[2023][高雄市][大寮區]皇茗炭燒薑母鴨-大寮力行店

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皇茗炭燒薑母鴨-大寮力行店 火鍋介紹

Google 星級	4.1 顆星
Google 評論數	161 則評論
餐廳位置	831 高雄市 大寮區 力行路198-1號
餐廳電話	07 783 2256
營業資訊	星期一 17:00–00:00 星期二 17:00–00:00 星期三 17:00–00:00 星期四 17:00–00:00 星期五 17:00–00:00 星期六 17:00–00:00 星期日 17:00–00:00
平均消費	$200-800
Google 導航	皇茗炭燒薑母鴨-大寮力行店的Google Map
官方網站	皇茗炭燒薑母鴨-大寮力行店的官方網站
訂位資訊
外送資訊
獲獎紀錄

皇茗炭燒薑母鴨-大寮力行店 火鍋 照片(菜單)

Ptt、Dcard、Google網友評論

5星 好評	好評網友：真好吃！不用加酒的薑母鴨，跟加薑粉的真的差太多了，鴨肉也不像其他的硬到咬不動，鍋一來就吃了一塊肉，軟嫩軟嫩的，吃完也不怕會酒駕，聽說也換老板了，現在口味也跟總店吃的一樣，也不用再跑總店吃了，開心！ 好評網友：超好吃 好評網友：薑母味比較重👍
4星 好評	好評網友：The chicken was really juicy. The boss insisted that their chicken hot pot was not for other meat==>pork, beef. They would ruin the original flavor. So you can only have chicken here. But after tried it. You would know why . 好評網友：肉大塊不柴，但有鴨腥味，湯頭濃郁 好評網友：老板親切服務佳
3星 中立	中立網友：湯頭變了 中立網友：口味尚可，價格大衆 中立網友：東西好吃
2星 差評	差評網友：以前在左營都吃辛亥店 這幾年在台南都吃安南店 冬天每個月都會吃2～4次 搬回大寮後滿心期待想說就近就能吃到！ 但真心覺得差蠻多的 不管是湯頭 肉的品質 都相差甚遠，非常失望 若有機會經營者可以去試看看台南店的味道 加盟店應該是要有一致的水準品質，加油 （更新） 感謝店家回覆，原始評論已說明湯頭跟肉質完全不一樣，辛亥店跟台南店的肉質明顯沒這麼老而且有肉甜，而貴店的肉很柴很乾。 後來查詢皇茗其他店家也發現客人都有相同問題，在不同的店家吃口味都有明顯差異。 也曾跟一樣喜歡皇茗的友人討論過，都認為跟台南、辛亥店差很多，所以是不是哪個環節出錯了😅 真心希望可以達到一樣的水準👍因為以前冬天最愛吃的就是皇茗的薑母鴨了
1星 差評	差評網友：生意變好之後，店員態度變很差 差評網友：只要天冷，一個月都能去吃好幾次，最近想在家吃就好，所以買外帶，但這幾次外帶經驗，決定我下次不想光臨了！ 差評網友：我們外帶他沒有煮然後那個湯都是酸的害我全部整鍋丟掉第一次去大寮買就遇到這個情形以後也不敢去買了臭酸的

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