驚喜，好吃不得了 新開幕服務人員尚待磨煉 每個用餐位子有些靠近 容易嘈雜 整體感覺 優良以上 仍有進步空間
3星 中立	中立網友：鍋還不錯很多選擇，停車廠就在旁邊而已，很方便喔！ 中立網友：餐廳環境看得出來用心裝潢和佈置，肉品種類繁多，服務生介紹豬肉是店內特色及招牌。單是豬肉就分為多個區域養殖。餐具、擺盤也很用心，感覺有質感。 餐點價位在龍潭地區應該算是中高價位。加點的綜合火鍋料，菜單上寫著南門市場火鍋料，以為是有什麼不一樣的特色，就像主餐各種地區肉品一樣。但服務生也說不出來。端上桌更是讓人傻眼。就是一小碟凍成一團的市場便宜火鍋料。整碟未解凍，同桌的人很難分食，看起來也不新鮮。 火鍋搭配的蔬菜盤種類、數量不多，但菜品看起來還算鮮脆。口味清淡的人適合前往嘗試火鍋，重口味的人可選擇壽喜燒。 服務生可再加強訓練。雖然態度尚稱親切，但細心不足。同桌兩人皆喝空茶杯，卻只替一人添茶。來收桌上空盤，見服務生手上有茶壺，卻也不主動添茶。 座位舒適，但店內音樂過大，也影響用餐間的交談。感覺吃到後來都要扯喉嚨講話。 整體來說，不算是地雷餐廳，但也不會讓人特別期待再次光顧。 中立網友：消費有貴，口味還好
2星 差評	差評網友：（以下是個人經驗）肉品質不錯，店內氛圍不錯，醬料選擇有點少，沒有主動告知有其他種類醬料，服務生感覺不友善、不主動介紹，覺得店主可以好好考慮這一點，這樣要收服務費我覺得不太不合理，再訪比率偏低。 要跟附近的店家拼很有挑戰性。 差評網友：因為我真的是個對牛肉品質小有要求的人，所以第一次吃到小山丘的時候真的很開心、有這種肉質好、氣氛好、用料好的店，也常常光顧，但這次覺得服務和品質大幅下降，例如： 1. 餐前茶水只倒了一半後表示不夠、稍後再來，不過就再也沒來過了 2. 因為醬料是對方提供的，但餐點都到了、料都下鍋可以吃了，醬料最後是反應才送上來的； 3. 菜單上寫了新的湯底，結果點了之後告知不提供、也不知道什麼時候會提供；（？！那你幹嘛寫？ 4. 再來是最失望的，本覺得因為食材用的好，單價比平均高都可以接受，特別是牛肉，每次吃都感覺很好；但這次附上的沙朗牛肉是兩種不同的部位拼成一盤，一種油脂分布平均、真的好吃，但另一種根本毫無油脂可言、只剩下咬不完的嚼勁，而且肉一夾就碎了；原本以為是上錯肉，但店員證實真的是沙朗，那，真的是品質很差的沙朗….而且要價 450 加一成服務費。（朋友更慘，整盤都是那個肉質很差的莎朗） 很可惜，我原本真的很喜歡這間店的。 差評網友：剛開幕分量不少，但之後分量越來越少就不想去了~
1星 差評	差評網友：去吃晚餐，用餐完，服務生收餐具時，麻煩加茶水，服務生忘了；我和家人眼神ㄧ直望向廚房或櫃台，等了23mins，最後還是沒加茶水，連甜點都沒上…..數了一下，共5桌客人…..19:35到20:45，只好結帳回家。餐點的美味，完全被無可奈何的等待….消磨殆盡 差評網友：服務人員態度不佳，餐盤上還有食物還未吃完卻ㄧ直詢問要來收盤子，讓人感受不佳感覺在趕客人，餐點收費較高要收服務費，但確沒感受到有受到良好的服務。 差評網友：曾經的愛店，去年禁內用看到臉書開放外帶之後馬上就來支持的喜歡。 2022/6/1晚間用餐，是最後一組客人，來點餐的戴眼鏡綁馬尾女服務生口氣完全是可察覺地冷漠。 – 上餐時也是一言不發，不求告知餐點名稱，但用餐坐位為橫排加上有隔板，店員從客人背後上餐，是否應該出個聲讓客人注意以免發生碰撞？ 用餐途中詢問是否有胡麻醬（以前會主動上），該員回覆「等一下」就離開，然後再度無聲上了醬料⋯ – 餐後甜點部分，菜單上清楚寫「手作」甜點，當天也看到最後三組客人都是黃豆粉黑糖奶酪， 用餐完卻看見前述店員在餐台撕開糖果包裝，倒出兩塊糖在碗內，拿來說了「這是花生酥」後直接離開！ Ok甜點是兩塊拇指大、剛拆開包裝的花生酥～可以理解可能最後一組客人沒了手作甜點，只能吃「現成品」，但完全沒有說明也沒有跟別桌（及以前）一樣清理桌面再上甜點，覺得很不尊重，完全還沒到打烊時間！ – 最後看著該店員說出加了服務費10%的金額結帳真的無語，一顆星就給和以前一樣好吃的肉品及菜盤。

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